云南红茶的挑选主要依据外观、香气、汤色、滋味、叶底五个方面。优质的云南红茶，外观乌黑油亮，干茶肥美饱满，金毛外露。其香气清新醇厚，蜜香浓郁持久。其汤色鲜亮，金圆明显。其口感醇厚透明，味道浓郁。
它的叶底新鲜、完整、柔软。
如何选择云南红茶；
超级云南滇红
茶叶金黄饱满，苗美，露金，形雄伟，肥、紧、匀，色润。茶汤色泽酒红色，醇厚透明，清新醇厚，茶味十足，饮后唇齿留香。叶底芽整齐、鲜艳、鲜嫩。强烈刺激。
让人永生难忘的味道。
一级云南滇红
干茶色泽黑亮油润，瑰丽肥美，金毛明显，汤色明亮，香气高，滋味浓。叶子又软又嫩又均匀。气人。
二等云南滇红
外观紧实饱满，含金少，色泽润泽。冲泡出来的茶依然明亮透明，香气高，滋味鲜醇，刺激性弱。三级云南滇红
绳子的形状虽然不是特别紧，也没有什么金毛，但是味道很独特，有蜂蜜般的香味，还有淡淡的兰花香，叶底红色，明亮，柔软。
以上三个档次的滇红质量都很好，当然价格也比较贵，100-200元不等。如果滇红质量差，条索还粗，但没那么紧，颜色没那么黑油，可能会有一点棕，一点金。味道相对平和，
刺激性很弱，叶底不像嫩的那么软，反而有点厚硬。
泡茶三部曲：
1.用量为4-5g。
2、水温90度，可以泡十几泡。注意水温。先把水烧开，然后放置一会儿，稍微冷却。不要在烧开前加入冷水或开始使用。
3、汤要快上，1-3泡都是马上上，第一泡可以洗茶，也可以不洗，第四泡开始逐渐倒汤，不要盖。
用户评论
我是云南人，从小就喝滇红！买茶叶的时候看清年份和生产地，年份越老越好，正宗的滇红产自普洱市思茅区。价格差异很大，别贪便宜误入圈套
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最近开始尝试喝滇红了，感觉比茶包那个要高级！就是不知道怎么选啊，想问问有没有什么辨别真假的方法？比如看包装、闻香吗？太不懂了，求指教！
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云南滇红种类太多了！网上说这个好，那个好，看着脑袋大了。建议大家最好去专业的茶行或者店里买，可以咨询一下老板推荐适合自己的品种。
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想问一句，云南滇红都是生茶吗？我看有的说法是发酵程度高低不同...
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选择滇红首先要看产地，然后是年份。正宗的滇红大多来自普洱地区的特定区域，老的越贵，但是也需要仔细辨别真伪。建议去信誉好的茶商购买，可以降低风险。
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我选滇红主要看价格啊，毕竟我是小白！觉得性价比高的就买，现在还没尝试到很多品种，感觉每个都不太差
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滇红的品质真的很参差不齐，上次在淘宝上买了一个据说很老的滇红泡出来味道寡淡而且还有些酸，真是让人后悔...
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其实云南滇红挑选并不难，建议以纯度高、色泽深、香气浓郁为依据，最好是颗粒圆润饱满、均匀一致的口感较佳。
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滇红喝多了容易上火吗？最近想尝试茶叶行业，感觉云南红茶比较有市场，但我自己又很怕上火...
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云南滇红真不贵啊！我经常在超市看到，比绿茶便宜很多
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云南滇红真的太好喝了！现在我的茶柜里都是各种品牌的云南滇红，每次泡壶都能享受到不同的口感。强烈推荐给喜欢喝茶的朋友们!
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想问问大家怎么判断滇红的年份？买的时候有没有什么小技巧？避免被商家忽悠...
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滇红真的贵吗？我觉得和其它茶叶的价格差不多啊
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滇红怎么泡比较好喝呢？温度、时间、水质有什么需要注意的么？我是白送，不知道该如何操作
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云南滇红的种类很多，哪一种口感最好呢？我比较喜欢喝甜甜的味道，有没有推荐?
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滇红真的好吗？听说有人说这个喝多了对身體不好，是真的吗？想了解一下...
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选择云南滇红的时候要看看是条条纹还是碎小的颗粒？看哪个口感比较好呢？我之前买的好像有点像茶叶粉????
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买滇红色牌子有什么区别吗？网上评价都很高，哪个才是真正的好喝的呢？真是一团糟啊！
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