白英山村隶属于云南省云县漫湾镇。位于漫湾镇西南部,距镇政府所在地45公里。去镇上的路是土路,交通不便。海拔2250米,年平均气温20,年降水量1252毫米,该村属于贫困村,以彝族为主。
是一个汉族、傈僳族、布朗族杂居的地方。农民收入主要靠种植,主要农作物是茶叶和玉米。
01自然资源概况
该村耕地总面积4482亩,其中耕地479.19亩,土地4002.81亩,人均耕地2.1亩,耕地有效灌溉面积479.19亩,有效灌溉率10.7%。
主要种植玉米等农作物;有林地21281亩,其中经济林果地4.02亩,人均经济林果地4.02亩,主要种植核桃、木瓜等经济林果;水面面积2560.04亩;荒山荒地21340亩,其他地区6340.96亩。
还有古茶树等资源。
02历史人文
白英位于临沧市云县漫湾镇大冰山(主峰海拔2834米)中部。白英位于云南澜沧江西岸,与无量山隔江相望,背靠大冰野生茶树群落,海拔1800至2300米。
南北垂直距离6000米,东西水平距离1.6公里。因常年云雾缭绕而得名,白莺在此飞翔。还有一个关于白英的传说,据说它最早叫做白英。白鹰常年栖息在这里,像白花一样栖息在树上。
因此,它被称为白鹰山,但“鹰”经常啄附近村民的家禽。后来,人们猎杀白鹰,它逐渐消失了。因此,当地人把“鹰”改为“莺”,于是有了“白英”的由来。这一带草长莺飞,水源充足,土壤细腻,阳光充足。
清新的空气是种植和生长云南大叶茶的最佳环境。
03白莺山古茶园
在白映山古茶园,36个自然村镶嵌在千亩古茶园中。村里有古茶,古茶种在村边。田边、漫山遍野都有古茶,树大叶茂。古茶树种类多,规模大,栽培时间长。
它展示了茶树从野生型到栽培型的演变过程,是茶树栽培历史的缩影,是茶树起源的历史见证,是研究茶树起源与进化的天然实验室。白英有丰富的茶叶资源。在当地人的划分中,
茶叶分为本山茶、二嘎子茶、黑条茶、白芽茶、红芽茶、柳茶、藤茶、蒙库茶等。这种山茶属于驯化茶,白芽茶和红芽茶是根据群种中芽色和叶型的不同而命名的。
二嘎子茶因其特性介于原生山茶和栽培型之间而得名。二嘎子茶和黑条茶,根据绳状、滋味、茶香综合判断,可能是野生型或驯化型与栽培型的杂种。白英山茶树资源丰富,品种繁多,是茶树的天然基因库。
04白莺山古树茶的特点
白映山茶树主要分布在村边,呈星形分布,密集斑块较少。大多数茶树长得像树,又高又壮。驯化茶树占一定比例,蒙库种一般较短。
这种山茶花的特点:
黑索细而不亮,茎多芽少,沿叶齿少,山野味浓,杯底香好,正常酿造基本无苦味。如果冲泡时间太长,会有一点苦味,汤汁是甜的。香型不同于普通栽培茶,甜度较好。汤质饱满爽滑,汤色金黄明亮,叶底黄绿。
叶、条、味、香、杯香都有明显的野生茶特征,应该驯化。
二嘎子茶的特点:
绳暗不亮,梗多芽少。它厚重而古老,带有浓郁的山野风味。杯底清香,微苦,微涩,汤中甜,风味特别,甜度好,汤质一般,汤色金黄微红,叶色黄绿均匀。串、味、叶底香型等综合品鉴。
可能是野生型或驯化型与栽培型的天然杂种,总体特征更倾向于栽培型。
黑条茶的特点:
条索又黑又细,梗多芽少。山野风味浓郁,杯底清香微苦,但苦涩味低于二嘎子茶。微涩,汤中带甜,风味特别,甜度好,汤质一般,汤色金黄透亮,连黄绿叶的g条,味道和茶香都和二嘎子差不多。
介于野生型或驯化型和栽培型之间,可能是天然杂种,其特征更倾向于栽培型。
用户评论
我每年都去临沧买茶!那里的茶农真的热情 hospitable ,而且茶叶品质绝对没话说!一定要感受过一趟春天的古香,那种独特的风土纯正感让人回味无穷。
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临沧茶区真是个宝藏地方啊,空气清新环境优美,最棒的还是茶园满眼都是绿意盎然,感觉自己身心都得到了净化。
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说实话,觉得对临沧茶有个更好的理解需要亲自去一趟体验一下!网上看了很多介绍,但实际品尝感受才是王道。有机会一定要去看看~
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我从小就喝临沧茶了,那浓郁的香气和醇厚的口感确实很棒,而且泡出来的颜色也特别漂亮,感觉是一举三得啊!
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听说临沧茶区现在发展很高,除了卖茶还有很多特色美食和民宿,是不是越来越好玩了呢?等疫情结束后有机会去玩转临沧茶区。
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我喜欢临沧的红茶!那香气醇厚而且甘甜清爽,很适合在下午的时候喝上一杯,舒缓心情又能提点精神
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价格还是有点贵吧,尤其是一些比较名贵的品种,普通人很难真正尝试到高品质的茶。不过如果条件允许,还是要品尝一下这种难得的佳酿。
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临沧茶区的旅游景点越来越多了,配套设施也不错,感觉现在去旅游体验会更加丰富。之前去的几次都是纯粹为了买茶,这次可就打算好好感受一下当地文化和风景啦!
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我觉得有些商家过度炒作,标注的“古树”茶也并非真正意义上的老茶树,建议大家要仔细辨别,不要光看价格而盲目消费。
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我比较推倡自己去临沧体验一下,而不是网上买的。这样你就能感受茶叶不同的韵味,还能了解茶农的种植方式,更能享受品茶的乐趣!
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每次去临沧都感觉很舒服,空气清新茶香宜人,虽然我不是太懂茶,但光是这种环境就让人心情愉悦。还有很多风景优美的景点可以游览,真的很不错。
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其实我觉得临沧茶区的发展还是挺好的,不仅提高了茶叶品质,也带动了当地经济发展,同时也保护生态环境。一个多赢的结果呢!
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对一些人来说,临沧茶区可能有点偏远,交通也不太方便,不过对于喜欢品茶的爱好者来说,就是个不二的最佳选择,值得一尝!
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其实我感觉很多茶区的宣传都是差不多的,除了价格和品牌差异不大。建议大家更理性地看待,多去不同的地方对比一下才不会上当受骗。
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我觉得临沧茶区在品质和环境方面都做的很好,值得我们支持和赞赏!希望它能成为中国茶文化的又一重要组成部分。
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我更喜欢其它地方的茶,觉得临沧茶过于单一,缺少多样性。这或许和我个人的口味有关吧?
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我觉得临沧茶区的茶叶品质非常不错,特别是那独特的回味和香气,让人记忆犹新!不过价格确实有点高昂,普通百姓还是比较难以负担的。
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很多时候感觉临沧茶区只强调宣传和商业化,而缺少对传统文化的传承。希望他们能够将两者兼顾,才能真正做出一杯有品质、有文化、有内涵的茶叶!
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