各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享茶树:灌木与乔木的区别及界限解析——李扬谈茶,以及的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
这究竟有什么区别?
1 植物学的概念
我们先说植物学意义上的乔木和灌木。这是涉及品种区分的一组概念。
乔木是指树身高大的树,具有明显的主干;与之相对应,灌木则是树身低矮的树,没有明显主干。
那茶树是乔木还是灌木呢?
严格按照以有无明显主干来区分的话,会发现,有的茶树是乔木,有的茶树是灌木。即便同一个品种当中,树形也是可以改变的。
一株云抗10号,栽培之后,完全不管理它,十几二十年后,它就能长成一株乔木。但是如果进行台乂(yì,亦作刈,本义割草)处理,俗称砍过头,它就会长成灌木。
你可能会说,那是人为改造的,不能算数,应该按照自然生长的情况来区分该品种属于乔木或灌木。
其实,哪怕不对茶树做任何人为管理,本来乔木形态的茶树也会自然而然长成灌木。
比如野生的1700年巴达茶树王,它的树形与其说是一棵树,不如说是一排树长在了一起。这样的树形就不符合具有明显主干的特征,于是不能称其为乔木。
图中,可以看出这棵大茶树至少有四个“主干”
再举个例子:香竹箐的世界茶王,3200年锦秀茶祖。它的树形细细看来,其实也是很多主干交错长在了一起,所以昆明植物所专家给这棵古树的定义是——大灌木。
按植物学定义看,这棵树只能叫"大灌木"(图片:杨壮玲)
2 茶树的生长特性
茶树为什么会具备这样的生长特性呢?
是由于茶树长到一定大小后,主干无法再承担负荷就会开始衰老而干枯,在这个过程中,如果根桩部长出了新的侧枝,就可以在主干枯死之前取代主干。
一个主干枯死前,往往会生出许多的侧枝,随着生长的继续,乔木形态的树也就渐渐变成大灌木了。
可以观察到,这个老茶树的根部长出了一些新侧枝
3 市场意义的划分
讲到这里,你会发现,其实乔木和灌木的划分并没有想象的那么严格,是不是?
科学家也需要创造一些概念来帮助区分眼前的事物。
商人也是一样。在茶叶市场上,说起乔木,一般泛指大树茶,发展到今天可能特指树形介于台地茶和大树茶之间的大叶种茶树,而灌木则是指台地茶。
在商业市场上,乔木与灌木的划分,是品质意义划分,更是价格因素的划分,并没有直接的植物学含义在其中。
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茶叶进化论,进入普洱茶审美核心圈。
用户评论
看完感觉茶树和乔木的区别果然挺模糊的! 以前就觉得茶园里有些茶树看起来特别高大,没想到还有说法呢!
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作为一位喜欢喝红茶的人,一直对茶叶的生长环境很好奇。这篇文章很好的解答了我的疑惑,才知道“灌木”和“乔木”之间的界限真的很模糊。看来还是要去亲身体验一下,感受不同类型的茶树吧。
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原来是这样!我一直以为茶树就是灌木,没想到它也可以长成乔木,太新奇了!这真的让我对茶叶的品种更加好奇。
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我赞同作者观点,很多时候我们容易把东西归为一类,但实际情况可能更为复杂。茶树也是如此,它的生长形态受很多因素影响,很难简单地界定成“灌木”或“乔木”。
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这篇文章很有趣哦!让我对茶树有了更深入的了解。原来不同品种的茶树区别这么多,难怪会有什么喝起来不一样的感觉.
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我觉得这种说法有些牵强啊,无论灌木还是乔木,都是茶叶的来源,本质上并没有区别吧?
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这篇文章写得挺浅显易懂,让不懂行的人也能明白茶树长成的样子和分类。不过我还是觉得,很多时候这些概念其实没那么重要,只要喝的好喝就行了!
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作者举例的那些茶树品种的确很有特色,让我想要去了解它们的生长环境和特点。或许下次去茶園旅行的时候,就可以留意一下这些细节了。
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我觉得这篇博文有点太强调概念的区分了,反而忽略了茶树本身的生长习性和生态价值。 对于我们普通消费者来说,重要的是品味和享受茶叶带来的美好体验。
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同意作者观点,其实很多时候科学分类和实际情况并不完全一致。像茶树这种植物,其形态变化很大,很难用简单的“灌木”和“乔木”来概括它的全貌。
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我一直以为茶树就是灌木类植物,没想过还有成乔木的种类。这篇文章让我对茶叶的知识有了新的认知。以后有机会想去看看各种不同形态的茶树!
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李扬讲解得很好,我之前对这个话题一直很模糊,现在明白了很多。感觉他文章很有道理,很多时候我们把事物看得太简单了,要多去思考和探索。
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这篇博文虽然讲了一个比较小的知识点,但是我觉得它体现了一种理性探究的精神!我们不应该仅仅接受表面上的说法,而是要不断地去深入理解问题背后的本质。
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对于喜欢喝茶的人来说,了解茶树的种类和生长环境更有意思。感谢作者的科普文章!以后我再品尝茶的时候就能更加欣赏其中的奥妙之处了。
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确实,很多时候我们把事物简单地归类,忽略了它们之间的复杂性。就像茶树一样,它并不是一个固定的类别,而是随着环境和品种而呈现出不同的形态。
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