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揭秘武夷山桐木关金骏眉的鉴别技巧

时间:2024-11-25 09:03:38 作者: 阅读:72°C

首先,好茶都讲究产地正宗。武夷山市星村镇桐木村,是正宗金骏眉的唯一原产地。采摘当地原料、按当地特有的红茶工艺制成。因此,金骏眉除了拥有一般红茶的“醇”之特性外,

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于揭秘武夷山桐木关金骏眉的鉴别技巧,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

首先,好茶都讲究产地正宗。武夷山市星村镇桐木村,是正宗金骏眉的唯一原产地。采摘当地原料、按当地特有的红茶工艺制成。因此,金骏眉除了拥有一般红茶的“醇”之特性外,还有着它独特的蜜香桂圆味、山场气韵。这些,均是得天独厚的地域环境所赐。

那么问题来了,同样的树种,在外山的环境中生长(即非桐木村内),按金骏眉的工艺仿制而成,品质又有什么区别呢?又如何与正宗产地的金骏眉来进行区分呢?

正宗金骏眉都是啥样的

外形

正宗金骏眉条索紧结、细秀,颜色虽然是黑、金、黄、灰相间,但以黑色为主,黑多金少。并非遍身金黄。

而仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,或者金多黑少,一看便晓得是用不同地域品种的茶叶混合制成的。

干茶

冲泡

热水煮沸直接冲泡金骏眉是一个区分出真假的法子。正宗金骏眉因为采摘海拔高,生长周期慢,加上其独特的工艺,使其茶叶中所含的物质耐高温耐冲泡。

一般来讲,正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且汤色香气持续较久。而仿制金骏眉高温冲泡以后很快失去香气与水的厚度。

汤色

沸水冲泡后,正宗金骏眉的汤色应该呈金黄色,并且晶莹剔透,清澈透亮。

仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,并且不稳定,汤色变化差异很大。

茶汤

闻香辩味

正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。滋味甜醇、顺滑,尤其独特的桂圆味令人称道。

仿制的金骏眉香气较为浓俗、低沉,茶味浓厚、苦涩,并无甘甜感。

干茶:条索细秀 金黄黑相间

茶汤:金黄清澈 甜醇顺滑

茶香:蜜香桂圆味 山场气韵

产地:武夷山市星村镇桐木村内

用户评论

陌颜幽梦

买过很多武夷山茶叶,但第一次遇到这个金骏眉,味道确实很好! 讲道理,这种红汤很让人上瘾啊。

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话少情在

感觉这篇文写的挺具体,有图鉴还有喝什么口感的描述。之前一直看不懂那些专业术语,这下终于可以买到真正的好茶了!

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沐晴つ

我比较喜欢乌龙茶的味道,金骏眉也尝试过,但是怎么总是分辨不出真货假货呢?这篇文章很有用!要好好标记一下,等下次再买的时候参考一下。

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一纸愁肠。

武夷山桐木关的金骏眉? 厉害啊,我听闻这个地方的茶叶品质很高,就是价格也忒贵了,想喝也不舍得啊...

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落花忆梦

感觉这篇文还是比较专业一些呀, layman 看着有点绕啊

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浮殇年华

我也是个茶瘾犯的。看这篇文章,觉得自己真的需要好好学习一下关于金骏眉的知识才行

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败类

我一直在寻找优质的金骏眉,因为之前被好多次骗…希望这篇博客能帮我找到真货!

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ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

话说桐木关真的有那么好? 感觉很多地方都在夸奖它,不知道是不是真的值这么多钱啊?

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百合的盛世恋

这篇文章很有用! 终于明白怎么看金骏眉了,之前买的时候一直是被忽悠的

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非想

对这种茶叶比较感兴趣,特别是它的产地和品质,期待了解更多关于武夷山茶叶的信息

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嗯咯

我觉得这篇写得有些过于枯燥,想要更有吸引力的文章风格。对于喜欢茶叶的人来说,图片和故事更能打动人心!

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孤岛晴空

我个人比较喜欢比较柔和的香味,金骏眉的气味有点浓郁,还是喜欢喝一些清香淡淡的茶类比较舒服

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猫腻

之前买过一盒自称是桐木关金骏眉,味道却非常失望,是不是被假货蒙蔽了? 希望以后可以多学习一点真伪鉴别知识

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烟花巷陌

我对武夷山茶叶了解不多,这篇文章让我对金骏眉有了更加清晰的认知。 还是要经常品味各种茶类,体验不同茶类的独特魅力。

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失心疯i

这篇文讲得太理论化了,能不能简单点? 一些生活化的描述或许更能引起共鸣!

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隔壁阿不都

文章写得不错,特别是对金骏眉的特征描述非常清晰。 我以后买金骏眉的时候,可以参照这些要点进行辨别。

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怀念·最初

对于喜欢喝茶的人来说,掌握如何分辨真伪的金骏眉是非常重要的。这篇文章提供了很多有用的信息,受益匪浅!

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限量版女汉子

我对武夷山的地理文化也很感兴趣,这次看到金骏眉的文章,感觉很有趣想去探索一下, maybe 一天我可以去体验这个宝地吧!

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    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/22440.html

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