大家好,今天小编来为大家解答红茶天花板?正山堂2022年金骏眉红茶评测,一斤万元的红茶好吃吗?这个问题,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
评测茶品
金骏眉茶属于红茶中正山小种的一个分支,产于福建省武夷山市桐木村。是2005年在正山小种传统工艺基础上创新融合开发的红茶新品种。
正宗金骏眉原料采用武夷山桐木关蔬菜茶的芽。一斤金骏眉需要6万至8万芽茶,菜茶分布于海拔1200-1500米的武夷山。每个角落挑选都非常不方便。因而价格高,且档次较高的金骏眉采用野菜茶芽,市场流通量小。
正宗金骏眉原料采用武夷山桐木关蔬菜茶的芽。一斤金骏眉需要茶叶6万至8万芽,菜茶分布于海拔1200-1500米的武夷山。每个角落挑选都非常不方便。
今天我们来回顾一下正善堂2022金俊美。正山堂品牌最具代表性的产品是金俊美,由正山小种红茶第24代传承人蒋元勋带领的团队于2005年创立。君德茶业的梁君德也参与了试生产。因此,骏德和正善堂都拥有正宗的金骏眉工艺。看看这款红茶能否达到红茶天花板?
干茶
条子中等,深棕色,出现大量金毛,香气浓郁,均匀度较好。
冲泡方式:120ML盖碗;茶叶用量:3克;冲泡水:农夫山泉茶水,第一次冲泡时间为5秒,第三次冲泡后可根据情况增加静置时间。 (发酵度高的红茶不宜首次冲泡)
第一泡
入口茶汤浓甜醇厚,口感整体协调。香气浓郁,与水融化良好。香气中夹杂着花香、果香,蜜香明显,层次分明。体液产生的反馈是比较快的。
茶汤颜色橙黄明亮,带有金环。茶汤醇厚甘甜,回味甘甜,无苦味。香气和甜味余味持久。喉韵较为突出。
第三泡
入口稠度依然不错,口感醇厚,但口感强度有所减弱。香气风格基本不变,稍稍减弱,带有甜美的花香和果香,果香开始占主导地位。味道还是甜甜的,只是甜味稍微减弱了一些,汤汁感觉很和谐。喉韵明显。汤色橙黄透明。液体的产生和甜味的回归并不突出。
第五泡
茶汤醇厚甘甜,口感已进入尾水模式。香气浓度非常稳定,味道的甜味得到了增强,汤汁仍然具有醇厚的味道。口感柔和,汤色依然和谐,还有微微的甜味。液体的产生和甜味的恢复逐渐减弱。饮后有强烈的清凉感,余味湿润。内质支持第六个囊泡并结束。
茶底
叶底红色,柔软明亮,以单芽头为主,有少量新发育叶。嫩度非常好,均匀度也很好。
主要口感指标图示
分析:指标图显示香气初期浓郁,但峰期较短。峰释放后稳定性好,能维持一定水平直至尾水。汤汁的稠度感觉不错,释放稳定性也不错。苦味控制得比较完美,完全没有任何感觉。也没有尾水涩味。体液产生的强度和回甜度都中等。只有喉韵表现良好,甜味和香气的持久性和保留性都很好。
综合评价
从评测中可以看出,正山堂金骏眉的表现相当突出,香气十分发达。金骏眉独特的香气和花果香十分清澈,香气层次分明,有明显的水滴状。醇厚的口感保持得很好,口感曲线平均,稳定性好,蜜味明显,口感甜甜饱满,风格清淡。苦味也控制得很好,喉韵清晰,余味悠长。
当然,也有内质支撑稍弱、直接甜度比较一般的缺点。这种茶的价格很高。虽然味道更好,领先于评价的其他红茶,但价格直接是其他品牌的一倍,所以提升口感的成本太高了。如果不追求过于细腻的口感,可以用同品牌的尹俊美或君德等品牌代替。
用户评论
终于入手了这款红茶!确实值回票价,香气醇厚幽雅,入口丝滑绵密,回甘悠长。感觉每一根茶叶都浸满了岁月,忍不住想感叹“正山堂”不愧是红茶的天花板啊!
有19位网友表示赞同!
万元一斤的红茶?我有点难以理解,这价格不适合大多数人吧。不过还是期待试试看这款金骏眉的滋味,会不会真的像评测里说的那样让人惊艳。
有16位网友表示赞同!
作为一位资深红茶爱好者,我对正山堂一直很信任。这次的2022金骏眉确实值得品尝,芽头饱满紧实,红褐色,冲泡出来的汤色清澈明亮,带着甜香和果香,回甘层次分明。感觉喝的就是红茶的顶流品质!
有10位网友表示赞同!
我比较喜欢比较平价的红茶,虽然这款金骏眉看起来不错,但我觉得万元一斤的价格实在太贵了,感觉有点超出我的预算范围。
有7位网友表示赞同!
包装精美,茶叶质量可见一般。口感上确实很醇厚,带着淡淡的蜜香和花香,回甘持久。我觉得这款红茶可以作为特殊场合的礼物送礼不错。
有5位网友表示赞同!
说实话,看评测里说“红茶天花板”我就觉得有点夸张,毕竟每个人对口味都有自己的主观判断。不过还是期待自己亲身尝试一下这杯金骏眉,看看它的味道真的值不值得这个价钱。
有19位网友表示赞同!
冲泡难度不高,很适合日常饮用。这款红茶的茶汤清澈明亮,带有略微的花香和蜜香,口感丝滑,回甘自然,是我最近比较喜欢的红茶之一。
有10位网友表示赞同!
我感觉这个评价有点过度赞美,毕竟“天花板”这个词太绝对了。这款金骏眉可能确实很好喝,但我认为每个人对红茶的要求不同,没有必要拔高到这么高的层次。
有20位网友表示赞同!
正山堂的红茶一直是我的心头好,特别是这款金骏眉,冲泡出来的汤色鲜亮,带着淡淡的花香和果香,回甘持久,感觉自己沉浸在一片舒适温暖之中。
有19位网友表示赞同!
万元一斤的价格确实让人犹豫,不过我还是想说,高品质的红茶更让人着迷。这款金骏眉虽然价格比较昂贵,但它带来的感受绝对是“物超所值”!
有5位网友表示赞同!
买了一整盒,朋友们都夸我眼光好!喝起来确实不同凡响,韵味十足,每一口都是满满的满足感,强烈推荐给喜欢品尝正宗红茶的朋友们。
有10位网友表示赞同!
作为上班族,每天用一杯这款金骏眉来开启工作状态,感觉精神世界也一下子提升了。红茶的味道醇厚顺滑,很能缓解压力,让我在繁忙的工作中也能保持身心愉悦。
有6位网友表示赞同!
买了一斤尝尝,虽然价格贵了一些,但确实没有让我失望。口感比一般的红茶要丰富很多,很有层次感,回味也很悠长。
有13位网友表示赞同!
这款金骏眉真的太优秀了!我之前以为红茶就是红茶,结果喝了这杯后才体会到它的内涵和深度。以后我会定期尝试不同的正山堂红茶品种。
有11位网友表示赞同!
我对正山堂的印象一直很好,这次的评测让我更了解他们的用心。这款金骏眉确实是一件艺术品,每一枚茶叶都充满了匠心和温度。
有8位网友表示赞同!
我觉得这款红茶适合送朋友,尤其是那些喜欢高端礼品的,肯定能让他们感到惊喜!包装精美大气,红茶品质上乘,绝对是不错的选择。
有15位网友表示赞同!
我有点怀疑评测的真实性,感觉太夸张了。这款金骏眉或许是不错的红茶,但“红茶天花板”这个称号就有点浮夸了,毕竟每个人的味觉感知都不一样。
有13位网友表示赞同!
万元一斤的价格确实让我望而却步,与其花这么多钱买红茶,我还不如多给自己一些别的享受呢!不过如果想要体验顶级红茶的味道,这款金骏眉确实是一个不错的选择。
有19位网友表示赞同!