各位老铁们好，相信很多人对苏轼、欧阳修都得不到的“龙团凤糕”是什么茶？都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于苏轼、欧阳修都得不到的“龙团凤糕”是什么茶？以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
如今，延续团茶之美的普洱茶，似乎又带回了“龙团凤糕”。那么，“龙团凤糕”是一种什么样的茶呢？
“龙团凤糕”，顾名思义，价值不菲。我们知道，在古代，只有皇室才能称得上是龙凤。这种“龙凤糕”是宋代最著名的皇家贡茶。
当然，凡是能列入贡茶名录的茶都是好茶，但能获得官员到士大夫阶层的赞誉的恐怕只有龙团凤糕了。
看看有多少名人、文人雅士还记得它：
龙团凤糕闻名于世。 ——宋徽宗赵佶
没有比龙凤茶更有价值的茶了。小龙团茶二十饼重一斤，价值二两黄金。然而，金子可得，茶却不易得。 —— 大文学家欧阳修
我独自带着天上的小月亮去试探人间的第二泉。 ——北宋第一美食家苏轼
北苑春风，方玉圆玉，名闻京关。 ——诗人秦观
看这营销，皇帝亲自做安利，当时最著名的上流人士代言，有金子也买不到！
这么多人崇拜的“龙团凤糕”究竟有何魅力？
“龙团凤糕”的前身其实是北苑贡茶。
唐宋时期，贡茶多制成饼。北园官烧贡茶创办之初，专门制作了龙凤模具，所用图案也是标志性的龙凤。
北苑贡茶还特别注重营销。名字一看就高大上，如：万寿龙牙、龙团胜雪、万春银叶、玉源玉芽，所以北源贡茶统称为“龙饺凤糕”。
（此处已添加小程序，请前往头条客户端查看）那么，这里的北苑在哪里？
北苑其实位于今闽北涧西东江畔，即福建建瓯东风镇。建瓯，古称建安、建州，是福建最早设县。如今，“福建”这个名字就来源于福州和建州的第一个字。
（此处新增小程序，请前往头条客户端查看）建州产茶历史悠久，品质优良。在唐代就非常有名了。陆羽称赞建州茶“常得”在《茶经》，味道好极了。
五朝十国时期，建州东部凤凰山区的茶园献给闽王，成为当时闽国的官方茶园。因茶园位于闽都北部，故名北园御茶园。
宋朝建立后，继承了以前的贡茶制度。宋太宗时期，在北苑御茶园设立正式烘焙，北苑贡茶开始了其独领风骚的辉煌历史。
宋仁宗年间，大书法家蔡襄任福建转运使。他是一位茶迷。他在任期间，大大提高了北苑贡茶的品质，使当时的贡茶比原来更加精致、更加昂贵。
（此处已添加小程序，请前往头条客户端查看）改良后的龙团式蛋糕，做成小丸子，每斤约20个蛋糕。后人又称其为“小龙凤茶”。苏轼在他的著作中提到，只有天下第二泉才配得上它。欧阳修评价“金可得，茶不易得”，茶值金。
现代压制成饼的茶已经很少了，大多以散茶的形式出现。饼茶只有白茶和普洱茶。那么当时宋代的“龙团凤糕”到底是一种什么样的茶呢？
蔡襄曾写道：“北苑灵崖甲天下，春前须寒。故友喜丰腴白云，佳句远传。”这个描述与现代的白毫银针很相似，但“龙”“团风糕”真的是白茶糕吗？
从历史记载中我们可以看出，龙团凤糕的制作其实是非常复杂的。它是先采摘、整理茶叶，然后蒸芽、压茶、磨茶，最后成型、褐变。由此可以推断，“龙团凤饼”实际上延续了唐代以来蒸绿茶压制成饼的做法。
为什么我们要在这里谈论吃饭？而不是喝酒？经常看古装剧的茶友一定知道，宋代的“点茶法”当时非常盛行。
点茶的方法是什么？其实就是将茶饼磨成泡沫，放入杯子中，然后倒入热水中，然后用茶拂等工具搅拌产生泡沫，最后饮用。
（此处已添加小程序，请前往头条客户端查看）不要以为现代泡茶方法更复杂。事实上，宋代的“点茶法”的花样更多，甚至形成了专门的艺术。而令后人惊叹的建盏，就是专门为这门艺术而创作的。
黄庭坚有一首诗描述了他磨、点、喝龙团凤糕时的情景：
凤舞团蛋糕。恨别离，教孤序。金渠之身纯净，只有车轮缓缓碾磨，玉尘闪闪发光。汤声如松风，酗酒症状早减。味道浓郁芬芳。醉香路，一个美丽的地方。就像灯下，千里之外的故人归来后遇见了自己的影子。嘴不能言，心却欢喜内省。
（此处已添加小程序，请前往头条客户端查看）最后一句“口不能言，心悦内省”，就像一个沉醉于品茶的茶瘾者。
龙团凤糕成为当时士大夫梦寐以求的东西，不仅是因为它的味道好，还可能是因为它的稀有和珍贵，以及皇帝赏赐带来的宠幸和荣耀感。等夸奖。”
欧阳修在《:010—30000》中写道：“龙茶小片，品质精美，故名小粽。二十饼重一斤，值二十两黄金。”
北宋无名氏《归田录》记载：“唐代人所饮，无非草茶，今建州所制，日新月异，其品精良，一品之精，一品之品”。蛋糕价值四万，是当时最受欢迎的，所以有钱有势，互相夸赞。”
《南窗纪谈》 该书成书于北宋末年左右。价值40001饼的茶饼，很可能是徽宗时期所制龙团茶中的极品“新龙团胜雪”。
至于“龙团凤糕”到底有多贵呢？欧阳修记载，宋仁宗时期，“小龙凤团”茶饼的售价为每块二十两黄金。
据匿名记载，北宋末年“新龙团生雪”茶饼的市场价格为4万，即40官。宋代金币与铜币的比价并不固定，但大致为1两黄金换10个铜币。
仁宗“小龙凤”售价为每枚20铜钱，徽宗“新龙团生雪”售价为每枚40铜钱。金币方面，《小龙团》售价为每枚2两黄金，《新龙团升雪》售价为每枚4两黄金。
熊范《南窗纪谈》记载：“隆宝初出现，贡品甚少，渐增至元符，一万八千枚，初时倍增数倍，仍不盛。今日（宣和）四万七千一百块，太厉害了！”
宋哲宗元符年间（1098-1100年），龙团贡茶年产量达18000枚。宋徽宗宣和年间（1119-1125年）产量高达47100多件。当时，每一块龙团茶饼至少价值两两黄金！
也就是说，宋徽宗时期，北园茶场每年生产的贡茶价值为9480斤黄金。
宋代的一两黄金相当于今天的黄金40克左右，一克才300元来算。宋代一两黄金的价格为12000元。
一块龙团茶的售价为24000元。宋徽宗时期，北园茶场每年生产的贡茶价值11.304亿元，即11.3亿多元。
如果按照每片四两黄金的价格计算，那么宋徽宗时期北园茶场每年生产的贡茶价值至少在22.6亿元以上。
这只是按照每克黄金300元的价格计算。如果按照每克400元计算，那么北宋末期茶叶和糕点的创造所产生的价值就在30亿元以上。
团饼茶盛行于唐代，宋代进入鼎盛。龙团风糕是宋代顶级茶类的代表，全民为之痴迷。比现在的十大名茶还要受欢迎得多。
正是因为其制作工艺繁琐、过于精致，明朝皇帝朱元璋不喜欢，并宣布“解散集团”。明代以来，散茶已成为主流，而顶级奢侈品“龙团凤糕”则日渐式微。
正因为龙凤团茶的制作和冲泡如此复杂，所以只能在宫廷和大臣中流行。这是一种纯粹的贵族茶。随着时代的变迁，团查逐渐衰落。到了明初，明太祖废弃了武夷山的御茶园，团茶从此基本绝迹。
如今，普通人已经不可能看到当时真实的龙凤团查了。北苑遗址的人们试图从各种史料记载中还原龙凤团茶的制作方法，但至今无果，这让许多茶史学家感到失望。遗憾。
但时至今日，世界上依然存在的普洱茶、白茶等紧压茶也在一定程度上延续了龙凤团饼的辉煌。
虽然“龙团凤糕”不是一般人能喝的，但它无疑标志着一个令人惊叹的时代，一个极致奢华、巅峰精致的时代。这也无可争议地证明，过去的中国人能够把一切事情做到极致，做到最好。
用户评论
我一直以为龙团凤饼就是一般的茶点，没想到是这么特别的茶叶！苏轼和欧阳修都想要，这肯定非常稀有珍贵，我还真想去品尝一下这种传说中的茶呢！
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哈哈，我记得看过小说里描写过的龙团凤饼，貌似很好吃的样子。可惜现在很少见到这种古老茶的介绍，真希望能找到购买渠道，品尝品尝它的独特味道吧！
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我也是个茶叶爱好者，对这类历史悠久的茶叶很感兴趣。 不过这篇文章写的太神秘了，没提龙团凤饼具体是什么样的呢？是绿茶还是红茶？口感如何？还有很多未知的，希望作者能详细介绍一下！
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我更倾向于认为“龙团凤饼”只是一个文学夸张的比喻。毕竟苏轼和欧阳修都是文人，他们用华丽的语言来描绘茶叶的美好， 而不是指代某个具体的品种。
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这篇文章让我对历史文化有了更深层的理解！古人的生活方式跟我们现在的确实差挺远啊，连茶都讲究这么独特，真让人怀古。有机会的话我还想去看看那些历史典籍，了解更多关于龙团凤饼的传说。
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我觉得这种“龙团凤饼”估计早就灭绝了呀！就算找到了，那也很难知道它是什么样的，毕竟已经过去了这么多年的时间，很难找到真实的记录和标准。
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文章讲得太过笼统了，根本没有说清楚“龙团凤饼”到底是什么茶？只是简单地把苏轼和欧阳修的喜好说出来，缺乏具体的解释和资料支持。我很失望啊！
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我最近开始对古代饮茶文化感兴趣。看来还有很多关于茶叶的谜题等待我们去探究呢！ 也许“龙团凤饼”只是古人的一种浪漫情趣，它的真实形态已经无从得知了
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虽然文章没能给出明确答案，但我仍然觉得很有意思。这种神秘感就更能激发我对寻找答案的兴趣了，也许通过一些历史文献和考古资料，或许能找到更多关于“龙团凤饼”的线索！
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我感觉很多博主都喜欢用这种方式写稿，吊人胃口，但其实内容很空洞。 想了解清楚“龙团凤饼”，还得去阅读更多的相关书籍和资料呢！
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我一直认为文章标题就应该说明文章内容是什么，而不是像这样引导读者猜测的写作方式。 不过这篇文章也算是开阔了我的眼界，让我对古代茶文化有了新的认识。
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感觉文章写的比较浅显，没深度啊！
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作者应该多补充一些史料和例子，让文章更有说服力和可信度。 光凭苏轼、欧阳修的喜好就很难让人相信“龙团凤饼”的存在吧？
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我觉得这种写法很有趣，像是在玩一个文字游戏， 引导我们去猜测答案。虽然最终没有给出清晰的解释，但也能让我们对“龙团凤饼”产生好奇心。
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这篇博文给我的感觉是标题搞眼球，内容却空泛不足！
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我希望作者能更详细地介绍关于“龙团凤饼”的传说和历史背景，而不是只是简单的提一嘴，让人一头雾水。
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