老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于武夷岩茶比肉桂还香和的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享武夷岩茶比肉桂还香以及的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
大红袍、肉桂、水仙为武夷岩茶三大主导品种，第四为老丛，第五为奇种。一目了然，让大家更容易了解武夷岩茶的品种。
嘉嘉美学空间——武夷岩茶·好肉桂·手工茶·匠心
肉桂，又名玉桂，和所有武夷山本土品种一样，是由当地性群物种“武夷菜茶”偶然自然突变而成。
后来该品种被当地茶农和科研机构通过无性繁殖的方式培育和推广。据记载《崇安县新志》，肉桂茶树最早发现于武夷山汇源岩。
20世纪50年代以前，武夷山肉桂产量很少。由于其品种特殊，当地茶农在20世纪60年代开始尝试种植。
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20世纪80年代，肉桂无性繁殖技术成熟，政府对其大面积种植进行补贴。这也是肉桂现在在正盐产区广泛分布的重要原因。
在正眼产区，你甚至可以喝到“十肉全席”或“十二肉全席”——这些名字是指正眼山农场大量采集的肉桂。
例如，马头岩的肉桂被称为“马肉”，牛栏坑的肉桂被称为“牛肉”，鹰嘴岩的肉桂被称为“鹰肉”，九龙窝的肉桂被称为“龙肉”，三阳峰的肉桂被称为“羊肉”，天心岩的肉桂被称为“心肉”。
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其中以马头岩、牛栏坑的肉桂最为著名。牛栏坑的山地环境与马头岩完全不同。牛栏坑是一条狭窄的岩谷，两边都是丹霞巨石，平地不多。
在牛兰坑的岩谷里，村民们用石头围住土壤，然后在土壤上种植茶树。有许多典型的盆景式茶园。肉桂究竟有多美味，从流传甚广的“肉桂不如肉桂香”的说法就可以看出。
肉桂是一种高香气的乌龙茶，不仅香气高，而且渗透力很强。不同山区的肉桂有不同的特色——乳香、桃子或肉桂都极其迷人。
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肉桂的香气可分为品种香气和工艺香气。品种香气是鉴别肉桂的关键点，但所有的肉桂都必须有其独特的香气——肉桂香气。
肉桂香过后，通过不同的工艺和不同的烘焙程度，会产生不同的香气。例如，轻度烘焙的花香较多，中度烘焙的花果香，重度烘焙的乳香。
肉桂香气的层次感是鉴定肉桂品质的标准——正山产区层次丰富，不同的香气在不同的道次中呈现出不同的香气。有层的就是半山产区，而外山产区基本没有层。
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建议您刚开始喝肉桂时，先从适合自己的口味、香气、工艺、品种、产地入手，然后找到适合自己、性价比高的好肉桂！
用户评论
这篇文章写得太棒了！我之前一直以为武夷岩茶的味道就应该清香飘逸，没想到居然还有这种特别的“香不过肉桂”的风格。真的很有趣，让我对 武夷岩茶有了全新的认识！
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说得真啊！有时候那些营销号吹得天花乱坠的那些所谓的"上品"岩茶，不就几滴水罢了。真正好的味道，还得自己去品尝感受。
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作者你懂我啊！好多人就是只看名字和价格就觉得好，其实真正的武夷岩茶，那“香不过肉桂”的味道才是最耐人的呢！
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怎么说呢，我觉得这篇文章说得很有道理。武夷岩茶确实有很多种风格，除了那些常见的清香型，还有很多其他的类型的，比如陈香型、红枣型等等。我们不应该被固有的思维束缚住了。
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我平时就比较偏好这种“香不过肉桂”的味道。有点像那种传统的老药的味道。以前还以为只有我自己喜欢，没想到作者你也这么觉得！太开心了！
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说实话，我有点不明白“香不过肉桂”是什么意思。作者能不能解释一下？ ????
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我也是比较喜欢轻盈、优雅的茶香，对于这种 “香不过肉桂” 的味道，感觉有点过于沉重了。可能我的口味偏细致吧~
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武夷岩茶种类繁多，每一款都有其独特的魅力。每个人对茶香的喜好也是不同的，有些喜欢轻柔优雅，有些则追求浓郁醇厚。总而言之，要找到自己喜欢的口味才是最重要的！
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我也喜欢这种“香不过肉桂”的味道，虽然不太常见，但那种带着历史厚重感的香味真的是耐人寻味。
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个人感觉武夷岩茶就是讲究这复杂多样的口感层次，只有品尝过各种不同的类型才能真正体会到它的魅力。比如这款 “香不过肉桂” ，感觉更加稳重的，适合沉稳的人群。
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文章写得很有深度，引发了我对武夷岩茶的思考。也许我们需要抛开一些固有的观念，去尝试更多不同类型的茶款，才能真正挖掘出它无限的可能性！
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以前我总觉得岩茶价格一贯高昂的原因是它的清香让人着迷，但现在看来似乎还有其他很多种风味值得发掘啊。这“香不过肉桂” 的感觉挺新颖的，我一定要来试试。
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我觉得文章有点片面，武夷岩茶的多样性应该展现得更全面一些。虽然 “香不过肉桂” 是比较独特的一种风格，但也不能说其他类型的茶就逊色于它。
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喜欢这种“香不过肉桂”的味道的读者可能会更多一些吧，我猜想因为这类味道能够让人感到温暖、厚重感官体验也更加浓郁，这也许更容易产生共鸣。文章写得很好，希望能看到更多类似风格的文章。
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作者你说的很有道理，不要被某些所谓的“高贵”或“稀有”的标签所影响，应该用心去品尝每款茶叶的独特魅力！
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