西湖美,龙井茶更美
西湖龙井是“中国十大名茶”之首,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。另外需要注意只有西湖产区的龙井茶才能称之为西湖龙井。除了自身的特质外,西湖龙井还有一个优势,就是它自身所蕴藏的文化,由于产自西湖,所以和当地的旅游、历史文化结合在一起,也大大提高了西湖龙井的知名度与内涵。
西湖龙井外形
特级:
形状:扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽:翠绿鲜润
汤色:嫩绿明亮清澈
香气:嫩香馥郁、持久
滋味:鲜爽甘醇
叶底:细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
西湖龙井汤色
一级:
形状:扁平光润、挺直、匀整
色泽:翠绿尚鲜润
汤色:嫩绿明亮
香气:清香持久
滋味:鲜醇爽口
叶底:细嫩成朵、嫩绿明亮
西湖龙井叶底
二级:
形状:扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽:绿润
汤色:绿明亮
香气:清香尚持久
滋味:尚鲜
叶底:尚细嫩成朵、绿明亮
西湖龙井产地
浙江省杭州市西湖区西湖风景名胜区周围群山,向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第。
西湖龙井功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
西湖龙井冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
西湖龙井存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
西湖龙井适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
西湖龙井禁忌人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
西湖龙井制作工艺
西湖龙井参考价格
特级为3000元/斤一级为900元/斤二级为500元/斤
用户评论
第一次喝到真的西湖龙井,感觉真不hype!清新的茶香简直把我灵魂洗涤了,绿意盎然的茶汤入口微甘爽滑~ 人生就是需要这样的美好体验。
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每年都会去西湖买一些龙井回来晒太阳吃点糕点的仪式感满满!今年的新鲜的比以前更清香了。太棒了!
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真的不懂你们对西湖龙井的追求,不就是个绿茶吗?我觉得普洱或者红茶才高级一点味道更独特!
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听说西湖龙井很值啊,想买点尝鲜,不知道哪个品牌比较好呀?有没有推荐?我要给朋友送礼物。
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小时候爷爷奶奶家门口就有一摊在卖龙井,每天都会喝一把。那味道至今回味无穷,比现在的任何好茶都好吃!
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价格确实偏贵呀,不过闻着这清香真的感觉是品质好啊!希望不会失望...
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看到这茶的图片感觉就是一种清爽的感觉,夏天喝起来应该很舒服吧!我也很喜欢这种清新淡雅的味道。
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西湖龙井的价钱越来越高了,不过味道确实不错,就当是享受一下高级感吧!毕竟生活这么累,偶尔也需要对自己好一点。
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每次去杭州旅游都要买一些龙井带回家,送给亲朋好友,他们都说很好喝,自己也喜欢那独特的清香。
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说实话,我感觉西湖龙井 overrated 啊,也就是比一般绿茶贵一点,味道差别不大!
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对龙井的要求越来越高了,现在越来越难买到真正的优质品!希望下次去杭州能找一家靠谱的店买到好茶。
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虽然价格有点夸张,但西湖龙井的名声还是值得一试!就为了体验一下这个传奇的味道吧!
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最近朋友给我推荐了这款茶,说很好喝,我就想尝尝它的清香独特味道。现在就想冲泡一杯试试!
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小时候家附近的茶店老板会带着小铁锅去现场炒龙井,这味道真的非常特别,比现在市面上买的要好很多。
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每次喝龙井都会想起杭州西湖边上看夜景的场景,那个时候真是美好的时光!
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其实我喜欢各种茶叶,只是西湖龙井的味道确实很独特,让人印象深刻。 挺喜欢它的清香和回味口感。
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我觉得这种淡雅的茶香很适合夏天喝,清凉解暑又提神醒脑!
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我一直觉得龙井的价格有点虚高,不如其他的绿茶性价比高
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买龙井一定要看来源和年份哦,假的别买了浪费钱。
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