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铜壶泡

时间:2024-01-19 04:58:41 作者:茗茶博士 阅读:397°C

铜,是个精灵,她轻盈、她细腻、她曼妙、她变幻,即便是世界上最无趣的人一旦懂得欣赏铜,也会变成一位多情的诗人。听家中老人说:“过去人家家里都会有一把铜壶,因为铜壶牢固实用,不需要怎么保养,一把铜壶一传就

铜是精灵。她轻盈、精致、优雅、多变。即使是世界上最无聊的人,一旦懂得欣赏铜,也会成为深情的诗人。

听家里老人说:“以前人们家里总有一口铜锅,因为它坚固实用,不需要保养。一口铜锅代代相传。现在家里用的铜锅是我曾祖父传下来的,一直在用。不用的时候我会传给你。”

中国人知道如何对事物表达感情。退火后,老铜锅形成自然包浆。经过几代人的传承,犹如人生的流浪,记忆和情感都画在其中,弥足珍贵。

现代大规模的工业流水线生产,切断了物与人之间的这种感觉。流水线下的锅,只是一个消耗品,一个物质。

物与人的处境并不冷漠,不麻木。很多人看到“朱炳仁铜”的八千锤青铜器,很难相信一个铜锅是工匠用锤子敲出来的,没有锤子。一口纯手工制作的养生铜锅,要经过8000次以上的锤炼和打磨,才能锻造出婴儿肌肤般的质感。

我们的青铜器是人和铜相识、相爱的结果。在仔细推测自然事物的美丽和品质后,我们创造了独特的契合。

我们之所以倾注了几代人的热情和心血去追求完美,是因为朱府青铜器不是一时用的,不是一辈子用的,而是世世代代用的。也许有一天,你的后代拿着我们的青铜器来店里,我们还会认出来!

顶级黄铜罐的诞生

朱炳仁铜业的每一个铜壶都承载着一份记忆,一份情感,一份寄托。下面,我们将见证一个青铜壶的诞生,一个关于情感和时间的实践。

工具

在制作铜锅之前,工匠们就开始准备工具,包括数百把各式各样的铁笔、钢剪刀、铁砧、锤子、凿子、鸟嘴、雕刻刀、锉刀等等。

裁缝

选择最好的铜精矿,用铁规画出铜锅的尺寸,将铜板切成圆形。

锤式

在厚实的木砧上,用木槌沿着凹槽反复敲击切割好的铜皮,做出大致的形状。

在锤打项目中,铜皮变硬,火枪加热至铜皮发红,放入冷水中使铜皮软化,让工匠反复敲打。

精密锻造

在钢鸟嘴上对壶身进行百次反复的“淬火、捶打”,最终形成了铜壶。从锤打到精密锻造,能工巧匠也需要两周时间。

修正

这是一道至关重要的工序,也是考验匠人功力的时刻。一个错误的重击会丢掉一个罐子。塑造,修行,也是修心。经过一周的冥想,一个独特的青铜壶即将诞生。

出生

经过近30天的练习,一个铜锅终于诞生了。

情绪

和家人在一起,沏水泡茶,是最好的时光。

传授和继承

在你的手中,也许会承载着一份记忆,一份寄托。

铜壶泡茶的时间由来已久。现在新疆、内蒙藏区、西南地区都有很多茶馆,尤其是云南,尤其是茶马古道上的老茶馆,都是用铜壶泡茶。

壶和茶之间有一种相互的关系。用铜壶泡茶,可以使茶的味道更加醇厚绵长。而且经常用它在壶里泡一种茶,密封性和浸泡性都很好,茶的香气会变得更加浓郁。铜壶也会泡上茶,颜色会更加浑厚,形成自然的包浆。

另外,铜锅烧水更健康,一定温度下析出的微量铜元素对家人的健康非常有益!

1.叫醒锅子

将茶叶煮沸,用蒸汽和高温溶解保护层。用湿茶巾擦拭表面以清除蜡,并倒掉储存的水。

2.翠湖

通过干烧,铜锅会进一步精炼,锅体会变色。倒入少量茶叶,摇匀去除杂质。

3.渗透

将5~8克红茶倒入铜锅中,用文火将茶煮沸,再继续煮一个小时,然后将储存的水倒掉。

4、控制干燥

空锅放在电陶炉上,切断电源控制烘干。在日常使用中,紫砂壶会形成自然的包浆,煮出来的水更软更甜。

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