安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。
安化黑茶是一个区域公共品牌，分布在全市区32个乡镇现辖行政区域的上百个厂家，数百个品牌，所以我们在购买或者讨论安化黑茶的时候，具体茶具体讨论，因为各有千秋，一个厂家，一个品牌的黑茶，并不能完全代表安化黑茶。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
用户评论
小时候家里人就常喝安化黑茶，说它能养生保健，后来才知道确实有道理！文章里说的历史故事太有趣了，让我对家乡的味道印象更加深刻。
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我一直以为安化黑茶只是简单的茶叶而已啊，没想到还有这么多的文化底蕴和发展历程。这篇博文真是开拓了我的眼界！
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最近很热衷尝试不同种类的茶，发现安化黑茶确实不一样，口感醇厚复杂，而且喝了一杯就很暖心舒缓。这篇文章让我更了解它的历史故事，感觉它就像一本古老的卷轴，承载着沉淀了多年的智慧和文化。
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我一直觉得安化黑茶的味道略苦涩，不像绿茶或红茶那样清香爽口。但这篇文章说得很好，它确实是一种独特的口感体验，需要慢慢品味才能体会到它的韵味。
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这篇文章写的不错，让我对小时候和爷爷奶奶喝安化黑茶的记忆更加清晰了。那些年头虽然生活比较艰苦，但喝杯热茶总是让我们感到无比温馨与快乐。
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我是喜欢喝红茶的人，一直觉得黑茶太过于沉重了，文章里提到的制作工艺确实很高难度啊！我还是要试试看这种口感独特的安化黑茶。
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这个关于安化黑茶的历史小知识很有意思，但感觉文章的描述还是比较浅薄。更希望看到更多细节和历史事件以及它在不同年代发展变化的情况。
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作为一名安化黑茶爱好者，我觉得这篇文章说的很到位了。那些古老的技艺和文化传承确实值得我们去学习和重视，这种茶不仅味道好，更有深厚内涵。
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喜欢这些介绍家乡小知识的文章！安化黑茶的确是湖南的特产，而且很有韵味。以后有机会一定要去尝尝正宗的安化黑茶。
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我觉得文章里提到的“安化黑茶三味”很有意思，下次喝的时候多留意一下不同的口感变化，这篇文章让我对安化黑茶有了更深刻的理解。
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我对历史文化比较感兴趣，所以这篇关于安化黑茶的历史小知识的文章读起来很过瘾！希望能看到更多这样的文章介绍各地特色文化。
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作为一名新兴茶迷，我一直想尝试安化黑茶，这篇文章让我更加期待它的独特口感和丰富的历史故事。
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虽然我不太喜欢喝茶，但我觉得这种用文字串联起历史故事的方式很有趣，让我对安化黑茶有了更清晰的认知。
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作者写得真不错，让我也想试一试这安化黑茶，看看它到底有什么样的味道和韵味啊！
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文章内容比较浅显，我希望能看到更多关于安化黑茶的详细介绍，比如它的种植、加工工艺以及不同等级的差异等等。
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作为安化的孩子，我对家乡的安化黑茶一直充满信心！这篇文章说得没错，它不仅味道好，更承载着深厚的文化内涵。
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以前只知道安化黑茶有名，却不知道它的历史故事和制作过程如此复杂，看完文章后，我更加敬佩那些做茶的人精益求精的工匠精神
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