野生全松茶—全面科普茶叶百科知识,让你轻松懂茶、品茶、喝好茶。
当前位置:首页  茶叶分类  白茶 > 3招教你分辨白茶好坏,再也不怕被茶掌柜坑了。密钥准确率高

3招教你分辨白茶好坏,再也不怕被茶掌柜坑了。密钥准确率高

时间:2024-01-19 02:58:42 作者:小编 阅读:237°C

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈早晨,还在赖床。似梦非醒的时候,听到客厅里传来细碎的说话声。在被窝里翻了两个身,有点贪恋这个时刻。起来……

其实3招教你分辨白茶好坏,再也不怕被茶掌柜坑了。密钥准确率高的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解3招教你分辨白茶好坏,再也不怕被茶掌柜坑了。密钥准确率高,因此呢,今天小编就来为大家分享3招教你分辨白茶好坏,再也不怕被茶掌柜坑了。密钥准确率高的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

早上,我还在床上。

当我如梦初醒时,我听到从客厅传来一个细小的声音。

我在被子里翻了个身,有点渴望这一刻。

起来后发现原来是我妈的老同学,王阿姨。

王阿姨笑着和我打招呼,说:“我在给你妈妈挑一个玉镯。”

“哦,好吧,去商场挑一个。”村姑陈鼓励她。

母亲大人说,很久以前就想买个玉镯了。既然如愿以偿得到了金镯子,她的目光就转向了玉镯。

她似乎觉得整天戴着金手镯有点太招摇了,想含蓄地炫耀一下。

一个看似简单的玉镯,其实价格不菲。

最大的好处是,据说玉镯可以挡灾,有益健康,但那些都是后话了。

王大妈又说:“陈骁,你帮我看看这个锚怎么样?”我关注他两年了,人家是专门卖玉的。"

我看了一眼,对方正好在。

主播穿着满是名牌logo的t恤,然后之前的视频多是全身名牌。

越看越恍然大悟,原来盖着logo的奢侈品就是卖给这些人的。

主动劝阻,骗钱的都是骗钱的。

想想看,很多中年人聪明了一辈子,却还是避免不了网购的陷阱。

的热潮也刮到了茶圈。

不同的主播表演过不同的剧场。

有浮夸派,表演派,卖派,无厘头派,骂人派。

一系列大戏在间轮番上演。

然而,当鲜花越来越诱人时,真正受到伤害的是屏幕另一边的消费者。

近两年听到很多茶友抱怨在xx间买到了劣质白茶。

主播说的和收到的货基本是两码事。

如果你有一定的品茶能力,可以悬崖勒马,及时归还。

但如果你是新人,对如何判断白茶的好坏毫无概念,那就是掉进血坑了。

为了帮助新茶爱好者把伤害降到最低,村姑陈给大家总结了三个技巧。

【技巧一:看白茶的外观】

白茶的类别和等级在国标中有明确标注。

一旗一枪,以单芽为原料,为白色银针;

一芽一叶两片叶,芽头漂亮,叶嫩,是白牡丹;

一芽有三四片叶子,芽头比较细,叶子宽,茶梗粗长,就是长寿眉。

人们在看茶、买茶的时候,大多是先注重外观,以貌取茶。

某种程度上,确实有道理。

比如春季白茶的颜色就是“一绿二白”的状态。

芽底浅绿,白发银灰。

秋白茶的颜色是以绿色为主色调的五色,宛如一幅秋天的美丽画卷。

如果发现叶子太黄或太黑,可能是生产时堆的。

工艺差的白茶品质不尽如人意。

再比如,观察白茶的等级是否和商家说的一致。

有一次,一位茶友发来一张张春寿眉毛的图片,得意地说:这是我喝过的最好的白牡丹。

村姑陈打开画卷,左顾右盼。圆形的叶子和微微发亮的蜡质层不是完整的芽。

无论从哪个角度看,都是春日眉。

但茶友说,包装上写着一级白牡丹。是假的吗?

事实是,这个商家卖的寿眉是白牡丹,这种茶的外观不符合国家标准中白牡丹的任何一级。

我勉强能摸到三等舱的白牡丹,但包装上写着一等舱的白牡丹。

很明显,这是一个彻头彻尾的骗局。

其实品质好的春寿梅香气好,口感好,花香浓郁香甜,价格亲民,也深得民心。

没有必要为了提高“咖啡位”而把寿美伪装成白牡丹,失去她的正直。

类似的情况,他们把牡丹王的叶子剥下来后,冒充白银针。

本身就是好茶,但人为改变“外观”就成了红果的欺骗!

【秘诀二:闻白茶的香气】

如果你对“看外观”这一步没有信心,那就直接进入下一步——闻茶。

只要鼻子正常,就能轻易分辨出茶叶的好坏。

闻香分为很多环节,包括闻干茶、闻盖香、感受落水香、闻树叶香等等。

从浅入深,一步步探寻白茶的品质。

品茶是一个循序渐进的过程,不能着急,更不能囫囵吞枣。

在正式泡茶之前,需要先进行烫壶温杯,也就是把茶具用沸水冲淋一遍,以提升盖碗的温度,方便后续闻干茶香。

趁着余温,将称好的干茶投入盖碗中,端起轻摇三下,揭开盖子的一个小口,凑近鼻子,深吸三下。

若遇到的是好茶,会闻到一股清新、干燥、自然、舒缓的植物香气,扑鼻而来。

可若是遇到了劣质茶,或许有些许异味掺杂其中,显得沉闷、不清爽。

发酸,甚至发臭的白茶,就不要继续喝了。

及时止损,也算是好事一桩。

闻完干茶香,紧接着就要开始冲泡,出汤之后,闻盖香。

闻盖香的重点,在于趁热揭盖。

大多数的杂味和异味,温度越高,表现得就越明显。

热腾腾的闻香,更能捕捉到劣质茶的缺点,同时也能发现好茶的优点。

等到茶叶泡淡了,基本没味道了之后,便可以完全打开盖子,闻叶底香。

正常来说,好的白茶,即使是泡淡了,物质大部分都释放完了,叶底里还留有清香,甚至于还能闻到微弱的花香。

反之,劣质的白茶,如渥堆做旧茶,叶底要么没香气,要么气味杂糅。

通过各位灵敏的嗅觉,也能抓到劣质白茶的猫腻。

【技巧三:喝白茶的茶汤】

看也看了,闻也闻了,理应轮到喝茶汤了。

让味蕾直接感受汤水里的内容,是单薄还是饱满,是醇厚还是寡淡,是鲜甜还是苦涩……

话不多说,一喝便知。

好的白茶,喝起来是劲道的。

内质越丰厚,汤水就越饱满,像是在吃柔滑的豆花,又像是在喝稠滑的米浆。

这就是俗话说的,有内容,同时也是好茶的标志。

并且,茶香落水,丰腴的茶汤包裹着盈盈的花香。

咽下之后,口舌生香,唇颊留香。

仿佛吐气如兰的女子,嘴里香喷喷的,口腔清清爽爽,回甘生津迅猛。

总之,不会像白开水那样,寡淡无味,淡薄无力。

过去因为种种误会,不少人觉得白茶怎么泡都很淡,香气不够浓,滋味也不够足。

然而,等到村姑陈向他们提了几个问题后,一切就解释清楚了。

把茶汤吸入口中时,会不会感受到强大的阻力?

再用舌头搅一搅茶汤,有没有一股像被上好的丝绸包裹的轻柔感?

最后汤水是自动滑下喉头的,不需要费力吞咽,也没有不舒服的锁喉感吧?

如果是,那便不能叫“淡”。

白茶的特色,正是鲜香醇爽,而非浓酽苦涩。

淡,却不寡淡,不平淡,这是一种极其美妙的感觉。

他们中的大多数人,按照我所说的办法,重新体验了一次。

结果是,豁然开朗,一下子就喜欢上了喝白茶。

只有极少数,原来喝惯了浓茶,非浓茶、苦茶不喝的茶友,仍然不喜欢白茶的风味。

而没有这些汤感的白茶,只好忝陪末座,不能列入好茶的队伍。

想要准确了解白茶的品质,不能只从某个角度看。

留意细节,才能挑选到常茶中的好茶,好茶中的精茶。

抽丝剥茧,最后寻得一款品质卓绝的白茶。

如此一来,才是各位寻寻觅觅的终极目标。

这与中医上的“望、闻、问、切”,有异曲同工之妙。

白茶的诸般美好,只有真正懂它、敬它、爱它的人,方才可以理解。

桂花白茶,茉莉白茶,玫瑰白茶,它们和白茶不是同一种茶,别弄混

无论新白茶,还是老白茶,请问白茶的毫香就是枣香吗?

从台地白茶、荒野白茶、再到生态有机白茶,谁才是白茶的未来?

白茶是泡还是煮,它说了算!

长期储存白茶,选新白茶还是老白茶?参照这2个细节,选出好白茶

关于3招教你分辨白茶好坏,再也不怕被茶掌柜坑了。密钥准确率高到此分享完毕,希望能帮助到您。

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/12263.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

    本栏阅读
    贡眉
    贡眉又称为“寿眉”,属于中国茶类之一的白茶,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市..
    福鼎白茶的功效与作用
    福鼎白茶是白茶中的精品,至今有几百年的历史,它具有很多的独特功效,比如清热,消炎等,所以常..
    白茶品种有哪些?
    白茶是中国六大茶系之一,很多朋友喜欢喝白茶,但是你能具体说出几种白茶呢,其实白茶按照茶..

    Copyright © 2002-2024 野生全松茶    备案号:滇ICP备2023006363号-15 免责声明

    部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!