传说这种茶树是牡丹花变成的。在西汉时期，有位名叫毛义的太守，清廉刚正，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩骑白马来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，于是便向路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老者探问香味来自何处。老人指着莲花池畔的十八棵白牡丹说，香味就来源于它。母子俩见此处似仙境一般，便留了下来，建庙修道，护花栽茶。一天，母亲因年老加之劳累，口吐鲜血病倒了。毛义四处寻药，正在万分焦急、非常疲劳睡倒在路旁时，梦中又遇见了那位白发银须的仙翁，仙翁问清缘由后告诉他：“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”毛义醒来回到家中，母亲对他说：“刚才梦见仙翁说须吃鲤鱼配新茶，病才能治好。”母子二人同做一梦，认为定是仙人的指点。这时正值寒冬季节，毛义到池塘里破冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢？正在为难之时，忽听得一声巨响，那十八棵牡丹竟变成了十八棵仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立即采下晒干，说也奇怪，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花，且香气扑鼻。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了，她嘱咐儿子好生看管这十八棵茶树，说罢跨出门便飘然飞去，变成了掌管这一带青山的茶仙，帮助百姓种茶。后来为了纪念毛义弃官种茶，造福百姓的功绩，建起了白牡丹庙，把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。
白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。
用户评论
一直都知道白的漂亮，没想到还有这么浪漫的说法！感觉这杯茶本身就带着灵性的味道呢。
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小时候就听说过这个传说，现在才知道这些故事背后还有着这么多关于白牡丹茶的历史细节。太有意思了！
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我一直觉得白牡丹茶的口感很优雅，喝一口就能感受到其中的清净和淡雅之美，看来这都跟它的背景故事有关吧。
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文章写的真棒，很有文化底蕴，让我对白牡丹茶有了更深入的了解。下次去茶馆肯定要点几杯尝尝了！
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其实我一直不太喜欢喝白色的饮料，但对于白牡丹茶的传说故事却觉得很好奇。也许以后尝试一下这款茶 Maybe I'll fall in love with it?
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白牡丹茶太贵了吧？听说这种茶是从宫廷流传下来的，那价格自然昂贵一些！不过我还是期待能品尝到它的味道。
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故事很有意思，但我觉得部分描述比较玄乎，有点脱离实际。毕竟只是传说而已，还是要根据自己的感受判断茶的味道吧。
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我一直觉得白牡丹茶的味道非常独特，有一种淡淡的清香和甜味，很难用言语形容。这篇文章让我对它的历史背景有了更加清晰的认识。
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我家的老奶奶年轻的时候特别喜欢喝白牡丹茶，每次都给我讲一些关于它神奇的故事。现在想想过去的片段真美好啊！
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感觉这个传说和历史描述有点夸张，就像神话故事一样。我还是更相信科学的研究结果。
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小时候听老人说喝白牡丹茶可以清热解毒，我一直对它的功效很感兴趣。这篇文章让我学到了不少知识，想要尝试一下看看它的真实效果！
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我个人比较喜欢红茶的味道，感觉更醇厚更有层次感。也许是口味问题吧，我一直不太感冒这种淡雅的白牡丹茶。
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虽然我对历史和传说不是很了解，但还是觉得白牡丹茶的故事很浪漫。这种优雅的饮品让人心生敬意！
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这个传说把白牡丹茶的神秘感发挥得淋漓尽致啊，不愧是千年古香呢！
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希望更多人能了解白牡丹茶的历史文化底蕴。只有品尝过它的独特滋味，才能真正体会其中的魅力！
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感觉这篇博文对白牡丹茶的历史描述很详细，让我仿佛身临其境地感受到了古代宫廷的氛围。很有创意的写作风格！
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听说白牡丹茶的产地只在江南地区，所以价格一直比较高昂。不过对于爱茶的人来说，价格不算一个问题吧？
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文章写的不错，历史的叙述让人觉得可信度很高，也让我对白牡丹茶有了更深的了解。
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喜欢这个说法，白牡丹茶不只是一杯饮料，更是文化的传承和故事的延伸！
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