大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下初入白茶之门，应该喝寿眉、牡丹还是银针的问题，以及和初入白茶之门，应该喝寿眉、牡丹还是银针的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
世界上没有真正的好茶或坏茶，只有适合你或不适合你。
——题词
刚刚入门的新茶友，还没有达到茶客和老茶鬼的境界。往往到了茶馆，看到满墙满柜的茶叶，琳琅满目的品种，花里胡哨的名字，就眼花缭乱，脑子崩溃，不知如何选择。
只能听导购的介绍。也许是买了贵的，也许是买了打折的，也许是买了根本不适合自己的茶，拿回家喝了几次就不喜欢了。
最后，这些茶叶的命运要么被留在抽屉深处，要么被束之高阁。
与灰尘混合。
白茶分为三类：白毫银针、寿眉和白牡丹。最困扰新人的是起步时选择哪种茶作为敲门砖。
今天的第四篇，《新手入门学白茶系列》，将帮助犹豫不决的爱茶人士下定决心，如何安排这三种白茶的试饮顺序，快速了解白茶。
村姑陈喝了一杯2018年的，润了润嗓子，开始说话。
一个
根据之前的喝茶阶段和习惯来选择。
有些初接触白茶的茶友，从来没有喝过茶。这里“喝茶”的定义是坐在茶几前泡茶，而我的家乡不是这样，用大茶壶。
也有一些朋友，以前喝别的茶，绿茶，红茶，普洱茶，岩茶，现在却改头换面，投入白茶的怀抱。
这两种情况，白茶新茶爱好者不要把你当成第一个介绍白茶的茶，要根据情况来对待。
之前喝过其他茶，长期锁定在一两种茶的新茶友，相对于没有正式喝过茶的茶友，味蕾相对不敏感。这个老味蕾需要更重的味道来刺激它，让它清醒过来，感受茶汤的魅力。
但是，一个长期没有正式喝过某一种茶、纯净如白纸的新茶友，喝茶时不要马上喝香味重、汤浓的老白茶，而要选择香气清新、口感清淡的新白茶。
老司机要上重点口味的，比如陈酿一两年的白茶。
新人，一定要慢慢煨，一步一步来。选择当年的新茶刚刚好。
二
老司机选择白茶品类的顺序
如上所述，老司机口味很重。如果加上吸烟，就要有浓浓的茶汤，让味蕾有感觉。
老司机选白茶的时候，不宜一下子选白银针。
虽然我没喝过白茶，或者喝的量很少，或者喝白茶的次数在20次以内，但是因为长期的浓茶(六大茶中其他五种茶都比白茶强)和烟草的刺激，味蕾的敏感度不好。
你得拿白茶里最强的茶——寿眉来压制。
对于有经验的人来说，需要拿一些有技术含量的东西来压住场地。
在阳光下拍摄，色调是黄色的。
如果拿出一根淡淡的银针，老司机一喝就觉得太淡了。从此他对白茶的印象会大打折扣。也许他会放弃白茶，再也不喝了。
为了不吓跑老司机，对于有喝其他茶经验的新茶友，不要推荐口感清淡的白茶针和香气淡雅的白牡丹。一定要戴老寿眉，最好是用果味草药、花香、老香的老寿眉蛋糕来征服他们挑剔的味蕾。
让这些小细胞喊万岁，马上投降。
老司机们进门爱上白茶后，经过三个月的时间，尝试喝一些口感清新、香气淡雅的白牡丹，慢慢感受到茶汤如山泉般清澈，如夏荷般幽雅，给自己的味蕾一次森林系的洗礼。
让这些曾经味觉很强的味蕾感受到与以往不同。
就像一个人看着身边的女人整天浓妆艳抹，突然看到一个素颜的女人，一定是惊喜。
白牡丹喝了两三个月后，习惯了它的香气和味道，再来一次就完美了。
被白牡丹驯化的味蕾接受白发银针的清纯爽滑茶汤，是分分钟的事，也是天性。
几乎无缝对接。
在阳光下拍摄，色调是黄色的。
在阳光下拍摄，色调是黄色的。
三
白皮书新人选择白茶品类的顺序
然而，一位从未正式喝过茶的白皮书新人，把自己第一次学茶的时间献给了白茶的朋友。陈固乡村如何推荐你喝白茶？
在品类选择上，顺序是：新牡丹-新寿眉-新银针。
这是和老司机完全不同的命令。是对新味蕾的循序渐进。
新的味蕾非常敏感和细腻。如果一下子用浓郁厚重的寿眉茶汤刺激它们，即使是当年出产的新茶，也很容易让它们变得凌乱。
除非，2018年，这美丽的花香四溢的春寿眉，天赋异禀，生活在往年采摘白牡丹的季节，花香馥郁，茶汤清澈，就像一朵牡丹的灵魂生活在寿眉的外表，才能被新茶人接受。
普通年份的新寿眉，无论是充满草药香的春寿眉，还是满是花香的秋寿眉，以及新茶人细腻的味蕾，大多都把持不住。
因此，村姑陈建议新人学习白茶的顺序，先喝茶。
白牡丹的香气是一种综合性的花香，汇集了各种清新美好的花香，如兰花、肉桂、栀子花、茉莉、丁香、微笑等。而且是一杯精致的花软玉香，没喝过多少白茶的普通人也能接受。
习惯了白牡丹的甜茶汤后，再慢慢尝试春寿眉，品尝往年春寿眉的草本清香，2018年春寿眉特有的花香，感受汤里鸳鸯藤等藤蔓的香味。
之后会体验不同于春寿眉的秋寿眉，感受盛夏白茶的品牌。那是一种热烈奔放，清新多变，浓郁香甜的香气和汤。
从白牡丹的花香到春天的草香，有两种不同的香气体验。
从白牡丹的清芬型花香，到秋寿眉的馥郁型花香，是两种不同的花香体验。
学会了分清它们之间的不同，便如掌握了三种基本的白茶香型，从此之后，可以进阶到第二级，拍拍初入门小师弟师妹的肩膀，充当大师兄大师姐了。
到了这个时候，再尝试去体会白毫银针的柔软茶汤、淳和内质，无上娇贵。
也便能对白毫银针和白茶的，有更深刻的了解，不至于夏虫语冰了。
喝茶，如同爬山，需要循序渐进，需要一步一个脚印。
切忌一蹴而就，第一口就喝到老白茶去。
如果你喝茶，只是为了好玩，那大可不必理会村姑陈写的这篇啰嗦话。
如果，你想要把茶喝当作未来人生中的一大爱好，甚至，把喝茶当做主业，那么，村姑陈这个喝白茶进阶论，请一定要认真读。
味蕾，是可以训练的。茶感，是可以培养的。
希望，过一段时间之后，你会拿着一份自己亲自写就的品茶报告，来向村姑陈献宝。
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