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你还相信这三个基于谣言和道听途说的白茶言论吗

时间:2024-02-14 22:58:18 作者:优优 阅读:512°C

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈在《战国策·魏策二》中,有一个故事引人深思。说是的庞恭要陪太子到邯郸做人质,出发前,早已预料到会有人趁……

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下你还相信这三个基于谣言和道听途说的白茶言论吗的问题,以及和你还相信这三个基于谣言和道听途说的白茶言论吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

《战国策魏策二》有一个故事,让人深思。没错,庞公是想陪太子去邯郸当人质。临走前,他已经预料到有人会借机诋毁自己,于是找到王伟,提出了自己的怀疑。

“如果有人说望城大街上有老虎,你信吗?”

“别信。”

“如果是两个人呢?”

“那我就开始怀疑了。”

“如果增加到三个人呢?”

“我相信街上有老虎。”

庞公借此机会表达了自己的担忧。“明明街上不会有老虎,却有三个人说有老虎,就像有老虎一样。现在邯郸离大梁远,比我们离市场远多了,不止三个人诋毁我。希望你能看清楚。”

庞共公走后,诋毁他的人太多了。庞公陪太子回国,王维没有再召见他。

这就是“三人成虎”的故事。更多的人可以让人把谣言当成事实。

现在网络上,也有一些关于白茶的言论,处于误传状态。爱茶人士在学习白茶知识的时候也要善于观察,不要被谣言所迷惑。

谣言1:枣香白银针,白牡丹。

说到枣香,可以算是老茶的专利了。接触过白茶的人都知道,枣香的出现需要时间陈酿,新做的白茶(无论白毫银针、白牡丹、寿眉)是不可能出现枣香的。

但是爱茶人士在了解信息的时候一定要全面,不能断章取义。他们只听到“老白茶”二字,认为只要年份够老,无论什么茶,都会出现枣香。

这里特别强调,枣香,不是所有的茶都会出现,它是有条件的。

1.这一定是陈茶

2、必须是寿星

3、必须用长寿眉压成饼。

也就是说,新茶不会有枣香,老茶也不会有枣香。只有老茶饼才会有枣香。

寿梅,茶梗粗壮,富含果胶、茶多糖和芳香物质,为转化枣香奠定了物质基础。

经过压饼、陈酿、适当储存,会出现枣香。

最近,又有一种说法认为白毫银针和白牡丹也有枣香。

爱茶的人请知道,白毫银针和白牡丹都不会有枣香!其中所含的芳香物质不足以转化为枣香。

尤其是芽头做的白毫银针,连叶子都没有。枣香不可能老!

另一方面,白牡丹最近收到茶友的反馈,说他确实喝了白牡丹蛋糕里的枣香。

从图片上我们可以看出,这哪里是白牡丹饼,明明是寿眉饼,只是用一级寿眉做的。它看起来有点像三等白牡丹,所以它会被你当作白牡丹蛋糕来卖。

这也不奇怪,怎么会有“枣香白牡丹”的说法,而且等级都不对!

谣言二:北方不能存茶,不能存药。

北方茶没有药香,简直是无稽之谈。

看对方的说法,说北方没有药香是因为天气太干燥。这才是让人无语的。白茶为了保留药香有必要加湿吗?那样的话,如果把半成品茶运到北方,岂不是能把药香储存起来,不变质?

但是半成品茶,无论是南方还是北方保存的,都是不长久的。如果保存不到半年,味道会像水一样,最终会变质。

显然,这种说法是错误的!

白茶是否具有药香,与茶叶本身的品质和保存方法有关。

含量丰富的白茶容易出现药香,反之,含量少的就很难出现药香。

至于保存,南北方都有。干燥,密封,阴凉,无臭,储存于阴凉处。

所以北方的爱茶者要放松,要节约茶叶,茶叶的细节要到位。不用担心会没有药香。

如果你的白茶没有一丝药香,不妨对比一下,是你自己的储茶方式,还是白茶本身品质不够高。

误区三:新白茶因为嫩,不能用开水泡。

关于白茶冲泡的水温,也是重灾区。网上有一种铺天盖地的说法,白茶不能用100的开水冲泡。看完说明原因,很统一。

水温过高会灼伤茶叶,导致茶叶中的水溶性物质溶解得更快、更多,使茶汤的味道苦涩。

甚至还有一种说法。85是白牡丹和银针的最佳温度;寿眉90左右。这样的水温能喝出最好的口感,更耐泡。

但这种说法是错误的。

真正的好茶不怕开水烫。

为什么好茶不怕开水烫?

只要茶叶品质过硬,用开水冲泡没有太大问题;而品质不好的茶叶,在高温下容易暴露缺点。

那些只能用低温水冲泡的白茶要拉响警报了,质量不达标。

而且用开水泡茶,有利于内含物的沉淀,茶叶会更香,茶汤的味道也会更浓郁。

急于夺金毁骨的人不在少数。网络时代谣言很多。如上所述,三个不靠谱的说法都是经验性的。

作为爱茶人士,我们要做的就是停止传播这些谣言。谣言止于智者,而不是让谣言的雪球越滚越大。

至于这些关于白茶的传言,其实只要稍微想一想就能明白其中的道理。结合自己平时的喝茶经验,自然会体会到。

原来真相,早已浮出水面,只是被我们忽视罢了。

关于你还相信这三个基于谣言和道听途说的白茶言论吗,你还相信这三个基于谣言和道听途说的白茶言论吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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