各位老铁们好，相信很多人对第四课：这个野眉饼怎么了都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于第四课：这个野眉饼怎么了以及第四课：这个野眉饼怎么了的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
随着野生白茶的火热程度逼近网络名人，野生白茶中的各种衍生品越来越成为茶馆中的明星。
比如这个叫“野生寿眉饼”的家伙。
“野寿眉”是谁？听名字并按顺序排列。他们应该是荒野银针和荒野牡丹的弟弟。
但是，白茶界的王者——荒野银针，白茶界的公主——荒野牡丹，他们真的有这样的弟弟吗？
要揭示“野生寿眉”的神秘存在，首先要拍一组被“野生寿眉”压制的“野生寿眉饼”图片。
(图1:“野生寿眉”茶青)
(图二：“野生寿眉”散茶)
(图3:“野生寿眉”蛋糕)
村姑陈看了上面的图片，相信所有的官员都应该对这种“荒野中的救命眉”感到惊讶。
你没见过茎这么长的野茶吗？
没从茶叶里看到芽头，你惊讶吗？
第一眼看到图1中的茶青，差点以为是刚采摘的野菜。
没错，村姑陈以为夏天采的是凉拌野菜。
那么，这个看起来像野菜的“野眉饼”有什么问题呢？
让村姑陈给你详细解释一下。
这茶是荒野寿星吗？
我们再仔细看看这张“旷野寿眉”的茶青图，是店主为了证明这茶是旷野茶而拍的。
但是，从图片上看，根本看不到芽头，也根本看不到任何白色的芽头。
关于寿眉的外观特征，白茶国家标准非常明确：
寿眉是有三片或四片叶子的芽。
不带芽的，能叫寿眉吗？当然不是。
不是大叶的野茶才能叫野长寿眉。就像任何没有大尾巴的人都可以被称为狼一样，它也可能是松鼠。
所以上图的茶如果真的取自野生茶树，那只能叫“野生茶”，不能叫“野生长寿眉”。
为什么这款荒野茶价格偏低？
请看官员，移至图2。看那张四脚朝天的野茶冲泡图。
颤抖着面向天空的，是浸泡“野眉”的梗。
看到这张图，有朋友开玩笑说这就是“马蹄脚”！这么长，才可以称之为一尺！
如果你知道马蹄结和这个长茎比起来，已经改名为“马蹄足”，你一定要哭了。
不过，玩笑归玩笑，这张图的茶梗太长了，确实降低了茶叶的档次。
(三米多高的野生白茶树)
(三米多高的野生白茶树)
人们买茶，主要是买茶芽和茶叶，而不是茶梗。
茶梗可以是配饰，比如牡丹上的短梗，寿眉上的稍长梗。大家都知道自己是茶体的一部分，不会介意。
但是，茶梗不要大到连碗都盛不下。大部分尸体都是从碗外的长枝上伸出来的。
是的，这么长的梗已经脱离了梗的范畴，成为了一个分支。
带枝条的白茶，档次能高吗？
我不能。
这种茶正常的加工方法是采摘时把茶叶掐掉，只采叶子，尽量少采或不采梗。如果茶梗不小心摘了，会在制茶的最后阶段——摘，只剩下茶叶卖给客人。
茶叶卖的是长梗，就像螃蟹卖的是粗绳，或者鱼卖的是装满水的袋子。
水平上不去，就卖不出高价。
(2018年春茶季开始，太姥山会穿羽绒服。)
为什么世界上野生长寿眉这么少？
《荒野求生眉》难得。
首先，野茶难采，既然难采。如果家里有野生茶树，你一定希望它卖个好价钱。那么，为什么不是银针在旷野的时候摘，不是牡丹在旷野的时候摘，而是长到长寿眉的时候摘，而不是高价低价卖呢？
稍微有点常识的人都不会放弃挑银针牡丹挑长寿眉的机会。
其次，野生茶树生长缓慢。早春，当它长出银针的时候，被人采摘，被人拉扯。等它发育出牡丹，又被摘了。这两种野茶放生后，这种茶树的身体必须被掏空，这样才能在同一个茶季长出一群长寿眉。
难度相当大。
就像一个女孩，两年生了两个宝宝，第三年又生了一个。容易吗？不容易。很难。就算勉强出生，素质也不高。
所以即使有野生的长寿眉发达，数量也不多。没有数量，谁来挑？采摘下来，浪费采摘时间不算，量少，做不出好味道。
第三，在前面的文章中，陈固村写了野生茶的发芽方法，有些是从枝头发芽，有些是从枝头发芽。
采摘枝叶顶端萌发的部分，对茶树的生长发育影响不大。
从树干上长出的部分准备好生成新的分枝。摘下来之后，有一个疤，就不再长枝了。这样茶树就少了一个枝干，明年就少了一个可以发育银针牡丹的枝干，自然就少了一些银针牡丹。
刚开始的一二年，没有什么大变化。如此累积下去，三五年后，这棵茶树，就不怎么发育了，也不怎么长大了。永远都是矮矮小小的样子。
所以，为了怕影响银针和牡丹的产量，没人会采寿眉。因为那些寿眉枝条，是明年银针和牡丹的家园。
（从树干上采下来的小荒野针，带着粗壮的马蹄结）
（从树枝梢端采下来的荒野银针，马蹄结略小）
市售“荒野寿眉”都是什么茶
大多数市售的“荒野寿眉”，是台地寿眉所变。
台地寿眉，给它贴上荒野寿眉的标签，便充作荒野寿眉出售了。
或者，抛荒一段时间的茶树上的寿眉，因为长得像荒野茶，在风味上比台地茶更野一点，便被取名为“荒野寿眉”。
还有小部分“荒野寿眉”，则是没有芽头的荒野茶的叶片。
在银针与牡丹之后，约半个月，荒野茶树上会生出硕大的叶片，但没有芽头。这时候，便有人把它采下来做成荒野寿眉出售。
给它取名荒野寿眉的人，大概觉得它既不能称作银针，也不能称作牡丹，看它叶片大梗粗长，便给它起名荒野寿眉。
却不知，寿眉要有芽头才算寿眉。
这样没有芽头的大叶片，只能称为“荒野茶”，或者，荒野大叶茶。
（抛荒白茶树）
（抛荒白茶树）
会有人压荒野寿眉饼吗
当然不会。
荒野寿眉没量，又远，没人采。
有量有人采的，已经被当成低等级白牡丹卖掉了。
留下来不能充作白牡丹卖掉的荒野茶，等级肯定是偏低的，量也不多，当成散茶卖，价格更高，又何必浪费加工费，把它压成饼？
若有人要犟嘴，偏要说自己家有荒野寿眉的，那大约是想跟大家开个愚人节的玩笑，不必当真。
（没有芽的荒野茶，不能称寿眉，只能叫荒野茶）
荒野茶的故事仍在继续
荒野茶，真是太火了。
比最火的网红还火。
有人，就有恩怨。
有茶，就有江湖。
未来还很漫长，荒野茶的故事，还在继续.
文章分享结束，第四课：这个野眉饼怎么了和第四课：这个野眉饼怎么了的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
