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冲泡绿茶最忌讳先放茶后倒水

时间:2024-01-20 01:58:42 作者:小编 阅读:357°C

现在正值夏天,天气很热,人们喝绿茶渐涨!说起来绿茶喝着甘甜鲜美,既解渴又解馋,怪不得在炎热的夏季人们都爱喝呢!不过,喝的人多了,就少不了讨论它,这两天网上讨论关

大家好,如果您还对冲泡绿茶最忌讳先放茶后倒水不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享冲泡绿茶最忌讳先放茶后倒水的知识,包括冲泡绿茶最忌讳先放茶后倒水的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

现在正值夏天,天气很热,人们喝绿茶渐涨!

说起来绿茶喝着甘甜鲜美,既解渴又解馋,怪不得在炎热的夏季人们都爱喝呢!不过,喝的人多了,就少不了讨论它,这两天网上讨论关于绿茶最激烈的问题就是:如何冲泡绿茶才能好喝!

我发现有一点大家非常认同,就是:冲泡绿茶最忌讳先放茶叶后添水冲泡!说是这样泡出来的茶叶一点也不好喝,把茶叶都烫死了,喝着又苦又涩!

真的是这样吗,专家有话说:“其实,不同的绿茶要用不同的方式冲泡,善用下面这3种投茶方式才能泡出一杯鲜美甘甜的好绿茶!

上投法:

此种冲泡方式比较少见,一般适用于外形比较舒展,密度较小的茶叶!因为此种类的茶叶比较细嫩,不耐水泡。杯子倒满水后再放入干茶,可以减少水对茶叶表面的伤害,让茶本身的鲜甜甘最大程度保留!

使用方法:先将杯子注入80摄氏度到85摄氏度的水,注满后将干茶从杯口投入,稍等片刻后,即可饮用!

中投法:

此冲泡方式也少见,不过经常喝茶的老茶客基本都会使用此方式泡茶!因为此方式冲泡可以闻到绿茶高扬馥郁的清香,闻香后品茗,简直是人生一大乐事!

适用于香气高扬的茶叶,往往此类茶的密度适中,干茶饱满紧实,泡开后可以漂浮再水中。此方式泡茶有利于释放茶叶香气,让茶的营养物质最大程度析出,使茶叶喝起来口感更加饱满!

使用方法:注入85摄氏度开水,不要倒满,到杯子三分之一处即可!然后放入茶叶,左右摇晃,使茶叶均匀湿润,然后凑近杯口闻一闻茶香,再注水,注满为止!

下投法:

就是人们讨论最激烈的冲泡方式,在生活中最为常见。此方法适用于密度大,紧实饱满的茶叶。因为此类茶较难泡,用下投法更有利于泡开茶叶,是茶叶香气和口感最大程度释放!

使用方法:将干茶倒入杯中,然后注满85摄氏度的开水即可!

以上三种冲泡方式涵盖了所有绿茶,学会后不妨用你家中的好茶试一试,看看哪种冲泡方式泡出来更好喝!如果你觉得自己家里的绿茶不够好,不妨尝试一下这2种好茶,很多老茶客每天都喝,非常值得一试!

凤鸣毛尖

此茶适用于中投法冲泡!因为它的香气非常高扬,且密度适中、茶条紧实饱满,用中投法泡此茶再合适不过了!

此茶是川地的好茶,来自四川省宜宾市,宜宾绿茶素以“鲜、香”著称,此茶也不例外!它因产自高山又香气高扬被誉为:“高山香茗”,备受老茶客喜爱!不仅如此,此绿茶名属川地十大名茶“天府龙芽”之列,在茶圈也是小有名气!

此茶品质卓绝,离不开它产地优质的地理环境!四川省位于我国西南方地区,当地温度适宜,降水充足,整个大环境非常适合茶树生存。而此茶的核心产地又来自海拔1000米的大山之上,那里昼夜温差大,害虫难以生存,便免去了喷洒农药,茶叶天然有健康!此处的昼夜温差大对茶树吸收养分也有益!茶树生长缓慢,积累的养分非常充足,所以它喝起来鲜且香!

特点:

外形笔直细长,表面又茶毫,颜色呈墨绿色,散发着高扬的板栗清香。成汤后,汤水碧绿明亮,清澈见底,芽叶在水中绽放,十分养眼!茶汤的香气比干茶更加高扬,板栗香浓郁高扬,令人沉醉!入口,滋味甘甜鲜爽,十分好喝!

桐城小花

此绿茶外形舒展,密度低,易冲泡开,所以用上投法冲泡最合适!

“桐城小花”,来自安徽省桐城市的茶叶。属于当地特产,有全国农产品地理标志。桐城市所在地理位置优越,当地为亚热带湿润季风气候,雨量充足,空气湿润,光照充足。是典型的“南方茶叶”!

它有独特的兰花香,喝起来“兰韵”十足,因此一直在茶圈备受关注!

特点:

外形自然舒展,飘逸成朵状。茶叶表面毫毛显著,色泽翠绿,香气清幽。成汤后,汤水色泽嫩绿明亮,香气清新持久,是好闻的兰花香!入口,滋味鲜醇回甘,兰韵十足!

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的冲泡绿茶最忌讳先放茶后倒水和冲泡绿茶最忌讳先放茶后倒水问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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