重庆人爱喝什么茶?当地人:这3种“廉价茶”,跟火锅是绝配。
提到重庆的特色,很多人第一时间想到的是重庆火锅,随着重庆火锅火遍大江南北,大家对重庆这个城市也更加了解。
其实重庆人除了爱吃火锅,对喝茶也情有独钟。
有人说:火锅和茶是重庆的灵魂。
自古以来,重庆人就爱喝茶,每天不喝上一杯茶就浑身不舒坦。从重庆的很多老茶馆就能看出来,茶也是这座山城文化的一种表达形式。
那么重庆人都爱喝哪些茶呢?
老荫茶
重庆人对老荫茶有多爱就不必多说了吧,吃火锅可以没有酒,没有饮料,但不能没有老荫茶。
老荫茶又名“老鹰茶”,严格意义来说,它不是传统的那种茶叶,而是一种树叶。
用制作茶叶的方式制作而成,冲泡之后,茶汤呈红褐色,生津解渴,消火解腻。
老荫茶里有一种似樟脑丸的特殊香味,很多人喝不惯,但重庆人就好这一口。
巴南银针
是重庆比较著名的茶叶之一,产于云雾缭绕、自然条件优越的巴南区白象山。
当地有着十分悠久的产茶历史,以前当地人几乎家家都会种茶、制茶,也是招待客人的佳品。
茶叶外形具有挺直匀整,绿润显毫的特征;茶汤青绿而明亮,茶香浓郁持久,滋味鲜爽甘醇。
重庆沱茶
老一辈的重庆人应该很熟悉沱茶,吃完火锅,跟亲朋好友一起去茶馆或是坝子里聊天喝茶,既解腻又祛火,也是很多人的童年回忆。
大家都知道,川渝人喜欢摆“龙门阵”,那一旦开始,没几个小时是结束不了的。而沱茶味道重,十分耐泡,性价比也很高,很适合聊天时来喝。
重庆沱茶曾获得建国以来第一个世界优质金品奖,风靡一时。
重庆沱茶属于上乘压紧茶,外形厚似碗壁,色泽乌润;汤色橙黄透亮,滋味醇厚甘甜,十分耐泡。
对“无茶不欢”的重庆人来说,茶不仅是一种饮品,更是一种深入到骨子里的生活方式。随着社会的发展,也有越来越多外地的好茶进入到重庆人的茶桌上,元鹤松毛尖和福建冻顶乌龙就是其中2种,很受年轻人的喜欢。
元鹤松毛尖
该茶产地在信阳市浉河区,是著名的信阳毛尖茶叶产区,信阳毛尖作为河南的著名特产,也是十大名茶,品质有保障。
采用传统工艺纯手工制成,口感纯正,但是因为宣传不给力,知名度受限,价格相应的也不高,在当地茶友圈里口碑不错。
其干茶条索紧结,纤细圆润,白毫披伏,有淡淡的豆香味,给人一种清新的感觉;
汤色嫩绿明亮,茶香味高扬,口感鲜爽润滑,品一口茶汤,满口生津,茶汤入喉,整个人神清气爽。
冻顶乌龙
茶叶原料采摘自高山茶园,平均气温22度,常年云雾缭绕。而且高山茶园昼夜温差大,虫害少,所以茶叶安全无农残。
采用传承百年的制作工艺,匠心独制。
成品茶外形颗粒饱满又紧实,色泽乌润;茶汤金黄油亮,醇香回甘;叶底肥厚舒展,经久耐泡。
用户评论
重庆的人真是懂生活,他们最爱的是那几种便宜却好喝的茶叶,跟火锅简直是绝配呢!
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在重庆街头巷尾,常能看到人们捧着一杯热腾腾的茶,享受这独特的味道和火锅后的余香。
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原来,他们的秘密武器是这些价格不高的茶叶,但却有着不可小觑的魅力,真是让人意外。
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每次去重庆旅游都能感受到那份浓郁的茶文化氛围,当地人对于选茶品茗真的有一套!
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我尝过几口他们在火锅后喝的那杯廉价茶,感觉不仅解腻还能消除嘴里油腻的感觉,简直完美搭配!
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重庆朋友告诉我,他们的秘密就是用这些看似普通但却深藏不露的好茶来中和火锅的辣味。
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我一直以为高档茶才是最佳品茗选择,后来发现简单便宜的茶叶在重庆也这么受欢迎,真是打开了我的新世界大门。
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那几天我在重庆玩得高兴极了,尤其是每天结束旅程后喝一杯当地人推荐的小众好茶,感觉身心都得到了极大的放松!
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对重庆人来说,他们不仅能吃好辣的火锅,还能品出这些廉价茶叶里的高妙之处,这样的吃喝文化真是让人羡慕。
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在他们的言谈中,不难发现重庆人在选择茶叶时非常讲究与食物的搭配,这真是一门深奥的艺术呀!
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每次品尝完那辣得过瘾的火锅后,来一杯当地推荐的小众茶叶,确实有一种说不上来的感觉,在味蕾上留下独特的痕迹。
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他们的生活理念让我明白了一个道理:好茶并不一定非得价格昂贵不可,有时简单却能带来意想不到的惊喜和满足感。
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重庆的茶馆总是充满了人气,人们不仅是为了解渴而来,更是为了享受那一份与好友共享的闲适时光和那些廉价却高雅的茶香。
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在体验过他们的选茶之道后,我深刻体会到了“廉价也有大滋味”的真谛,真是令人回味无穷啊!
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对于重庆人来说,他们能从日常生活中找到最简单好用且性价比高的茶叶搭配火锅,这不正是生活的一种智慧吗?
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那趟旅行中,我有幸品尝到了他们引以为豪的廉价茶与火锅组合后的美味,仿佛舌尖上也弥漫着浓厚的地方风情。
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"廉价"在这里并不意味着品质低劣,“这3种”重庆人的“廉价茶”,却是地道风味与现代生活的完美交织,令人敬佩。
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重庆人对于茶叶的选择非常有眼光,在享受火锅的同时还能品味到这些茶叶的地道韵味,真的是生活中的小确幸啊!
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"这3种‘廉价茶’"在重庆人的生活中占有重要地位,不仅仅是食物搭配上的选择,更是一种文化传承和个人喜好。
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