茶道术语
茶道术语有很多,以下列出部分:
观茶:泡茶前,将少量茶叶放入竹筒内,用清水洗净,叫观茶。
等待茶水沸腾:水烧开后,稍煮一会儿,这样茶的味道会更好。
壮茶:将茶叶放入容器内,用热水冲泡,这个过程叫“壮茶”,俗称“洗茶”。
游山玩水:自唐代以来,已有品茶之风,强调游山玩水,陶冶情操,富有韵味。
饮茶比赛:古代文人把饮茶融入游戏,以比赛来决出胜负。
真香:是鉴别香片(假香)的标准。
舌底涌泉的声音,是品茶的最高境界。
此外,还有火堂灌水、一气一腔等茶道术语。以上信息仅供参考,如需更多信息,请查阅相关书籍、文献或咨询专业人士。
茶道中的术语有哪些?
茶道术语主要有以下几种词语:
1、茶汤:是指冲泡后茶汤的色泽、香气。
2、茶具:指泡茶、品茶用的器具,包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶漏、茶具等。
3、温壶:泡茶前用热水温茶具的过程,目的是提高茶具的温度,以利于泡茶。
4、添茶:将茶叶放入茶壶或茶杯的动作。
5. 冲泡:将热水倒在茶叶上,使茶叶浸泡在茶汤中的过程。
6、留根:在冲泡过程中,有些茶叶被故意留在壶或杯中,形成茶渣。
7、斟茶:将泡好的茶均匀地倒出,分给客人。
8、品茶:品尝茶汤的过程,目的是欣赏茶叶的味道和香气。
9、茶艺:指泡茶的技巧、礼仪,以及通过泡茶与客人进行交流的过程。
10、静:品茶时追求的一种精神状态,旨在通过品茶达到心境宁静、思维清晰。
此外,还有“调小火”、“观茶”、“凤凰三点头”等茶道用语,具体含义和运用方法需根据实际泡茶过程、茶叶品质而定。学习茶道需要一定的传统文化素养,同时也需要更多的实践和体验,才能真正体会到茶道的魅力和精髓。