茶道礼仪有哪些
中国人有饮茶的习惯，也形成了相应的饮茶礼仪。那么茶艺礼仪都包括哪些呢？下面是小编整理的茶艺礼仪清单，欢迎大家阅读收藏。
茶道礼仪有哪些？
茶礼仪主要体现在泡茶者的仪容、姿势、举止、礼貌等细节上。
茶礼仪：茶人的仪容仪表
饮茶者必须衣着得体，头发梳理整齐，举止优雅。饮茶者的站姿、坐姿和行走姿势必须自然优美。
茶道礼仪：茶人的礼仪
1. 鞠躬
鞠躬通常是茶艺师在迎宾、表演茶艺或送别宾客时所用到的礼仪。鞠躬有站式、坐式、跪式三种。鞠躬时，站立时双手自然下垂、微微弯曲，坐式或跪式时双手置于膝前。
2. 伸出你的手
伸手礼是茶道中常见的礼仪，主要用于介绍茶具、茶叶、品茶及请客人传递茶杯等。伸手礼时，五指并拢，大拇指向内倾，右手由胸前自然伸至右前方，掌心向上，同时说“请”、“请享用”、“谢谢”等。
3. 有意义的礼物
摆放茶壶时，壶嘴不宜正对客人，否则就是请客人离开的意思，泡茶最常见的方式是三鞠躬迎客。
4. 敲手
敲手礼是用一个手指轻敲茶几两三下，以示尊重。有的地方，长辈给晚辈倒茶时，晚辈也要用两个手指轻敲茶几，以示感谢。
茶道礼仪有哪些？第 2 部分
【泡茶礼仪】
室内基本陈设：茶师一般位于房间北侧，对面摆放几个绣花坐垫，作为主人和客人的座位。中国茶道的座位安排很随意，不拘一格，主要是为了感受自然的气氛（日本茶道，客人都是分坐在房间的左右两边，全部端坐，座位安排很讲究。品茶时，杯子一人一人传递，每人只抿一口，有点像先秦朝廷开会的感觉，气氛庄严）茶师采用长方桌，背后有屏风，中间放坐垫，桌子左边放茶洗和水，桌子右边放花瓶。茶师端坐着奉茶，侍女在旁边托着案。
准备好以下用具：茶架一个（表面最好有格子，便于漏水）；茶壶一个（用来盛装开水）；茶炉一个（用来煮茶，旁边最好有个小挡风板）；洗茶器一个（用来洗茶杯）；茶罐一个（用来储藏茶叶）；瓶中的茶罐（用来捣茶叶）、茶匙（用来盛装茶叶）、茶漏（用来盛装茶汤）、茶捣（用来捣茶叶）、茶竹（用来夹茶杯的夹子）；茶架上放小香炉一个、香杯一套、品茶杯一套、茶壶一个。
对主人和客人的要求：保持安静，礼貌有序，着装正式，不要说话或窃窃私语，主人要让步给客人。
对茶师的要求：举止要有条不紊，举止要庄重，举止要优雅有礼。通常茶师一人，侍者二人，侍者分别站在屏风左右，扶桌而立。无桌时，侍者要合掌而立（双手合十，置于腹前，藏于袖中）。茶师与侍者见面时，要合掌鞠躬。
仪式：
待客茶景（茶景）——茶道开始前，主人与客人齐聚一堂，主人与客人依次问候。一般是客人问候，主人应客。主人款待客人，与客人聊天，邀请客人参观茶室。主人向客人展示自己布置的茶室，并请客人对此发表评论，作为谈话话题。
品茶第一礼——茶道开始前，主人与客人坐下，不再说话。茶师带领侍女入座，列队行礼。主人与客人起立应礼，然后入座。茶道正式开始。
洗手焚香——侍女先端来一盆水，茶师洗手（象征性地）然后依次走向客人，先客人后主人，主人和客人也都需要洗手。古人认为，喝茶是一件庄重而又虔诚的事，也需要保持清洁。洗手无疑相当于净化心灵）然后茶师点燃香炉，一个放在自己的桌子上，另一个放在客人坐的中间矮桌上。安神定神之香，在茶文化中是必不可少的，除了增添意境外，还有利于调节气氛，增添祥和气氛，更有利于在场的人心灵的联系和沟通。
摆放茶具--茶师将茶具摆放在桌上，侍女扶桌并将茶具（主要是茶杯）分发给客人，供客人观赏和点评。
【饮茶礼仪】
弓
鞠躬是我国自古以来就有的茶道礼仪。按鞠躬方式不同，有实鞠躬、行鞠躬、草鞠躬三种。实鞠躬用于主人与客人之间，行鞠躬用于客人之间，草鞠躬用于说话前后。
站姿鞠躬
真礼从立姿开始，逐渐将并拢的两手分开，沿大腿向下滑动，直至指尖触及膝盖上缘。上身从腰部开始倾斜，头、背、腿呈90度，慢慢挺直。鞠躬要与呼吸相配合，弯腰时呼气，挺直时吸气。
敬礼的基本姿势与真正敬礼相同，双手滑至大腿中部，头、背、腿呈120度角。
Kusa-ri的基本姿势与Shin-ri相同，头部、背部和腿部形成150度角。
坐姿鞠躬
真里准备坐姿，双手放在膝盖上，腰部向前倾，头、颈、背呈弧形。
敬礼的准备是以坐姿进行的，与真正的敬礼类似，但姿势略低。
草礼是将双手平放在大腿上，身体略微弯曲。
跪拜
真正的跪拜是跪姿准备，背部挺直，上身前倾，双手从膝盖处慢慢滑下，五指相对落地。鞠躬时需要配合呼吸，身体前倾，抬起时呼气。身体前倾时，身体与膝盖的距离只够一拳。
敬礼的基本姿势与真实敬礼相同，身体倾斜55度。
草灵的基本姿势与真灵相同，身体倾斜65度。
手掌伸展
这是茶道中最常用的礼仪，多用于主人请客人喝茶时，表示“请”或“谢谢”。两人相对而坐时，伸出左手，四指并拢，手掌张开，侧身倚在受拜对象的一侧。相对而坐时，左手应伸出左掌，右手应伸出右掌。喝茶时，男士要多照顾女士。
礼物的意义
凤三点头：每次泡茶时，需将水壶高高举起，往壶里倒水，再将水壶抬起、放下，如此反复三次，以示敬礼。
摆放茶壶时，茶壶嘴不宜对着客人，这样会表示请客人离开。
如果茶杯有把手，应放在右侧，方便客人拿取。对坐时，左撇子客人可以自行切换。
茶壶倒水的方向也是语言，右手要逆时针旋转表示欢迎，左手要顺时针旋转表示欢迎，如果方向相反，就是送客（送客也是三泡之后，中间送客很不礼貌）。
【茶道笔记】
1.保持茶具清洁
客人来访，先让客人落座，再泡茶。泡茶前，一定要将茶具清洗干净。清洗干净后，最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这是待客最基本的礼仪。
2.茶水浓度要适当
泡茶时，茶叶的量要适中，不宜过多或过少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶过少，茶味过淡。泡茶前，不妨先询问客人的饮茶习惯，然后根据客人的口味冲泡。
3. 70% 茶和 30% 爱情
有句俗话说：七分茶三分情，茶满杯，对客人是一种侮辱。给客人倒茶时，无论大杯小杯，都不能倒得太满，以倒七分满为宜，把三分情留给客人。
4. 正确奉茶
按照中国传统习俗，只要双手健康，给客人奉茶必须用双手。此外，双手奉茶也有一些规则。对于有把手的茶杯，通常用一只手握住把手，另一只手握住杯底来给客人奉茶。
5.及时加茶
时刻注意客人的杯子。需要续茶时，必须立即续茶。续茶时，必须先续客人的杯子，然后再续自己。
茶道礼仪有哪些？
礼仪原则
礼仪是礼貌、理解的总称。礼仪是一门综合的行为科学，是指人际交往中自律、尊重他人的完整行为，是表现礼貌的系统完整的过程。茶道礼仪总结了以下原则：
1. 恪守自律原则
在茶道过程中，每一位参加者都要自觉遵守礼仪，用礼仪来规范自己的言行，做到自我要求、自我约束。
2.尊重他人、宽容他人的原则
不要对别人不尊重，不要损害别人的尊严，不要侮辱别人的人格。尊重别人是应该始终保持的。在茶道中，我们要严于律己，宽以待人。对别人要多一些宽容，不要要求完美。
茶道礼仪的基本姿势
作为茶艺师，要有良好的文化修养，举止得体，熟悉和掌握茶文化知识和泡茶技巧，能够以精神、情感、技巧去感动人。也就是说，在外表、行为甚至气质上都有更高的要求。
1. 外表和风度
1. 穿着得体
茶的本质是宁静平和，因此，茶人的衣着要整洁优雅，不宜过于艳丽。女士忌浓妆艳抹、衣着暴露，男士忌留长发、穿乞丐装等怪异怪异的服饰。总之，无论男女，都要仪容整洁，举止端庄，与环境和茶具相配，说话得体有礼，体现出内在的文化修养。
2. 整洁的发型
发型原则上应根据脸型、适合气质，给人舒适、利落、大方的感觉，不论长短，都应按泡茶时的要求梳理。
3. 优美的手形
作为一名茶艺师，首先要拥有一双纤细柔嫩的手，并注意经常保养，保持清洁。
4. 漂亮的脸蛋
茶艺表演是一件很雅致的事情，脸上不要化太浓的妆，也不要喷太浓的香水，否则会破坏茶的香气，破坏品茶的感受。
5. 举止优雅
泡茶过程中，一个人的性格很容易显露出来。姿势和动作的纠正，可以潜移默化地改变一个人的心情。泡茶要注意两点：一是要表现出各种动作组合的节奏感，二是要把泡茶的动作融入到与客人的交流中。
2.服务态度
茶道的目的在于反省、修身、追求完美、提高生活品质。
敬茶礼仪动作：多采用含蓄、温和、谦逊、真诚的动作。
基本要求：站直、行走自如、坐直、挺胸收腹、腰身平直、双肩平放、筋骨舒展、调息宁神、神色平和、神情自信、谦恭有礼、行礼轻柔清晰、面带微笑。
1、站姿：优美、优雅的站姿是茶艺人员仪容仪表的出发点和基础。男士身体要挺直，目视前方，脚跟并拢，脚趾分开，手指自然伸直，呈50-60度角。双手合拢，左手放在右手上，紧贴腹部，目视前方；女士与男士的区别是，双手要合拢，两手指自然伸直，右手微握于左手上，虎口张开，紧贴腰部。
2、走路姿势：人的正确走路姿势是一种动态美。对于男性来说，双手自然下垂呈半握拳状，头部微微抬头，双眼平视，双肩放松，双臂自然前后摆动，身体重心稍前倾，腹部及双臂上提，大腿带动小腿向前迈步。一般每一步的距离为20-30cm，行走路线为直线。对于女性来说，双手放在腰部不动，或双手下放，双臂自然前后摆动，发力笔直，双肩平放，脚尖朝前，步态自然。
步幅与步调也是行走姿势的重要方面。由于茶艺师的工作性质，要求他们在行走时保持一定的步伐，不宜过快，步幅也不宜过大，否则，会给客人一种心神不宁、不适的感觉。
3、坐姿：茶艺师为客人泡茶时需要坐着，所以良好的坐姿很重要。中式坐姿是自然靠背，脚尖朝前，双手自然平放在大腿上，指尖朝前。盘腿坐姿是右腿在前，左腿在后，双膝弯曲放松，双手自然放在双膝上。女性的坐姿与男性不同，是双手微微合拢，放在腰间。
泡茶时要求头端正，肩平，双肩不能因操作动作的变化而左右倾斜，双腿并拢，双手不操作时平放在操作台上，表情轻松愉快。
4、跪姿：男士双腿并拢，跪下，将左脚尖放在右脚尖上。自然坐下，手肘微曲，双手放在大腿上，头部微微抬高。女士与男士的区别是，双手微微握住，放在腰部，颈部保持挺直。
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