它对于清热解暑有很多好处。夏天喝白茶正是时候

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茶自古以来就被用作药物。卓建周在《太姥山全志》中摘自瑶族时期太姥皇后用白茶治疗麻疹的传说：“青雪芽，今名白毫……性寒凉，功效与犀牛角相同”。是治疗麻疹的圣药，销往国外。” 、价格、黄金。”可见，白茶历来以药用着称。

民间用它制作纯正的“白茶糕”，因其独特的风味和保健功效而流传到东南亚。在东南亚国家至今仍享有很高的声誉。

营养价值

白茶的营养价值非常高。其主要功能成分包括茶多酚、黄酮类、茶色素、咖啡因、氨基酸、糖类、维生素和矿物质元素。

福建农林大学周琼琼博士对不同年份白茶的主要生化成分进行了研究。结果表明，白茶成品的茶多酚、氨基酸、可溶性糖、黄酮类等主要生化成分在贮藏过程中发生了变化。

老白茶含有较高的黄酮类化合物含量，这为老白茶比老白茶具有更好的保健作用提供了科学依据和理论支持。

夏季喝白茶的三大好处

清热解暑

福鼎白茶是当地传统的清热饮品。可清热、除烦、宁心，尤其对清热解暑功效尤佳。说到白茶的清热功效，自然离不开白茶的含量。多酚类物质，多酚具有清热、抗炎作用。而且用水冲泡一杯随身携带，非常方便。

抗氧化、抗辐射

白茶含有较多的茶氨酸和黄酮类化合物，黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用；光老化是由于长期暴露在阳光下造成的皮肤损伤而引起的，而白茶能有效清除紫外线产生的多余自由基，增强皮肤细胞的抗氧化能力，对紫外线造成的细胞损伤有很好的保护作用。白茶可以说是天然的防晒霜。

喝茶祛湿，白茶当然是首选

白茶的工艺是自然发酵，不炒、不揉，能最大程度地保留鲜叶的各种物质。白茶含有大量的茶多酚、氨基酸、黄酮类等成分，可以相对全面地保留。

另外，白茶在贮藏过程中，丰富的内质成分更容易发生明显的转化。其大量衍生物质基本都是小分子，有利于人体胃肠道的吸附，刺激性小；

而且，老白茶中所含的果胶物质远高于其他茶叶。它不仅具有良好的吸附性能，还可以结合并消除体内的细菌毒素和其他有害物质。同时可以保护胃粘膜，帮助消化。因为老白茶的茶性随着时间的推移逐渐由寒性转为温性，不仅有温补作用，还有助于养胃。

因此，如果经常喝白茶，不仅有益于身心健康，而且作为利尿剂也有帮助，可以促进体内湿气的排出。

如何喝健康的白茶

炎热的夏天即将来临。为了帮助大家正确饮用白茶，更好地发挥其清热解燥的功效，我们准备了一些夏季喝白茶的小窍门。

【菊花白茶】采用陈年银针、贡菊冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，陈白茶性温和。两者同时饮用，和谐效果加倍。值得一提的是，菊花白茶特别适合热性体质的茶友！

【冰白茶】白茶冷了之后味道浓郁。可以将冲泡好的老白茶冷却后放入冰箱。拿出来饮用，味道清凉醇厚。此外，白茶还有很好的止渴、防暑、提神作用。冰镇之后效果会更显着，所以出门时一定要带一些！

【枸杞白茶】将几颗枸杞粒放入白茶中，一起冲泡，口感清爽。枸杞明目，白茶有抗辐射作用。两者同时饮用效果更佳。枸杞白茶适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友。

【柠檬白茶】将柠檬汁滴入冲泡好的老白茶中，然后加入糖。味道酸甜可口。冷藏后味道更好。柠檬和白茶一样，具有生津、祛热、健胃、消化的功效。匹配效果更加显着。饱餐后需要消化食物时，喝一杯柠檬白茶是再合适不过了。

【白茶花茶】在老白茶中加入玫瑰花、茉莉花、桂花、薰衣草等花茶，一起冲泡。其作用是在老白茶的陈香之上弥漫花草的清香，使白茶花茶既醇厚又淡雅。在保持健康的同时，还增添了休闲温馨的氛围。如果你爱美爱浪漫，你不想喝一杯吗？

【陈皮白茶】将陈皮或陈皮加入白茶中一起冲泡。陈皮白茶味道微苦，但能理气健脾，去燥化痰。陈皮白茶适合需要呼吸系统保健的人群。