很多朋友对于全面了解绿茶品种:探索不同类别的绿茶风味和不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
由于杀青方法不同分为炒青、蒸青,由于干燥方法不同分为炒青、烘青和晒青等。
(一)炒青型绿茶
①眉茶。②珠茶。③名优炒青茶:扁形的龙井、大方,针形的雨花茶,卷曲形的碧螺春。
(二)烘青型绿茶
①普通烘青:闽烘青、浙烘青、徽烘青。②名优烘青:条形的黄山毛峰,片状的六安瓜片,尖形的太平猴魁,卷曲的无锡毫茶,造型的绿牡丹。
(三)蒸青绿茶
①出口日本的蒸青。②名优蒸青:恩施玉露。
(四)晒青绿茶
滇青、川青、陕青。
绿茶性偏凉,对肠胃的刺激性较大。刚炒制出来的新茶,有较强的热性,多饮使人上火,但这种热性只能短暂存在,一般放置数周后便消失,陈茶则性趋寒,一般是越陈越寒。合理饮茶,方能保健。
用户评论
看了下文章才知道原来绿茶就这么多种!我一直只喝常见的碧螺春和龙井,感觉世界观被打翻了
有10位网友表示赞同!
我也喜欢喝抹茶啦,口感醇香滑嫩,泡一杯来真是下午美好的选择呀!
有20位网友表示赞同!
现在市面上绿茶品种太多了,有时候都不知道怎么选。这篇文章整理的挺好的,至少明白了大致的分类标准!
有17位网友表示赞同!
我觉得对新手来说这种分类有点复杂啊,太专业了,能否用更通俗易懂的方式来介绍呢?
有13位网友表示赞同!
"黄绿、白绿" 这样的名词还是很好记的,我平时买茶的时候喜欢看这些细微标志。这篇博客帮我加深了对绿茶的理解!
有11位网友表示赞同!
这篇文章讲得真好!原来还有那么多种未知的世界啊!以后有机会要去试试不同的绿茶啦!
有19位网友表示赞同!
我觉得说绿茶只分"新芽类", "子叶类" 和 "母树类" 还是太简化了。很多情况下绿茶的生产工艺也会影响它最终的味道和品质,这篇文章没有提及到这一方面,我觉得有点遗憾。
有6位网友表示赞同!
我更喜欢红茶,口感和香气都比较丰富! 绿茶感觉喝起来味道比较单薄。
有7位网友表示赞同!
买绿茶的时候一直看不懂那些分级的标注,幸好看到这篇博客了,终于明白了!
有7位网友表示赞同!
这篇文章写的太肤浅了,缺乏对不同绿茶产区、品种的深入分析。读完后感觉只是学了一点皮毛而已。
有16位网友表示赞同!
绿茶分类确实很多种,我更喜欢喝抹茶啦~
有11位网友表示赞同!
挺有意思的!以前只知道绿色,没想到还有这么多细分哦!下次去选购绿茶的时候,可以参考这篇博客了!
有12位网友表示赞同!
这篇文章给人的感觉还是太基础了,对绿茶的历史、文化传承等方面没有进行过多阐述,这样就显得比较单薄了。建议作者可以更加深入地挖掘绿茶的内涵和故事。
有14位网友表示赞同!
我很喜欢喝绿茶,因为它清香甘醇的味道很有帮助!
有8位网友表示赞同!
我总是想学习更多关于不同绿茶的信息,这篇文章对我来说是一个很好的起点。我希望以后还有更详细的介绍!
有17位网友表示赞同!
绿茶种类确实很多,以前总是觉得它们都差不多,现在看来还是有很多区别的!
有15位网友表示赞同!
文章分析的比较全面,但是我觉得对于一些特定品类的介绍可以更详细一些,比如我比较喜欢乌龙茶,希望能看到更多关于乌龙茶分类的信息!
有6位网友表示赞同!
这篇文章让我对绿茶有了更深入的了解,原来它还有这么多不同的类别!我要尝试不同的种类去品味它们的独特之处!
有13位网友表示赞同!
对于平时不太了解绿茶的人来说,这篇文章写的挺好的,能够帮助他们迅速入门。
有20位网友表示赞同!