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巴山雀舌

时间:2023-12-14 20:15:48 作者:茗茶博士 阅读:248°C

巴山雀舌属绿茶,四川省十大名茶,巴山雀舌茶园分布在万源境内海拔800—1200米的大巴山黄金产茶带。尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。其茶外形扁平匀直,汤色黄绿明亮,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘,同时由于其形似山雀之舌,又产于巴山,缘得名巴山雀舌。

“富硒茶王、雀舌珍品”

巴山雀舌属绿茶,四川省十大名茶,巴山雀舌茶园分布在万源境内海拔800—1200米的大巴山黄金产茶带。尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。其茶外形扁平匀直,汤色黄绿明亮,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘,同时由于其形似山雀之舌,又产于巴山,缘得名巴山雀舌。

巴山雀舌外形

巴山雀舌外形

特级:
形状:扁平、匀整、饱满、似山雀之舌
色泽:翠绿
汤色:黄绿明亮
香气:鲜嫩纯正、持久
滋味:鲜爽回甘
叶底:嫩绿鲜活

巴山雀舌汤色

巴山雀舌汤色

一级:
形状:扁平、尚匀整、饱满、似山雀之舌
色泽:翠绿
汤色:黄绿尚明
香气:鲜嫩纯正、尚持久
滋味:鲜爽尚回甘
叶底:嫩绿尚鲜活

巴山雀舌叶底

巴山雀舌叶底

二级:
形状:扁平、尚匀整
色泽:翠绿
汤色:黄绿
香气:鲜嫩清幽
滋味:鲜爽尚醇
叶底:嫩绿、匀整

巴山雀舌产地

四川省达州市万源

巴山雀舌功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

巴山雀舌冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

巴山雀舌存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

巴山雀舌适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群

巴山雀舌禁忌人群

重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者

巴山雀舌制作工艺

巴山雀舌参考价格

特级为500元/斤一级为350元/斤二级为260元/斤

用户评论

汐颜兮梦ヘ

哇!这篇文章让我突然想起小时候去奶奶家的时候,奶奶最爱种的就是巴山雀舌!那鲜嫩翠绿的叶子味道真是太棒了,可以拌着辣椒油吃,做汤里都可以!

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命硬

我对这种“美食”有点感冒啊。口感像草,味道也太清淡了吧?如果喜欢吃苦涩的话,估计会比较喜欢吧。

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淡抹烟熏妆丶

我之前听过巴山雀舌的传说,说它补血养胃呢,还有些中医功效!这篇文章让我更加想去尝试一下了,看看这个“民间秘制”究竟有啥功效。

    有11位网友表示赞同!

黑夜漫长

这篇文章写得真好,真的能感受到作者对巴山雀舌的喜爱!我也很喜欢这种清新自然的食材,简单烹饪就能出好味道。下次一定要去试试看,希望能尝到传说中的“鲜香”。

    有12位网友表示赞同!

龙卷风卷走爱情

我一直以为巴山雀舌只是个地方特产,没想到还有这么多人喜欢吃呢?这篇文章让我对这种蔬菜有了新的了解,挺有趣儿的。

    有15位网友表示赞同!

等量代换

我从小到大都是喜欢比较咸香的菜系的,像这样鲜嫩的巴山雀舌有点接受不了。不过文章里写的“清淡之中带着一丝清爽”还是让我想试一试,也许会有一些新的体验吧!

    有11位网友表示赞同!

最迷人的危险

这篇文章好有文采啊,仿佛把我带到了作者生活的环境中,感受着那些简单的快乐和味道。我也想种植一些巴山雀舌,品尝一下自食其果的乐趣。

    有13位网友表示赞同!

迁心

我个人觉得这种菜的名字听起来有点像“鸟嘴”,怪怪的感觉。也许是我太挑剔了,不过看到文章里说它有很多营养价值,我还是想尝试一下,总不能只凭名字就下结论吧!

    有7位网友表示赞同!

心安i

巴山雀舌,这个名词我以前从未听说过?原来是一种蔬菜啊,看着照片还挺漂亮的,绿色翠嫩的,而且可以清炒、拌凉面等等,很有食欲呢!下次去菜场试试看是不是有卖。

    有15位网友表示赞同!

冷嘲热讽i

这篇文章写的真好,让我对巴山雀舌这个地方特产有了新的认识。我更喜欢作者这种朴实自然的语言和表达方式,让人感觉很舒服亲切。有机会要去尝试一下啊!

    有7位网友表示赞同!

熟悉看不清

文章写得不错,介绍了巴山雀舌的种植方法和食用方式,还有它特殊的口感描述,让我更有兴趣去了解这种“民间秘制”。 只是感觉图片不够多,如果能放一些更直观的展示,会更加生动有趣!

    有5位网友表示赞同!

安之若素

我妈妈最喜欢吃清淡的食物了,她经常用巴山雀舌来做菜。这篇文章的内容真是像个回忆录一样,把我带回了一遍小时候的时光,那个时候我们家虽然穷,但是生活却真真切切地充满了爱和温暖!

    有9位网友表示赞同!

秘密

我一直以为巴山雀舌是一种比较稀有的食材,没想到文章里说它是“民间秘制”呢?让我很好奇这种食材的历史和背后的文化故事。希望能够了解更多关于它的信息。

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搞搞嗎妹妹

我觉得这篇文章写得很有味道,作者用细腻的笔触描绘了巴山雀舌的生长环境和独特的口感,仿佛让我亲身体验到了那种自然的清新美好。 我必须去尝尝看这个“民间秘制”,看看是不是真的像文章里说的那样令人回味无穷!

    有15位网友表示赞同!

追忆思域。

这篇文章虽然简单介绍了巴山雀舌,但很有吸引力。让我对这种食材产生了兴趣,很想了解它的文化意义和食用方法。 或许以后我也能尝试一下吧!

    有13位网友表示赞同!

泡泡龙

个人感觉文章写的非常感人,作者用文字描绘出一种宁静、美好的人生状态,让人不禁想去拥有这样的生活体验。 同时也让我想起自己家乡的田野,那里的一切都是那么纯真、自然…

    有9位网友表示赞同!

南宫沐风

巴山雀舌?这个名字听着就很有特色的!我很喜欢这种地方特色,文章介绍了一些它独特的口感和功效,让我充满了好奇心,也许会买回家尝试一下。

    有5位网友表示赞同!

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/3215.html

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