禅茶不是指某一品种的茶，而是指寺庙中僧人自己栽培的茶，主要用于供佛、待客、饮酒。现在的禅茶也是指通过饮茶来连接人与自然，从而实现个人的修身养性，类似于“禅定”。
禅茶是茶文化的一部分，其中的乐趣只有品味才能知道。
说起这个禅茶，有典故。
禅茶一般指寺庙中僧人种植、采集、饮用的茶叶。过去是古代少林寺的日常用品，主要用于供佛、待客、自饮、结缘送礼等。
禅茶与普通茶的区别在于，它注重将义融入感恩，将纯融入包容，将和融入分享，将雅融入亲和。其精神概括为“义、纯、和、雅”。"
一颗清净的心是难得的，红尘在梦中来来去去，人生总有不如意的时候。禅是一种修行，修行是一个改变自己心情的过程，因为泡茶的时候要以积极的心态和明确的心境来集中注意力，才有好的色香味。所以市场上一直流传的冥想理论，
就是在身心完全安静的情况下，类似于禅修的喝茶态度。
“茶禅一味”就是喝茶和禅修是一个味道，只有自己才能体会其中的乐趣。
他问：“怎样才能点燃对未来的向往，对明天的期待，唤醒自我，拥有一颗不俗的心？”。"
我说：“最大的面子和承诺，不是冷却时间去安排世俗的变化，而是明白自己的不足，把恐惧变成内心的潜在。”"
欢喜之心不可少，人生自有快乐，所以明了。
