"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和，尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银灰，熠熠有光。汤色杏黄，滋味醇厚回甘，冲泡后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，条条挺立。白毫银针性寒，有退热、降火解毒之功效。
白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和白毫，汤味醇厚，香气清芬。
白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。品选银针，寸许芽心，银光闪烁；冲泡杯中，条条挺立，如陈枪列戟；微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。
冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中，由于它的芽头满是白色茸毛，配上绿色的芽叶确实让人赏心悦目。
用户评论
白毫银针太贵了，自己在家泡都浪费！还是去茶馆请个老师傅好好享受一下吧
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我觉得图片没法充分展现白毫银针的细节啊，想要真正看出品质还是得亲自拿起来看摸
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小时候家里经常喝白毫银针，感觉长大后这茶香味道都变了。现在买的好像不太行了？是不是年份的问题？
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说的对，茶叶一定要仔细观察颜色、形状才能品出它的好坏！之前买的白毫银针就因为没注意，结果尝起来又干又苦的。。。
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想学习鉴赏白毫银针但是太困难了。感觉我连最基础的特征都认不出来，还是多看视频和文章吧
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这篇文章讲得太清楚了！之前买的白毫银针不知道是假货还是真的，看了你的介绍感觉像假货的味道。我现在更想买正宗的了。
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我一直觉得白毫银针太高冷，不好入门，但看完这篇后感觉可以尝试看看，以后我会跟着这个方法慢慢学习鉴定它
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我倒是喜欢白毫银针那个干净鲜明的香气，闻起来就像清新的春风吹过田野！不过鉴赏的确是一门学问，我现在只知道哪个香气好听，哈哈
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文中说白毫银针应该均匀饱满的叶片，我上次买的品质有点差，有很多碎块儿，不知道是不是质量问题呢？
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这个文章说的太专业了！我是个茶新手，有些词汇不太理解。能不能用更通俗易懂的方式解释一下？
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我觉得这篇博文很有用！之前买的白毫银针都觉得味道一般，可能是没学会鉴赏的方法吧！以后我会按照这篇文章的步骤来挑选白毫银针了！
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我每年都会收藏几盒好茶，白毫银针是我的心头爱。这次看到这篇文章想进一步了解一下白毫银针的鉴赏技巧，希望能找到更好的茶品！
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看完文章之后感觉白毫银针真是一种很有看头的茶叶，它不仅味道好，而且它的鉴赏更像是一门艺术
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以前总以为挑选白毫银针很简单，只要闻一下香味就好。看来我太片面了！这篇文章让我了解到鉴赏白毫银针的知识很多很专业，原来还需要仔细观察细节才能品出真伪啊！
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感觉这些鉴赏技巧都非常实用，以后买白毫银针的时候可以参考一下。希望自己也能成为一个合格的白毫银针鉴赏家！
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看了这篇文章我更加坚定了一个信念：喝茶不仅是一种享受，更像是一种文化。白毫银针作为国宝级的名茶，它的文化底蕴深厚，也值得我们去深入了解和品鉴！
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我还是喜欢清淡的绿茶口感，白毫银针太贵了，可能不适合大多数人吧！ 不过我喜欢文章介绍的白毫银针的历史故事。
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