新茶壶需要烧开，这样泡出来的茶味道更好。茶壶的煮法也很简单，只需要三个步骤。
打开茶壶：
1.将锅体与锅盖分离，放入锅中，煮至即将沸腾，静置5-10分钟。
2、将茶叶放入锅中，温火一段时间，自然晾干，将锅中的水倒掉。
3.这种方法应该适合不太土，用来泡茶的壶比如铁观音。方便又容易。
养茶壶的方法：
将豆腐放入茶壶中，煮沸1小时。豆腐中含有石棺，有降火的作用，可以分解茶壶中的残留物质。
将甘蔗切段，放入锅中。没有甘蔗了，可以放点糖再煮一个小时。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶。
选择自己喜欢的茶叶，放入茶壶中泡1小时。这样，茶壶就不再是一个毫无生气的死东西了。经过脱胎换骨，吸收了茶的精华，第一次泡茶已经能让茶人齿颊留香。
专用壶，一壶茶。由于紫砂的基质结构特殊，能吸附茶汤中的茶叶提取物，井能散发出沏好的茶香。
经常擦拭。在泡茶的过程中，用蘸有茶汤的棉湿茶巾擦拭壶身，可以有效地使茶壶干净整洁。
煮锅的目的：
新出的茶壶不是太亮太暗，不能直接用来泡茶。所以新茶壶需要先煮，其目的是去除土腥味和内热。
