图为:云南建水紫陶名师邹科
我们一眼就能看出建水紫陶不同于其他三大名陶,这是其他三大名陶所没有的,因为这种雕刻。所以可以说“刻填”是中国独有的,也是世界独有的。邹克
夜色朦胧中,水城街头凉风习习,我们找到了邹可佳的新楼。邓在门上敲了几下,一个“德顺阁紫陶工作室”的牌子镶嵌在门边的墙上。楼上的人说,这么晚了是谁?邓很艺术地回答:你还没睡吗?请下楼来,给我们沏些茶喝。
当灯亮着的时候,房间里架子上的一把把紫色陶罐充满了鲜艳的色彩。看到主持人邹克从楼上下来,在茶几旁坐下,不置可否地说:“我只有普洱茶。“是的,这正是你想要的。这样一来,茶的香味就充满了温暖。邹科接受采访。
他正处于精力和技能最发达的年龄。他用那种成熟男人的口吻,慢慢讲述了他们老邹家做陶器的故事。
姚兰湾姚村
万窑村是一个被窑子烧过的村子。这个小村庄用建水的千年文明,用泥土谱写了一部陶艺史诗。邹克1973年出生于万窑村“中窑”。他从小就玩泥巴,喜欢窑火。从他的祖父母到他的父亲,他是一个陶器人。
他读的是一本“粘土书”小小年纪,他懂吗?懂不懂,不评论。总之,他经历了火和陶的洗礼,见证了泥土变成陶器的过程,日积月累,隐约形成了做陶工的情结。
图为:今天的万窑村
奶奶的手艺活
建水和道士之间应该有一首歌代代相传,一首古老而深沉的歌,是一首无字无歌,只有一个旋律流淌而代代相传的歌。邹克的爷爷奶奶一直唱着这首古老的歌,靠制作陶器为生。
在万窑村周围,有十座不同年代建造的窑子。依山而建的龙窑,大多烧一些锅、盆、泡菜坛、盆、碗。爷爷干了一辈子体力活。他在窑子里做着活陶的拉坯工作,双手摆弄着泥巴支撑着家里的横梁。
奶奶是滇南女人,特点是外秀内智。奶奶有一门手艺,做管子。
图为:云南陶韵建水陶艺博物馆,馆藏紫陶管。
烟管,又名八家斗,是清末万窑村烧的。这个东西有阴暗的一面,是中国人的耻辱,是吸食鸦片的吸食工具。但随着时代的进步和发展,它的实用性已经荡然无存,但依附于它的特色工艺却开创了紫陶工艺的先河。
邹科说:我奶奶也会做烟斗。有拉制管和非拉制管。我奶奶做的非拉管应该是手工做的,管子中间要用工具挖空。那种手艺现在已经失传了,但是家里那套工具还在,奶奶一直到解放前都是做紫陶管的。我祖母姓徐,
建水是一个受人们欢迎的小玩意。小时候奶奶经常给邹科一些能吹出动听声音的陶瓷玩具。她把这门手艺教给了她的女儿,我的姑姑邹。
图为:邹科邹阿姨
有一种哨叫吹鸡。
建水有一种用泥土做成的哨子,叫吹鸡。在邹科小时候的印象里,姑姑是能发出几十里外都能发出悦耳声音的最好的哨子的老板。当他年轻的时候,他经常在他阿姨的膝盖上玩,看着她把所有的工具和东西放在一个竹篮里。
她拿着一根棍子或一根竹子,一点泥巴,在手指间拨弄着,就能做出各种造型生动、造型优美、能吹出悠扬旋律的吹鸡儿。这种民间陶艺玩具是建水特有的一种古老的民间工艺品,最初只是给小孩子玩的。它从建水山取粘土,
根据想象捏成各种空心动物形状,半干后在动物身上打四个孔,上釉,烧制。别小看这四个洞,都是有规律的。四个音孔的形状、大小、位置,都是根据祖传绝技,揣摩出毛病来的。
吹一只鸡,发不出它孩子气的悦耳的声音。这里的原理应该和乐器艺人开笛子、吹箫是一样的。在长期的生产过程中,阿姨是一个很有想法的人,每天做的事情不可能总是重复。
她还制作了鸽子、猫头鹰、青蛙、乌龟、小鞋,并改进了传统的吹鸡风格。
图为邹制作的“吹鸡”,能看出这是一只小猴子吗?
鉴于这一技艺的传承和发展,1999年,云南省文化厅授予我姑姑邹“云南民间艺人”称号。
同年10月应邀参加由云南省政府和美中艺术交流中心联合主办的“云南民族文化、生态环境与经济协调发展国际高级研讨会”,为来自10多个国家的90多位陶瓷专家现场演示,令所有中外专家惊叹不已。
图为:现在“吹鸡”
姨妈还做了十二生肖,兔子,鸡,老鼠,姨妈做的形象在似与不似之间。但都很有诗意。乍一看,你像头猪,但仔细一看,就有点不一样了。然后看,没错,是猪。展示架上有我表姐做的牛形鸡吹,邹科从柜子里拿出一套收藏。
他姑姑做的这个牛吹鸡,有一种说不出的质朴,却有一种扎根于大地的味道,是民间艺人的原汁原味。
德顺阁的制壶人
建水陶艺俱乐部(后来的建水工艺美术陶艺厂)成立于1953年。邹科的父亲57年就去打工了。当时陶社只有四五十人,算是元老级人物了。陶社规模不大,有一个长130米的龙窑,后来又加了一个隧道窑。烧窑用的木柴,
我父亲那一代人用扁担挑柴火,把肩膀磨硬了,把扁担磨亮了,从一个16岁的稚气少年,变成了一个硬汉。我父亲那一辈干了很多活,从捡柴、画坯、烘干、装窑到烧窑。从邹克十岁开始,
在假期,我经常去帮助我的父亲工作。当时厂里实行的计件工资多多少少是有效果的,制作陶器的手工也放在了他的心里。
图为:云南桃云建水陶器博物馆,老厂隧道窑试烧的产品。
从邹克中学毕业后,他选择在建水一中学习绘画和美术。他的同学包括王志伟和张,他们中的许多人都从事陶器制作。在此期间,郑先生曾经教过他们绘画课程。邹克在德顺阁工作室边工作边学习。他继续他的研究。
我在函授本科又学了五年绘画。
邹克职业中专毕业时,并没有跟随父亲的脚步去建水工艺美术陶厂,而是去了一家印刷厂,虽然程先生也把他叫进了陶厂。表面上看起来他是怕苦,其实年轻人对紫陶的选择方式很迷茫很困惑。
2003年,云南省首届普洱茶节在思茅举行。紫陶大师陈少康携建水紫陶亮相思茅普洱茶节。那一年是普洱茶历史上的一个飞跃。在茫茫茶海中,我们不得不遇到一个合得来的伙伴。建水紫陶突然着火了,
随着普洱茶的上涨趋势,从事陶瓷行业的人数也迅速增加。
2007年,邹克和他的两个姐妹的家庭为了它的繁荣成立了德顺阁紫陶工作室,它包含了内涵和美德。二姐和三姐也是祖传的陶工。二姐夫可以画空白,三姐可以刻填。我在陶器上画画写字,很多工序都是一家完成的。与此同时,
曾认真师从程、和谭。后来工作室发展起来,三兄妹分了三份单独的生意,我就全身心投入到德顺阁做锅的工作中。
多年前,邹科见到的第一口锅是建水当地人做的。他喜欢壶,尤其是2002年喝了普洱茶之后,对茶壶情有独钟。基本没有他刚开始做的锅。朋友从昆明回家,看到了一定要带走。一个人的工作室,
浸在锅里,很厉害,绝对赚12分。邹科说,他不敢懈怠。邹科每个月做50个左右的锅。在过去的十年里,他制作了近6000个罐子。问:邹老师,做了这么多锅,有没有使命感?邹克笑了笑:
他说:这种使命感不知道是不是与生俱来的,我家祖祖辈辈都做陶,我只要把陶做好了,使命感也就有了。小段接着说:你在壶上的装饰,鸟,家禽,孔雀都很美。邹科说:我喜欢生活气息强的,
市场也很欢迎有生活气息的作品。壶上的装饰,我画禽类多,作残贴装饰,我只画竹子。不管画什么,我力求把画画得专业一些。
邹科笑咪咪的,是那种不偏不倚的受儒家文化熏陶的,很中和的人。他认为,传承是两个方面。技艺的,文化,都重要。传统文化可以发展,油画,版画的技法用在陶器上,也是好事情。四大名陶中,
建水紫陶区别于其他陶类的制作,有道工序就是刻填,在这一点上,建水的,也可以说是中国的,世界的。刻填装饰,需要书画功底,邹科每天都练字,练画。他说,他仍然在学习的路上。
从做陶路上一起走过来的人家,彼此都很熟悉,邹科基本是捋得清脉络的。他如数家珍,向家、潘家、王家
做陶在建水是一件平常事,但是,做好,做几代人那是需要坚持的,邹科,就是那个坚持不懈的人,他终要成为一个优秀的匠人的。