喝茶是中国五千年的文化之一。就连日本也效仿了中国唐代的茶艺。茶文化从古至今的不断发展,促使了一批批的饮茶者和爱茶者。懂喝茶的人都知道用什么茶,喝什么茶具。
尝一尝。往往那些用久了的茶具,会堆积茶垢,对茶的口感和喝茶的健康都有负面影响。
白瓷和青瓷茶具
白瓷、瓷茶具茶渍可以用海绵或布蘸少量酥盐清洗,大部分茶渍擦几下就能清洗干净。
金属茶具
金属茶具一般指金属茶隔断,容易沾上茶垢,变黑。可以选择摩擦力大的钢丝球,倒入洗洁精或醋,然后用水用钢丝球反复擦洗,这样可以快速有效地清洗茶垢。
玻璃茶具
清洗玻璃茶具上的茶渍时,不可用力擦拭,也不可使用锋利的清洗工具。玻璃茶具可以用柠檬和醋浸泡半小时,然后用软布擦拭。一些顽固的茶渍可以涂上牙膏,然后用软毛牙刷清洗。
汝瓷,裂釉茶具。
汝瓷和冰裂釉面茶具上的裂纹会有褐色,所以汝瓷和冰裂釉面茶具不宜经常清洗。如果你想清洁它们,你可以用小苏打或米醋浸泡,然后用布擦拭。也可以在茶具上挤少量牙膏,用手或棉签将牙膏均匀地涂抹在茶具表面。
大约一分钟后回来用水清洗这些茶具。
紫砂茶具
紫砂茶具的清洗更要小心,稍有不适就会破坏紫砂壶的通透性。喝完茶,先把茶壶里的茶叶倒空,再用清水清洗茶具。这是最简单的清洁方法,通常就够了。
如果喝完茶不能及时清洗茶壶,那就等有时间再清洗茶具。此时茶具已经上色,茶壶表面留下的茶渍很难清洗干净。这时候你不妨往茶具里挤一点牙膏,然后用棉毛巾把牙膏均匀地涂在茶具表面。
敷一分钟左右就可以用清水清洗茶具了。如果不行,就多试几次。
如果茶壶里有厚厚的茶垢,用牙膏很难清洗干净。这时候可以尝试用小苏打浸泡或者用加热的米醋清洗,摇晃浸泡一会儿,就可以把积留已久的茶垢清洗干净了。
清洗紫砂壶时,最好在紫砂壶中加入醋,然后放入水中煮沸半小时。捡起来用布擦干净。不要用力刷、擦或擦。
茶垢不仅会给茶具染色,还会产生小块的茶垢堵塞茶壶的出水口。此时用细茶针仔细清理出水口的茶垢。如果是结块的茶垢,可以将茶具浸泡在热水中,放置一夜。