低温色釉一般是指在釉坯或石坯上施以铅为助熔剂的釉，并添加各种着色剂，在红炉中以相当于低温粉古色的温度烧制而成的各种色釉。
就化学成分而言，它们都属于Pb0-SiO 2二元系。由于PbO-SiO2二元体系的熔点特别低，根据着色剂的种类和加入量，可以在700-900的低烧成度下形成一系列高光泽的彩色铅玻璃。
有时用一种釉覆盖全石或釉面形成单色低温釉瓷器，有时用两种或两种以上低温釉瓷器同时装饰一件瓷器，形成五彩斑斓的低温釉品种。
景德镇低温色釉自明初正式批量生产以来，品种日益增多，按其颜色不同大致可分为以下几类：红釉系，如胭脂红、明矾红、荔枝红、辣椒红等；绿色釉系统，
如浇绿、哥绿、苹果绿、鹦哥绿、湖绿、瓜皮绿、翡翠、鱼子绿、金星绿等。黄釉体系如浇黄、正黄、鸡油黄、浅黄、金星黄等。蓝釉系，如深蓝、淡天蓝；乌金等黑釉系统。
