莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）

历史上有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之美誉

莓茶为藤本植物，学名显齿蛇葡萄，属葡萄科，又名茅岩莓茶、神仙草等。莓茶历史悠久，生命力极强，它是在经历了第四纪冰川的灭绝后，而幸存下来的一种珍稀物种。成品莓茶为代用茶，根据工艺不同分为芽尖莓茶、普叶莓茶和颗粒莓茶三大类，其茶富含多种有益物质与微量元素，因成茶表面有一层纯天然均匀的白霜（后经检测实为黄酮），得名莓茶。

莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）外形

特级：
形状：紧细卷曲、茎叶相连、匀净
色泽：表面披霜、霜色银白或灰白
汤色：黄亮
香气：清香、较浓郁
滋味：浓厚、甘爽、回甘
叶底：茎叶细嫩、色泽嫩绿黄
耐泡：5泡（芽尖莓茶）

莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）汤色

一级：
形状：叶多皱缩弯曲、稍带扁条、较匀净
色泽：表面暗灰绿色、叶背面密布淡黄白色颗粒状物
汤色：黄褐较亮
香气：清香
滋味：浓厚、微苦、有回甘
叶底：茎叶较嫩、色泽绿黄
耐泡：3~5泡（普叶莓茶）

莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）叶底

二级：
形状：叶片折叠、皱褶，尚匀
色泽：叶色青褐、叶背面有淡黄白色颗粒状物表面有霜、霜色黄白
汤色：深黄明亮
香气：淡清香
滋味：甘甜、尚醇
叶底：叶片摊开状、较大、尚软、色泽深绿
耐泡：3~5泡（颗粒莓茶）

莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）产地

湖南省张家界市永定区，（生长于武陵山脉、以张家界为核心区域）

莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）功效作用

祛病强身、抵抗衰老增强活力、清热解毒、化浊降脂

莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）存储方法

产品保质期为24个月，可采用塑料袋保存法。第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让藤茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。

莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）适宜人群

高血压、高血脂体热者、肥胖者喜抽烟喝酒者

莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）禁忌人群

腹泻便溏体寒凉者

莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）制作工艺

莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）参考价格

特级为2500元/斤一级为1300元/斤二级为1000元/斤