清朝后期的台湾，茶叶是最大的生产和出口品，也促进了台湾北部的发展，将产业重心从原本的南部移转到了北部，对后来台湾文化的发展有重要的影响。台湾早有野生茶，根据诸罗县志（1717年）记载：“台湾中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶树，附近居民采其幼芽，简单加工制造，而作自家饮用。”而根据淡水厅志中记载：“猫螺山产茶，性极寒，蕃不敢饮。”这种野生茶就是所谓的“山茶”，仍可以在台湾中南部山区发现这种野生茶树，但与台湾农民栽种的茶树在品种上并无相关。
台湾所栽种的茶树品种，是距今两百多年前由福建移民所带来的，而台湾早期的制茶技术亦是由福建师傅所传授。台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类，其产制技术皆来自中国福建省。
东方美人茶原称膨风茶，“膨风”是台湾俚语“吹牛”之意，相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食。
膨风，是把气吹进某种囊状的容器中，使其膨胀起来的意思，正是和老百姓平常说的吹牛皮相似。台湾省在日据时代，日人以统治者的姿态，在生活上极尽享受之能事。高级人士对于养生和饮茶，极为讲究，但求东西好，不计价钱高，所以在比赛中的极品乌龙茶，贵到一斤可以换十二包白米（每包白米净重一百斤，折合新台币两万多元。）当时台湾的民风极为俭朴，物价又低，听说有这种吓人的贵茶叶，民间都不相信，便识之为膨风茶——“吹牛茶”，意谓实无这种贵茶，不过是吓唬人而已。有些研究闽南语的人，认为膨风应为膨亨（亦作彭亨）。又古人也常以“大腹彭亨”，来形容诸如弥勒佛般的大肚皮。
东方美人亦有福寿茶之称，传为谢东闵先生所命名。
用户评论
从小就喜欢喝东方美人茶！小时候爷爷奶奶经常给我泡这种茶喝，说它能清热解暑还能助消化，后来我长大了才知道它的历史还挺长的呢！
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没想到这个茶有这么悠久的历史，以前只是觉得口感特别好，现在更佩服大自然的魅力了！以后尝起来更加香甜！
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我是觉得东方美人茶这名字有点搞人，看着像小说里面的人物一样。不过确实很值得品尝一下味道怎么样
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一直以为东方美人茶是从欧洲来的品种，没想到是台湾种出来的啊，还和日本的花仙的关系！太神奇了！ 我要赶紧去了解下历史渊源! 这波知识我必须要get!
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感觉好多关于茶的历史都是由古代帝王、贵族们传下来的，不像别的植物史那样从普通大众出发。希望有更多关于东方美人茶的民间故事
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说真的这个名字听起来很有文化底蕴，而且喝这种茶确实很让人精神奕奕！ 不知道历史渊源还会不会延续下去？
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我一直都很喜欢東方美人的口感和香氣，但對於它的歷史卻知之甚少。沒想到它竟然有這樣深厚的故事背景，感覺更加珍贵了！希望台灣繼續发揚东方美人茶的文化!
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喝过很多茶都觉得普通，可是东方美人茶感觉就特别不一样！味道清新淡雅，好像有一种古韵在里面，现在才知道它的历史渊源居然这么悠久啊！太佩服那些古代人啦～
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我很喜欢这种文笔简洁易懂的文章，读着也赏心悦目。而且我觉得东方美人茶确实值得学习和传承，应该多了解这些文化内涵!
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这个文章写的很有趣，让我忍不住想多了解一下关于东方美人茶的更多信息。我小时候喝过这种茶，感觉味道很清爽，现在想想是不是跟这份文墨有关呢？
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我一直觉得东方美人茶的味道很好看，却没想过它有这么丰富的历史淵源！这篇文章让我对它的认知更加深刻了！ 谢谢作者分享！
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我觉得文章写得挺好，但是我觉得这个标题有点过于直接。可以换一个更吸引眼球的标题，比如“东方美人茶：品味百年悠悠”这样？
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关于东方美人茶的历史渊源，我倒是听过的一些传说故事。说它是从一位古代美人那里开始酿制的，然后慢慢流传下来…… 感觉很浪漫啊！不知道这个历史渊源有真实的记录吗？
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我觉得文章有点枯燥乏味，缺乏一些生动的描述来吸引读者。或许可以加入更多关于东方美人茶的传说故事或者民间传说？这样会让读者更感兴趣!
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东方美人茶一直是我比较喜欢的茶叶种类之一，今天看到这篇文章，我更加了解了它的历史渊源和背后的文化内涵。真是太赞了！希望未来还能了解更多关于东方美人茶的故事。
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说实话，我一直觉得东方美人茶的名字有点娘气……
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我对东方美人茶的文化渊源不太感兴趣，还是喜欢单纯品尝它的味道。不过这篇文章写的确实不错，让我对这个茶叶有了更全面的了解。
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