茶树所属的山茶科山茶属植物,起源于上白垩纪至新生代第三纪。植物学家分析,茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史。我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。我国茶树栽培和茶叶生产已有四、五年千的历史。瑞典科学家林奈(CarlVonLinne)在1753年出版的《植物种志》中,就将茶树的最初学名定名为TheasinensisL,后又订为CamelliasinensisL,“sinensis”是拉丁文中国的意思。
在我国唐代陆羽《茶经》中,称茶树为“南方之嘉木”。它一次种,多年收,是一种叶用常绿木本植物,野生、乔木型。茶树高可达15~30米,基部干围达1.5米以上,寿命可达数百年,以至上千年之久。目前,人们通常见到的是栽培茶树,为了多产茶叶和方便采收,往往用修剪的方法,抑制茶树纵向生长,促使茶树横向扩展,所以,树高多在0.8~1.2米之间。茶树经济学年龄,一般为50~60年。
茶树原产于中国,自古以来,一向为世界所公认。只是在1824年,驻印度的英国少校勃鲁士(R·Bruce)在印度阿姆省沙地耶(Sadya)地方发现有野生茶树后,国外有人以此为证,开始对中国是茶树原产地提出了异议。大量的历史资料和近代调查研究,不仅能够确认中国是茶树的原产地,而且已经明确中国的西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于第三世纪中期的地质变迁,和随着之而来的气候变化,产生了茶树同源分居现象,茶树顺着河流山肪的走向而天然或人为传播,向着各自适应当地生态环境的方向发展,在漫长的岁月中,形成了各种不同类型的茶树种群。
武夷山产茶有1500年历史,茶树各类繁多。按来源分,武夷山茶树可分为两大类:一类是武夷山当地茶树品种——武夷菜茶(又称武夷变种)及从中选育出各类单丛、名丛茶树群体。这类茶树品种从武夷山开始种茶起至近代,一直是当地茶叶主栽品种;一类是引进品种,主要是近几十年至近百年来引进的水仙及梅占、黄棪等无性系品种。
用户评论
我从小喝的就是武夷山上的茶!说它起自哪里呢,应该是和这土地一起生长出来吧!太爱那里的味道了,清香甘醇,入口鲜甜,回味无穷!
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我一直以为武夷山是茶的故乡呢!看了文章才知道它的起源地更有意思,原来是从古老的传说流传下来的。这段历史真让人着迷啊!
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文章说的很有道理,武夷山的茶从产自的地方出发,更能体现出它独特的风味和品质!下次去武夷山一定要品尝一下那里的正宗茶,看看味道与传说中的是否一致。
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说实话,我对于武夷山茶的起源不太了解。文章说的很详细,让我对它的历史有了更深的了解。原来历史这么悠久啊,难怪武夷山茶如此名气在外!
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我很欣赏这种用文字记录传统文化的笔法!武夷山茶作为中华文化的重要组成部分,它的起源确实值得我们深入探寻和传承。
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我一直以为武夷山茶是直接从这里培育出来的,没想过还有这样的历史渊源! 这篇文章让我了解到很多新的知识,真是受益匪浅!
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这篇关于武夷山茶起源的文章写得很有意思,让我对这片土地和茶叶有了更深的了解。下次有机会一定要去武夷山品尝一杯正宗的茶。
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说实话,我不知道武夷山茶是从哪里来的,但我深爱它的滋味!无论故事如何,它的香气、口感都是绝佳的享受。继续传播这种文化传承吧!
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文章讲得真棒!让我对武夷山的茶文化有了更全面深刻的认识。希望以后还能看到更多关于茶的精彩内容!
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我觉得这篇文章说得有些牵强,武夷山茶之所以有名,是因为它独特的种植环境和工艺酿制!起源故事只是附加意义罢了。
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我并不认同文章中的说法,武夷山茶起源于哪里已经无法追溯清楚,我们应该更加注重当下茶的品质和口感,而不是纠结于模糊的历史。
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总觉得这种把茶文化神话化有点夸张,武夷山的土地本身环境优美才能出产优质茶叶,并非需要靠故事来渲染它!
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我喜欢品尝不同地域的风味茶,但我不太相信这些关于起源的传说。还是看茶实物的味道决定它的好坏吧!
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文章提到的那些传说听起来很有趣,不过我对武夷山茶更感兴趣的是那些酿制工艺和不同的品种分类呢!
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我希望看到更多关于武夷山茶种植方法、文化传承的介绍,而不是这些模糊不清的起源故事!
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我很想进一步了解武夷山茶的历史变迁,以及它在不同时期的人们心中的地位等等。
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这篇关于武夷山茶起源的文章让我对这个话题产生了新的好奇心!希望以后能深入了解它的历史和文化背后的故事。
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虽然文章写得不错,但我觉得武夷山茶的魅力在于它独特的味道和口感,这些才是最重要的。那些起源传说终究只是一些有趣的小故事罢了!
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