大家好，今天小编来为大家解答新买的白茶饼如何开箱验货？我教你我的方法，四个细节你都不能放过这个问题，新买的白茶饼如何开箱验货？我教你我的方法，四个细节你都不能放过很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
内容差不多，主要以品茶为主。
“一个间买了2012年的寿眉蛋糕。200元以内，茶饼有枣香。第一壶蒸好的茶具800 ml，煮15分钟。入口略涩，但也有淡淡的茶香。我喝了一半。这是煮茶汤和叶底。帮我看看这饼茶怎么样？”
在实际拍摄的茶汤图片中，看起来有些浑浊，茶叶中有悬浮物，汤色为橙红色，较暗。
叶底碎叶多，大量叶片疑似“胀沸”，梗多，原料档次差远了。
即使没有这两张图，这块优惠价200元起步的老茶蛋糕，本身也不符合市场。
一个货真价实的10年白茶饼，就算资质平平，也不值得以这个价格卖出去。
算算茶青成本、制茶人工、仓储成本等费用，这样的茶饼显然是在亏本做生意。
当事情变糟时，总会有一个恶魔。10年的茶饼其实比新茶价格还低。
从逻辑推理来看，这个蛋糕的年份真实性为零。
另外，收到茶饼后，茶友开箱验货的方法也略有错误。
不建议长时间用煮的方法试茶。
煮制时间过长，茶叶都是煮出来的，煮出来的汤红色过浓，不利于判断茶叶的原味。
如果这块老茶本身就含有仓味、闷味、杂味，那么在烹制过程中很容易有大量的奇味随水汽飘走，留下有限的检验线索。
最好选择白瓷盖碗冲泡，品茶的效果更真实。
说到这里，双十一买了几饼白茶回家。普通爱茶人士在开箱验货时应该怎么做？
按照乡里陈阿姨的想法，按照下面四条正规的章程，一步一步地检查。
算下来，比抓眉毛抓胡子还靠谱。
第一步，检查外箱是否损坏。
在线购买茶叶，包装细节，运输过程，中转.
环环相扣，稍有疏漏就会给好茶带来不可挽回的损失。
拿到快递包裹的时候，还没拆包就发现了，可以看到外箱上明显的凹陷。
甚至箱子的底部也有磨损的痕迹。
在这种情况下，盒子里的茶叶状况令人担忧。
茶叶的存放离不开避光、密封、干燥、冷却、无异味等细节。
无论是包装时未能事先做好严密保护，还是运输过程中经历了暴力搬运和严重颠簸。
盒子里的茶饼很大概率会跑气、受潮、变味。
如果这种茶叶的外盒破损严重，可以拒收，另行处理。
如果外箱没什么异常，再打开检查也不迟。
有一次为了拍视频，从网上买了几个便宜的茶饼。
开箱时发现商家的包装方式比较简单。
茶饼用密封袋装好后，直接放在纸箱里。
茶饼没有用防震垫包裹，盒子里也没有海绵。
如果是散茶，经过长时间的揉捻，早就已经破碎破损了。
即使是压成饼的白茶，这样粗糙的包装方式，也容易对边角造成损伤。
只有密封袋的“一层包装”密封性能有限，短期存放是安全的。
但是茶叶长时间三层存放比较安全。
买了几饼白茶回家，如果不是提前用三层包装(纸箱、塑料袋、铝箔袋)封口的话。
随便乱涂乱画打包就行，或者用礼盒包装。为了茶叶能长期存放，还是换个包装比较好。
第二步，检查茶叶的饼干度。
白茶在长期存放之前，不管散茶饼茶，干燥只能持续很长时间。
打铁还需自身硬。茶叶防潮的关键是要买含水量低、干燥度合格的好茶。
否则一旦茶饼内部没有干透。
到了后期，即使存储工作再好，也是浪费水。
茶叶一旦受潮，由内而外变质，再怎么密封、干燥、储存都无济于事。
换句话说，买茶饼的时候，怎么判断是否烤的很透？
首先从手感细节来判断。
干茶饼摸起来会有粗糙不平的感觉。
茶叶含水量越低，越容易磕碰。
内外干透的茶饼不会特别光滑完整。
像桃糕、莲蓉糕，有些碎屑容易从茶糕边缘脱落。
从茶饼表面撕下一片叶子，轻轻一捏就能立刻碾成粉末。
如果干燥度不够低，即使用很大的力气也很难轻易把叶子碾碎。
第二，仔细闻干茶。
干燥的茶饼闻起来干净干燥。
没有任何一丝和水味、闷味、酸味、霉味沾边的迹象。
假设这饼茶的内部没烘透，时间久了，一旦内部发生变质，很难不发散出异样怪味。
最后，稳妥避险起见，别买“厚包子”式的茶饼。
有茶友提问过，茶饼是买厚的好，还是薄的好？
建议是，买厚薄适中的。
从制茶工艺看，茶饼压太厚，类似厚包子那般，茶饼内部很难彻底烘干。
稍有不慎，内部保留下少量没干透的水汽。
后期引来的问题，必然是麻烦不断。
第三步，检验是否货不对板。
从许多鉴茶实例里，不难发现这样问题。
闻起来茶香寡淡，杂味明显的劣质茶饼，属于明面上的一眼假。
许多茶客哪怕再不懂茶，这样的次品也能轻松识别。
但有一类茶，具备很强的隐蔽性。
它们的茶味本身，倒是没有明显缺点，只不过在等级身份标注上面藏着假。
早两年就有茶友反映过，为什么你们家的春寿眉饼，卖得比别人的白牡丹饼还贵？
咦，这从何说起？直到点开茶友发来的图片，才看出了端倪。
对方口中所说的白牡丹饼，实则是挂羊头卖狗肉。
细看叶片轮廓，边缘圆润，丝毫没有纤细、细窄的身姿。
并且，芽头数量少得可怜。
茶饼表面仅有的几颗芽头，在宽大叶片衬托下，也显得特别瘦小。
叶大芽小之余，茶梗的存在感还特别强，茶饼表面能明显看到7、8根粗大茶梗。
横竖看去，这饼白茶的名字，不论如何都不该叫白牡丹饼。
对照来看，哪怕身为春寿眉，它的原料也很一般。
芽头瘦、叶片大、白毫少。
用料不精的茶饼，即便价格再实惠，但茶香平平，茶味不醇，喝完之后没有回甘。
不香、不好喝、不堪回味的劣质茶饼，买入手就是累赘。
在开箱验货时，一定要着重检查是否存在货不对板问题。
一旦发现不对劲的苗头，早发现，早售后，才能及早挽回买茶损失。
第四步，沸水冲泡试饮。
一饼茶的品质好不好，试喝一番后，更能得出准确结论。
新买回来的陌生茶饼，不建议贸然煮茶。
先撬出一部分，放入白瓷盖碗内冲泡。
按平日的盖碗冲泡流程去试茶，效果会更好。
撬茶之后，可以多看几眼茶饼的“断口”。
故意“洒面”，表里不一，用料不一致的茶饼，撬开之后立马就能看出状况。
撬茶结束，用克秤称出5克干茶。
烫壶温杯后，放入标准容量白瓷盖碗内。
轻摇盖碗，大约轻摇两三下，揭起一角凑近去闻干茶香。
好的茶饼干茶香气是很舒服的，陈放多年的寿眉饼，药香、陈香、以及几分初露头角的枣香，能在干茶上，直接得到验证。
闻香过后，快速注入沸水，合盖后立刻出汤。
沥干茶汤，第一时间内抓紧时间去闻叶底。
对了，验货时比起闻盖香，闻叶底的试茶效果更准。
并且还得抓紧时机，趁热去闻才不会遗漏线索。
闻香过后，若是没有异样。
可将注意力放在汤色观察上，好茶汤色以清澈透亮为贵，不能浑浊发暗。
若是汤色也没状况，进入试喝环节，小口尝试。
优质老白茶汤感是醇厚绵柔细滑的，喝茶之后喉间甘润，生津感明显。
让你喝了一杯，还想继续再喝下一杯。
若是喝起来苦涩不堪，茶味寡淡。
如此表现平平的老茶饼，品质表现并不如人意！
有一回，有位老茶客给我们寄了几泡他撬下来的茶样。
据说他喝了感觉不大对劲，但又说不出所以然，于是请我们试喝一番。
茶样拿到手，不得不说，这是款做旧技术升级版的“做旧茶”。
茶饼颜色不是那种一眼假的通体全黑，而是有黄有绿，伪装还算自然。
泡开后，茶汤看着也是清澈透亮的。
但闻叶底时，闻到了一股西药针剂味。
这股怪味热闻时最是明显，但稍等片刻后，便一转而逝。
再去闻叶底，或者揭盖闻香，都揪不出它的马脚。
第二冲泡茶时，重复上述步骤，沸水快速冲入。
倒出茶汤后，再一次趁热闻叶底。
终于，这股西药针剂味得到了检验。
可见，天网恢恢疏而不漏，假的始终真不了。
喝了让你心生顾虑，觉得喝茶后喉咙不舒爽，干涩发痒的老白茶。
即便没有这股难闻的西药针剂味，也是不喝为好！
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