大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于八卦武夷茶，细数历年来遇到的“坑爹”茶店老板，八卦武夷茶，细数历年来遇到的“坑爹”茶店老板这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
自从喝了岩茶，我才明白，艺术不是这个世界上唯一的困难。
原来岩茶也难。
在圈子里游荡久了，更能体会到“岩茶虐我千百遍，我待岩茶如初恋”的感觉。
这些“虐”大多来自一个不靠谱的茶掌柜。
刚开始喝岩茶的时候，所谓的茶店老板屈指可数，就是在茶店卖茶，在茶季的时候去武夷山进货。
现在网络发达，信息畅通，快递业迅速崛起，足不出户就能实现购物梦。
利用这些信息优势，各种“茶叶店主”如雨后春笋般出现。
任何一个“二手掌柜”，只要拿到一些茶样，就敢通过卖茶。
的时候，我们聊到了岩茶的制作工艺。
殊不知，这个茶掌柜连武夷山都没去过。而且股票很丰厚。这些，这些，这些，都不要了，剩下的都包起来了。
终于找到了.茶喝多了！
这个世界上，只有买是错的，没有卖是错的。
“二手掌柜”只需要打一张感情牌，花一点钱，请人再烤一次火。
然后就出现了“今年，我们还在卖2017年的茶。这茶已经烧了四把火了……”
亲爱的，现在是中秋节了！阎正茶是全新的，2017年你还在卖茶。
粗心大意，暴露了一些重大内幕。
有句话说得好：在这一生中，没有人遇到过几个渣男。
既然八卦已经开了，那就来说说：这几年我们遇到过哪些“坑爹”的茶店老板。
[茶叶店主]
你很可能会遇到这样的茶掌柜。
某店家：这种茶，火候高，烤四遍都不会变绿。不用担心买不到。
敢说岩茶不会变绿，茶掌柜，你是条汉子！你已经准备好接受茶友的唾沫攻击了。
这个世界上，没有不会变绿的岩茶。
只根据岩茶的焙炒程度和焙炒是否到位，有快转青和慢转青的区别。
如果烘焙不彻底，即使伪装成中等大小的火茶，还是会变绿。
如果焙火充分、彻底，甚至茶叶中间都焙透了，这种茶就不容易变绿，能保持很长时间。
都说岩茶不会变绿，恰恰暴露了茶掌柜的不专业。
比如不久前，一个茶友的留言：“看了你的文章，让我想起了那些卖茶的茶店老板，他们总说这茶是买来收藏的，有多好喝，明年哪里会升值。越香越值钱。我一直相信，只有最佳饮用期，错过了或者被湿气糟蹋了。
简直垃圾。"
看，爱茶的人心里就像镜子一样。
请这些店主，收起你的无知，这些花言巧语，你只能自欺欺人，捂住耳朵。
b店家：牛栏坑的肉桂才2600元一斤。路过不要错过。
这年头，如果掌柜不点牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、回元坑老水仙等茶，都不好意思说自己卖岩茶！
于是，各种“牛栏坑”肉桂铺天盖地。
众所周知，牛栏坑肉桂作为肉桂界乃至岩茶界的高奢品种，价格不菲，每斤3到5万元，而且没有上限。
有时候喝茶会忍不住想“这茶怎么这么贵？”
此时，我脑海里不禁浮现出一个小剧场：馅饼从天而降，牛栏坑的肉桂价格还能便宜点。
有的店主就是这么多才多艺，他也猜到了你在想什么，于是在牛栏坑卖了一斤肉桂，才2600元。
2600元一斤，连茶青的成本都不够，那就不要凑热闹了，散了吧，洗洗睡吧。
永不放弃？
想买茶叶？
麻花可以断言，你拿到的牛栏坑肉桂绝对是牛栏坑肉桂。
牛栏坑2600元一斤肉桂太反市场了！
出了事总会有妖，一定要小心！
店主：我的茶都是真正的石头，有一种淡淡的香味。你闻到了吗.
有一次，一个朋友向麻花投诉，说最近喝了大红袍，有一股果味，但是根本闻不到果味，于是找对方聊了聊，得到了一个让人哭笑不得的回答。
朋友：“你是果味大红袍吗？”
客服：“好的，亲爱的。”
朋友：“那为什么没有水果香？”
客服：“我们阎正山场的大红袍，有清香的特点，你可以更仔细的闻一下。”
朋友：“……”
麻花闻此对白，捧腹大笑。
香气细幽=没有香气？
拜托，这是偷换概念。香气细幽，指的是香气悠长，不猛烈，悠悠然的一种状态，但并不代表没有香气。
更何况，这还是果香大红袍。
什么是果香？
水蜜桃、柚子、沥干等水果、蜜饯，大家都吃过吧，这些水果蜜饯散发出来的香气，就是果香。
果香，是一种香型明显的茶。如果要气若游丝，那干脆就叫大红袍好了，何必套用“果香”二字，白白玷污了人家名声。
所以呢，茶不好，香气特点不明显，就别乱用名号，也别扯上正岩茶当垫背。正岩山场不背锅！
D掌柜：不苦不涩不是茶。你的茶不苦不涩？那一定是烂茶
不知道从什么时候起“不苦不涩不是茶”成了一款茶的通用特点。
喝绿茶，觉得味道苦涩，掌柜告诉你：不苦不涩不是茶。
喝白茶，苦涩味重，掌柜也丢出一句话：不苦不涩不是茶。
喝普洱茶，苦味浓，涩味重，还是能见到这句话：不苦不涩不是茶。
到了武夷岩茶这儿，还是能能见到这句话。
所以，一款茶，真的就是要有苦涩味吗？
扯淡！
苦涩味浓重的茶，都是工艺不到位！
不苦不涩不是茶，是给工艺缺陷找的借口，是本世纪最大的谎言之一！
武夷岩茶苦涩味浓烈，化不开，那是因为制作工艺不到位，走水没走透，致使茶多酚，咖啡碱物质未及时转化，残留在茶叶中。而后经过揉捻，细胞壁炸裂，这些含有咖啡碱、茶多酚的汁水附着在茶叶上，经过冲泡，
就出现了苦涩味。
工艺好的茶，走水到位，咖啡碱、茶多酚、氨基酸、茶多糖等物质转化及时，比例到位，冲泡过后茶汤不苦不涩，会回甘好，生津感强烈。
千人千面。
茶掌柜的个性，就是如此多变。
有的掌柜，脚踏实地，认真寻茶，为茶友们寻觅一款性价比高的岩茶。
有的掌柜，口若悬河，舌灿莲花，一张嘴就能让你心甘情愿掏腰包。
还有的掌柜，十分狡猾，能为自己各种的不足找借口。
以上这四种，是麻花近来遇到茶掌柜的浓缩版。
还是那句话，希望大家都很lucky，能遇到一位靠谱的茶掌柜。
我们，未完待续……
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
