很多朋友对于揭秘岩茶浑浊之谜：四大关键因素深度解析和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
《1》
“下午刚喝了泡网上买来的肉桂，汤泡出来特别混浊，是怎么回事？”
“打算下次再接着泡另外一包，要还是再这么浑浊，那这茶我可不敢喝了。只能通通扔了。”
汤水混浊的岩茶，当然不是好茶！
看来，那位老兄对麻花的吐槽文，可是感同身受，深有体会哇。
对待烂茶，当断即断的决绝，最不能少。
俗话说，眼不见为净。
但这刚一冲出来的茶，又混又浊，像从流沙河里捧来的一把水。
光是看起来，就脏到不行，哪能叫人安心喝下肚？
再说了，那些茶汤过分混浊的茶，光是靠洗茶，是洗不干净的。
第一冲，汤浑，倒掉当洗茶；
第二冲，接着泡，还是浑，再倒掉；
等到第三冲，再泡出来，还是让人看不下去眼……
事不过三，到了这点，实在让人忍无可忍，就差要掀桌了。
话说回来，茶汤混浊不堪的岩茶，到底和哪些因素相关呢？
茶汤混浊原因一：工艺
《2》
我们知道，岩茶的工艺很繁杂。
茶青采下来后，要及时萎凋，接着要做青，杀青，揉捻，烘干，才能出毛茶。
再然后，毛茶需要进一步精制。
得经过一道道的焙火工序，慢慢把火炖进去，才能出成品。
这么多的工序环节里，哪怕任何一道没有做到位，碰到了不干净的地方，都有可能让茶叶里，掺入灰尘和杂质。
比如，在最开始晾茶青时。有的小茶农，看着眼下岩茶市场好，采下来的茶青，不想卖给大厂，想要留着自己做。
但，自家设备少，院子小，场地有限，做茶的时候，茶青采下来后，不够地方摊晾。
就只能凑合的晾在路边，车来车往的扬尘下，久而久之，茶青里难免会沾不少灰尘。
等到最后喝茶时，就会泡出汤水特别浑的茶。
再比如，岩茶在炭焙的时候，用的炭不好，或者焙火的方式不对，都容易让岩茶吃进去不少灰尘。
八月底到武夷山时，刚好赶上一位茶农家里在打焙，麻花就和村姑陈就到了炭焙间里参观了一番。
那四周堆满炭火的焙间，就像一个大烤炉，特别热。
就在里边待了一两分钟，头发丝和衣服上，全都沾上了炭味。
后来，在一起喝茶时，麻花问那位茶农，“为什么你们家的炭焙间，都没看见明火呀？”
那位理工科出身的茶农，笑了笑，接着答道：
“我们家，用的是暗火焙，这样虽然更烧炭，但焙火的效果更好。”
“像是烤地瓜，埋在烧暗的炭堆底下，没一会就熟了。要是用明火烧，很容易烤焦不好吃。”
……
再然后，他解释了一番，岩茶明火焙和暗火焙的区别。
明火焙，就是把木炭全烧着后，直接拿来焙茶。
随着燃烧的过程，木炭内原本吸附的杂质和滋味，就很容易窜到焙笼的岩茶里。
岩茶吸附过多这些杂质和杂味，会对品质造成影响，也会导致茶汤泡出来变混浊。
而暗火焙，指的是让自然的木炭慢慢烧上去。
随着燃烧，先把下层木炭内部的杂质，淬干净后再拿来焙茶。
这样，茶吃到火更干净，后面的品质就更好。
隔行如隔山，做岩茶，是门细致活。
够专业，才能让做出来的茶，品质有保障，达到干干净净的状态！
茶汤混浊原因二：产区
《3》
但凡提到岩茶的品质，山场环境是个绕不开的内容。
茶叶生长的地区不好，也会让做出来的茶，汤水特别的浑浊。
比如，之前驱车上桐木关时，我们就看见过，大片直接长在路边的茶。
武夷岩茶，非岩不茶。
这样像水稻那样直接种在路边的岩茶，没有盆栽式茶园，更没有山场的依靠，自然完全没有岩韵的物质根基。
除此外，这样种在路边的茶，卫生品质也很堪忧。
马路旁的行道树上，树叶片会沾满了抖不干净的灰尘杂质。
而这些路边茶树，上边的叶子，不知得有多少看得见的，看不见的杂质？
要知道，岩茶的采摘，讲究的还是开面采。
每年，等到这些茶树新长出来的嫩芽细叶，达到开面采的要求时，叶片不知道沾上了多少尘土！
从这，就能看出，先天出身不好的茶，后天是没法挽救的。
那些产地环境不好的外山茶，哪怕工艺做得再好，等泡来一喝，还是无法避免的有土腥味。
并且，茶汤泡出来还是脏脏的，特别浑浊。
相比下，生活在景区里的岩茶，山场环境好，空气洁净，没有污染。
茶树生长其中，叶片可以自由自在的舒展。
等到最后，这些正岩山场的茶制出来时，我们能在茶汤里，喝到一股清新的、空灵的、雅致的感觉，特别舒服。
并且，冲出来的茶汤，特别的清净透彻，拿到光线底下，认真观察，也看不到丝毫的杂质浑浊。
对待这样的好茶，麻花从来是不洗的。
因为，没有必要，不用浪费。
茶汤混浊原因三：包装
《4》
岩茶在包装过程中，碰到不干净的地方，同样会带来茶叶的污染。
比如，装岩茶的泡袋，用的不好。
曾经，麻花遇到过一款，银白色泡袋包装的石乳。
刚把泡袋拿到面前，还没等得及剪开泡袋，就已经闻到了一股怪味。
仔细检查过后，才知道是这泡茶，本身的泡袋包装出了问题。
泡袋包装的质量不过关，凑近一闻，有着股臭塑料味。
再然后，摸起来手感也不对，表面有着不少细灰。
看来，那款泡袋包装，应该属于本身质量不好，后面又被积压的许久，才会出现这样情况。
想到这，那泡石乳，还没打开，麻花就已经不敢再喝了。
近朱者赤，近墨者黑，待在这么脏的泡袋里，难保这泡茶不出问题。
等从包装上沾上过多灰尘后，难免会让茶泡出来又混又浊！
除了包装本身的质量原因外，岩茶包装环境的好坏，也会影响茶叶品质。
曾经，在武夷山的时候，麻花就亲眼目睹过，有人直接在沿街的小院里包茶。
看起来，又是小茶农家里做出来的茶，设备不够，场地不够
等到成品包装时，人手不够，直接全家总动员，叔婶哥嫂一齐帮忙包茶。
像是包饺子一样，直接在自己小院进行，往泡袋里装了茶后，放封口机里封口。
而剩下那些，还没来得及封口的茶，就直接敞开包装，摊在地上的塑料布上。
如此嘈杂环境下，包装出来的茶，卫生程度难免会受影响。
茶汤混浊原因四：储存
《5》
经过分装和包装后，经市场一流通，茶便到了各位茶友手中。
买来的岩茶，在一时半会间喝不完的情况下，妥当储存很关键。
不然，储存环境没选好，也会影响岩茶的品质。
比如，岩茶泡袋封口，没有严实密封，或者存茶的房间太潮湿，温度太高，都容易让杂质跑进茶叶里，生成杂质。
再比如，存茶的地方没有选好，部分茶友为了方便平时喝茶，习惯性的就将岩茶的泡袋，随手放在茶台上。
平时烧水泡茶的时候，一壶水烧开，四周能弥漫出不少的水汽。
放在一旁的茶，久而久之，就容易被外界的水汽侵入，发生返青。
当受潮返青的情况进一步加重时，会让岩茶的条索变软、变黏，生出不少怪味。
等到最后，放在一旁，长时间弃之不顾的岩茶，内部还会生出不少菌类，让茶发霉变质。
等到冲泡时，这些霉菌进入汤水里，就能让人明显看到，茶汤是浑浊的。
甚至于，还能看到茶汤里有絮状的悬浮物，十分可怕。
对于这类存坏的茶，自然而然，是不能再喝了。
《6》
对所有的茶叶来说，汤水浑浊，都不是好事。
平时泡茶时，若是一冲茶，刚一泡出来，汤水就浑浊不堪，一点不清透。
那么，基本上可以判定，这款茶的品质不行。
要么是山场太差，要么就是工艺不行。
不管是什么原因，一款又浑又浊，像一潭死水那样的茶，麻花建议大伙不要再喝。
这样不干净的茶，不是简单的洗茶一两次，就能解决的。
要知道，这样的茶在肉眼看不见的地方，不知得有多脏！
