近期间，有些代言人为某茶厂的广告词，介绍“凤凰单丛八仙茶”，让人捧腹大笑。根据凤凰山老茶农讲述“八仙茶”名字由来的故事、茶叶的品质，进行介绍。
凤凰单丛“八仙茶”（又名八仙过海），自然兰花香型的一款优良单丛茶品种，是凤凰单丛茶十大香型之一。
品种及其名字的由来。据老茶农说，1898年乌岽李仔坪村茶农从“去仔寮”村（后改垭后村）的一株大乌叶单丛茶树上剪出枝条进行扦插，精心培育后成活八株茶苗，分别种在不同地理条件的茶园。长大后除茶树树形有异外，其他都保持原母树优良性状，因而称为“去仔寮”种。
由于八株茶树在不同地方茁壮成长，树形不同，犹如“八仙过海，各显神通”，故此更改为“八仙过海”，后简称“八仙”。
据现在测记，八仙单丛茶生长在海拔高度约1050米的乌岽管区李仔坪村下厝下路脚的茶园里。无性繁殖植株，树龄100多年，树高5米，树姿半开张，树幅5.2*5.6米，地面茎周长1.01米，最低分枝离地面90厘米，分枝密。
叶片上斜状着生，叶形长椭圆，叶尖钝尖，叶面隆起，叶色深绿，有光泽，叶身内折，叶质硬度中等。叶脉明显，叶缘波状，叶齿细、浅、利，发芽密，芽色绿，有少量茸毛。
小乔木型，扦插繁殖力较强。其无性繁殖后代，现已在凤凰茶区及潮安县各产茶镇广泛栽培。也是凤凰茶区茶树主要栽培品种系列之—。
成品干茶：紧结、油润、鳝鱼色，有光泽；
冲泡茶汤香气：高锐持久，具有自然的芝兰花香味，八仙品种特色明显，高山老丛气息浓郁；
汤色：金黄透彻明亮，耐冲泡；
滋味：韵味独特，甘醇鲜爽，纯、爽、甘甜，生津明显，回甘力强，回甘持久，齿隙留香，余韵无穷，具有独特的山韵品格；
冲泡后叶底：柔，亮，边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。
用户评论
哇哦，听了关于八仙茶的名字由来确实挺有趣的，它是不是有一种特别的果香呢？在凤凰地区品尝真得是一种享受。
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我之前都以为'八仙茶'这个名字来源于某种特殊的历史传说或典故，实际了解后却得知是茶叶命名方式。不过这也让这茶平添了几分神秘感。
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原来八仙这个名字不是因为它的色香如同神仙一般，而是因为它在凤凰这个地方很独特。喝了之后确实感觉和其它单丛茶不大一样。
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第一次尝试八仙茶真的是惊艳到了我，那口感细腻，回味甘甜，让我想起了传说中的“仙气飘飘”，名副其实啊！
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虽然名字背后的故事可能不是源于某种神怪传说，但这凤凰单丛八仙茶的味道确实让人感觉仿佛能尝到神仙般的享受。
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在繁忙的工作日里泡一杯凤凰单丛八仙茶，那份平静和悠然的感觉真是棒极了。它不仅仅是一杯茶，更像是一种生活的仪式感。
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八仙这个名字听起来就有种特别的文化韵味，喝起来更是让人感受到凤凰这个地域的独特风情与故事，每次品味都像是在探索新天地。
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尝遍天下好茶无数，八仙单丛让我惊艳的不仅是它的名字，还有它那独特的花香、果甜与圆润口感。真的值得一试！
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我第一次听说八仙茶这个名字时还以为是传说中的某种特殊饮品呢，结果是茶中的一种，真是知识就是力量啊！
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凤凰单丛的每一款都有其独特之处，‘八仙’茶也不例外，那种独特的韵味与芳香，让我深深爱上了它。
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名字背后的意义总是能给品茶增添一份诗意。喝着八仙茶时仿佛身临仙境，每个回甘都是对大自然最温柔的馈赠。
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在众多茶叶中，能够找到像凤凰单丛‘八仙’这样名字与风味都独树一帜的存在，真的是一种难得的舌尖奇妙旅程。
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我经常把尝试新茶比喻为在未知世界探险，而每一次接触到新的凤凰单丛如‘八仙’时，总能收获到一份欣喜与满足感。
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每一种茶都有它自己的故事和性格，尤其像‘八仙’这样的名字，每一口仿佛都蕴含着历史和文化的味道。
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'八仙'这个名字在茶叶界算是相当独特的了，品尝起来果然不落俗套。那丰富的层次感让人忍不住反复回味。
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凤凰单丛中能取名叫“八仙”的茶实在是少见多怪。喝过的每一口都让人感受到它与其它茶的不同风味和气质。
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每次品鉴凤凰单丛‘八仙’总让我想起传说中的八位神仙，那茶汤在舌尖的流淌就是一场与自然界的沟通之旅。
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名字背后往往藏着一段动人的故事或者寓意，‘八仙茶’这个名字让人对它充满了好奇和期待，在品尝中果然不失望！
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凤凰单丛是茶叶中的精品，‘八仙’这一款更是令人赞叹。它的细腻与纯净让我仿佛置身于大自然的怀抱中。
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