煮茶更好 - 野生全松茶

用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%，并且还能增强骨骼，防止蛀牙。

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用户评论

(り。薆情海

完全赞同！喝泡茶太敷衍了，煮茶仪式感满满，而且能更好地把茶叶的味道析出来，层次丰富多了！

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十言i

我也觉得煮茶更好喝，尤其是对一些品质更高的茶叶来说，煮茶才能充分释放它的香气和韵味。以前都是喝速溶的，现在来个慢慢品尝真是另一种享受。

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断桥残雪

我是想买个好的紫砂壶试试煮茶，就是不知道自己选的那款好不好用啊？有没有人推荐一下呢？

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冷眼旁观i

煮茶确实比泡茶讲究多了，不过感觉操作难度也高一些吧。我还是喜欢简单粗暴的直接泡茶，省事又方便。

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矜暮

我爸妈都是茶迷，他们平时都喜欢煮茶。每次喝到他们在家里慢慢品啜的茶，都觉得味道特别香醇，好像更有内涵似的

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陌潇潇

虽然我对茶这种东西没啥兴趣，不过你的观点也说服了我。也许可以尝试一下煮茶，看看能不能带给我不同的感受。

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莫阑珊

感觉煮茶更考验技巧，我试过几次，味道总是有点不理想，比泡茶复杂多了

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雁過藍天

煮茶的步骤很多，需要仔细观察和操作，对我来说还是有点累的，我还是喜欢冲个茶直接喝

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迁心

我是觉得煮茶挺好的，它是一种文化，一种传承。但我觉得每个人追求不同，选择适合自己的方式最重要。

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葵雨

买了个好看的紫砂壶，但是还没学会怎样煮茶！感觉煮出来的味道可能比泡的差吧？有什么建议吗？

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情字何解ヘ

煮茶的确更精致和讲究，而且茶汤也更加醇美。但我觉得有时候单纯喜欢快速冲泡一杯茶来提神醒脑也是不错的选择啊

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将妓就计

我比较喜欢喝一些绿茶和其他轻口味的茶，觉得煮茶稍微感觉温度太高了，容易闷苦。

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江山策

煮茶的过程很有仪式感，而且也可以一边品茶一边欣赏紫砂壶的造型，感觉很享受！泡茶直接冲完就没有这种体验了

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别悲哀

我一直觉得喝茶就是一种心灵的放松和休憩。无论是煮茶还是泡茶，只要能让自己心平静神怡就行了。

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灼痛

我觉得煮茶比泡茶更费时间和精力，我也太懒人了，我还是喜欢便捷的方式！

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七级床震

煮茶确实可以更好品味茶的那份清香和独特韵味。但是呢，有时候简单喝一杯普洱茶也是蛮不错，不需要那么复杂

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寂莫

我尝试过煮茶，感觉不太好操作，冲出来的茶味道总是不太理想。也许是自己技术还不够熟练吧？

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逃避

以前我觉得只要能慢慢品尝就好了，哪种的方式都没关系，但是阅读你的文章后，我开始好奇煮茶究竟有多酷炫了，想去试试看！

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