小青柑其实是2016年才被大家所熟知，但经过短短的半年时间，已经家喻户晓，它的出现，可谓是跨越了时间与空间的结合，为什么这么说呢？
因为普洱茶和柑果，一种是可以存放上百年的茶叶，一种是新鲜的柑类，因此可以说跨越了时光，从空间来说，普洱茶产自云南，而柑果产自新会，这两地也是相差千里，因此跨越了空间。
这么美的一款茶叶，到底是如何制作出来的？想必是很多人关心的问题吧，今天，小编扒一扒小青柑的制作过程，带大家看看自己喜欢的这款茶到底是如何被制作而成的。
1、选择适合的青柑
小青柑品类丰富，产地也很多，在新会境内，有上万亩的果园，到底哪里的柑是做好的呢？自然是核心产区如天马、茶坑一带，由于这些地方的天然环境极好，周边有自然形成的水土和肥料，因此所产的小青柑芳香油含量丰富，油胞丰富，营养物质也很丰富。
2、采摘
小青柑的采摘也很讲究，需在7月中旬的短短半个月内全部采摘完成，因为期间柑果一直在生长，如果不及时采完，将会对柑果的大小有影响。同时，采摘时需保证柑果的完整性，果体不可破皮或损伤。
3、洗果
一般采用机器清洗，这样既提高效率，反而洗得更干净。
4、挖果
挖果是最难的环节，也是很关键的一道工序，目前来说，机器挖果的少之又少，只能通过人工进行挖果，挖果环节既要确保柑果内无残留果肉，保证柑果美观、卫生、完整。这是一个相当难的手工技术活儿。
5、冲洗
去除果肉后再次冲洗与挑选，确保柑果的美观，卫生及完整。
6、摊晾
将柑果摊晾控水，保证柑果的干爽，以便填茶使用。
7、填茶
这一道也是人工填茶，需要将普洱熟茶均匀地分到每个小青柑里，加盖放置便可进行干燥。
8、干燥
干燥环节现在有两种方式，一种是传统的生晒，就是利用自然阳光晒干，但后期随着技术的提高，目前有了低温烘干的技术。既确保柑果的活性，又增强其鲜爽度，便于后期的陈化。
9、包装运输
成品后采用独立密封包装，便于品饮，更有利于贮藏与陈化。
用户评论
小青柑茶的味道独特，清香甘甜，每次冲泡都能感受到大自然的魅力。
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我一直对制茶工艺很着迷，这篇关于小青柑制作过程的介绍让我大开眼界。
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原来，一盒好喝的小青柑背后是如此复杂而讲究的过程，每一颗都包含了匠心。
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看完这篇文章，我对南方的传统红茶文化有了更深的理解和欣赏。
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小青柑制作的细节真是细致入微，连烘干过程都要把握温度与时间，让人敬佩。
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品尝了几个不同产地的小青柑，觉得每个都有独特的香气，真是茶中精品。
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最全解读让我明白了为什么不同的茶叶能有不同的风味，真的很有意思。
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跟着这篇文章学做小青柑，感觉就像在亲手挖掘大自然的秘密，非常过瘾！
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看了这篇关于如何制作小青柑的解析后，对饮茶不再只是简单的享受，而是欣赏艺术。
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原来，每一个制茶步骤都蕴含着传统文化和现代工艺的完美融合，令人赞叹不已。
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每一道工序都严格要求的质量标准，让小青柑成为我每天都能享受到的小确幸。
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学习了小青柑的制作过程后，我对茶叶的加工有了全面的认识，大开眼界。
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这篇文章解答了我的所有疑问，尤其是对如何识别优质小青柑非常有帮助。
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制作流程的详细介绍让人感同身受茶艺的魅力和工艺的精细度，值得细细品味。
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跟着指南一步步做下来的小青柑真是美味极了，不禁让我想继续探索更多制茶方法。
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看完解析后才明白，小青柑的成功不仅在于它的原料选材，更在于后面精湛的制作技艺。
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这篇解读不仅仅是对小青柑的制作阐述，更是对中国传统饮食文化的深刻体现。
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学习了如何区分小青柑的新陈，现在我挑选茶叶更有信心了，感谢指导！
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看完这篇文章，我对未来想尝试自己制茶充满了期待和激情。
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通过这篇详细解读，我对小青柑的生产工艺有了深入的了解，感觉每一颗都蕴含故事。
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