NO.1
茶圣·陆羽
“一器成名只为茗，悦来客满是茶香”
陆羽，唐代著名茶学家，精于茶道，嗜茶如命，被世人称之为“茶圣”。他一生遍历山水间，采茶觅泉，闻香品茗，或与茶农交流经验，写下所见所闻，并根据长年考察的记录，终于，著作出世界第一部关于茶叶的专著——《茶经》，从此，这部著作开启了一个中国茶时代，影响深远。
NO.2
茶仙·卢仝
“一碗喉吻润，二碗破孤闷”
卢仝（tóng），唐代诗人，精于诗文，却也好茶成癖，有《茶谱》流传于后世，与陆羽的《茶经》齐名，被世人称之为“茶仙”。最为人所传颂的“七碗茶诗”道出了卢仝对茶的痴迷，“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生......”《七碗茶诗》后来传到日本，日本茶道深得其意境精髓。
NO.3
别茶人·白居易
“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”
唐代写茶诗最多的人非白居易莫属了，他的一生，终日与茶相伴，一生中写了不少于65首与茶有关的诗。他痴爱喝茶，喜欢和爱茶人一起品茗，而且还善于辨别茶的好坏，自称“别茶人”。有次他收到好友寄来的忠州新茶，便迫不及待地先要品茗一番，随后将此事记述在《谢李六郎中寄新蜀茶》一诗中，并说道“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”。
NO.4
茶器师·皮日休
“香泉一合乳，煎作连珠沸”
皮日休，晚唐杰出文学家，在诗和茶方面造诣非常高。皮日休对饮茶器具很有研究，本身也会自制精美的“袭美茶具”。其创作的《茶中杂咏》十组咏茶诗歌，再现了古人饮茶的生活礼仪，并细列出茶坞、茶笋、茶籝、茶鼎、茶瓯等茶器种类，让人不得不感叹古人在饮茶用器方面之精细和情趣水平之高。同时也为我们了解唐代茶文化提供了珍贵的历史资料。
NO.5
以茶助学·李清照
“每饭罢，坐归来堂，煮茶，指堆积书史，
言某事在某书某卷第几页第几行，以中否分胜负，为饮茶先后”
宋代著名婉约派词人李清照和她丈夫有一段与茶有关的趣事：在旅居青州时，两夫妇常以茶打赌猜书，约定，由一人讲典故，让另一人说出在某书某卷某页某行，获胜一方可优先喝茶。有一次，赵明诚说错了，正喝着茶的李清照“噗嗤”一笑，不仅茶没喝到，还弄湿了自己一身。这对佳人才子，一边饮茶一边考记忆，为我们留下了“饮茶助学”的美谈。
NO.6
茶伴一生·杨万里
南宋诗人杨万里，历经四朝，曾任宋光宗的老师，
学问和才华在朝野中公认，但他学问大脾气也大，是出了名的杨怼怼。
杨万里一生与茶结缘，写过300多首茶诗，流传后世就有70多首，这在历史上是绝无仅有的。杨万里爱茶、爱诗，达到了痴迷的境界，在晚年皇帝赐予龙团，是蒸清绿茶，性寒，在冬季过量饮用会导致寒气加重，引发旧疾。但杨万里不顾身在病中，忍不住茶瘾，病中过饮，还作词写道：旧赐龙团新作祟，频啜得中寒；瘦骨如柴痛又酸。真是让人又疼又怜。
NO.7
自创江南第一名茶·张岱
自称“茶淫枯虐”
在宋代，有一种名叫“日铸雪芽”的茶，曾被选为贡品，但到了明代，“日铸雪芽”的地位就没落了。茶痴张岱怎甘心“日铸雪芽”的没落，幸好他善于茶事，精于鉴水和制茶，于是便招募技艺先进的人与他一起改革日铸雪芽的制法，用松罗茶的制法提升雪芽品质，再加入茉莉进行炒制，结果制出的茶一时间名声大噪。“日铸雪芽”经过张岱改造后被称为“雪兰茶”，并成功打败松罗茶在当时的地位。难怪乎张岱会戏谑地称自己为“茶淫枯虐”。
NO.8
君不可一日无茶·乾隆
“龙井新芽龙井泉，一家风味称烹煎”
清朝的乾隆皇帝也是一位十足的茶痴。在六下江南，微服私访期间，不忘饮遍江南的茗茶。龙井茶之所以能够声名远扬，成为名茶之首，还得拜乾隆御赐。六下江南五次为西湖龙井作诗，有这么强大的代言人代言想不红也难了。而且乾隆一生嗜茶如命，到了万年更甚。85岁的乾隆想隐退让位，朝中大臣有所顾虑便进谏道：“国不可一日无君！”乾隆便回道：“君不可一日无茶！”可见晚年的乾隆，痴茶已经到了病茶的地步。
NO.9
用茶来换聊斋故事·蒲松龄
“写鬼写妖高人一等，刺贪刺虐入骨三分”
NO.10
扬州八怪·汪士慎
“啖茶日日写梅花，要将胸中清苦味，吐作纸上冰霜桠”
汪士慎，清代画家，“扬州八怪”之一，自称有“茶癖”。他一生品茶无数，视茶为友，对各种茶叶的形状和味道如数家珍。他喝茶从来不喝泡茶，他用来煮茶的水也只取三种，分别是山泉、雪花和花须水，必须有专用的茶具煎茶，可谓真“茶癖茶仙”了。
用户评论
张艺谋导演在拍摄电影《茶馆》时，每天都会泡一壶乌龙茶来提神。
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苏轼曾说过：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。”这里的“佳茗”便是珍稀好茶。
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诗人杜甫在其作品中多次提及饮茶之乐，可见古人对茶叶品质的追求一点也不比今人逊色。
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明代皇室的饮食文化中，泡制龙井茶是一项非常重要的礼仪活动。
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王安石在书房读书时，常以一杯普洱伴读，据说能促进思维活络，提升阅读体验。
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李白有一句名言：“解渴东湖茶不空”，描述了东湖地区茶叶的甘甜清冽。
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清朝时期，乾隆皇帝特别喜欢武夷山的大红袍，在御花园中设专门茶室供其品鉴
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唐朝诗人白居易曾写下“欲寄书千里，先煎一两瓯”等诗句赞美茶叶。
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苏轼在杭州期间尝试制作了西湖龙井，并留下了一则诗文详细记录工艺。
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宋代茶艺中，点茶技艺达到了极高的水平，尤其是用建盏泡绿茶更为受人追捧。
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范仲淹曾经提到自己每日三餐必以普洱茶佐食，以此来提神醒脑、消脂健胃。
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元代的茶桌上，贡茶乌龙成为宫廷贵族享受高品味生活的标志之一。
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李清照对她的女儿说：“一杯浓茶润心肠”，体现了古人把品茶视为精神修养的一部分。
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金庸小说中的英雄人物经常在比武之前饮一壶龙井茶，以助提升精神状态。
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古代女子们热衷于泡茉莉花茶，认为它能够美容养颜、清新口气。
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岳飞曾因一次偶得珍稀的白毫银针茶而兴高采烈，展现了茶叶对古代人们的独特魅力。
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李煜在其诗词中写道：“谁为我解千杯绿茗”，表达了文人与茶不解之缘。
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元代宫廷贵族之间盛行用团饼茶进行斗茶比赛，展现了当时饮茶文化的高雅。
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陆游在品茶时有感而发，写下“一片茶香满人间”的诗句，赞誉其带来的生活情趣。
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明朝文人聚会常常会选用优质的龙井、碧螺春等名茶来营造诗词交流的氛围。
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