“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶。”夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中，夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩，“幽而不冽，啜之淡然”。
夏季饮用绿茶，能消暑清热、醒脑提神，在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果。但在喝绿茶之前，这七件事你要知道：
夏天为啥要喝绿茶
绿茶具有清热去火、生津止渴的功效，饮用绿茶可以帮助大家缓解上火带来的困扰。
绿茶还具有非常好的防晒和防辐射的作用，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。
夏天饮绿茶，还可以预防胃、肠消化道疾病。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。
不是所有人都适合喝绿茶
绿茶在制作过程中最大程度的保留了鲜叶中的天然物质，特别是咖啡碱和茶多酚的含量都比较大，而这两种物质对于肠胃的刺激性是比较大的。对于体质虚寒，胃肠脆弱的人来说，性寒的绿茶即使是夏季的最佳饮品也不可以多喝，生理期、怀孕期的女性朋友不要喝绿茶。
绿茶不能多喝，不喝太新鲜的绿茶
绿茶因为是没有发酵过的茶，比较偏寒凉，喝多了，对胃的刺激比较大，很容易茶醉。新制作的绿茶也不宜马上喝，最好隔一段时间再喝，对胃的刺激没那么大。
每天喝绿茶的量
喝绿茶的量因人而异，通常一泡绿茶3克左右，一天喝三泡到五泡，不要空腹喝绿茶。
新鲜绿茶和陈腐绿茶的区别
新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，味道甘醇爽口，叶底鲜绿亮堂。
陈腐绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽浑厚但不爽口，叶底陈黄欠亮堂。
春茶、夏茶和秋茶的区别
春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软亮堂。夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉暴露，夹杂铜绿色叶子。秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻浮、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。
高山绿茶和平地绿茶的区别
高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽；泡出的茶汤色泽绿亮，香气耐久，味道浓厚，叶底亮堂，叶质柔软。
平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻浮，色黄绿；泡出的茶汤色清淡，香气平淡，味道醇和，叶质较硬，叶脉暴露。
夏天不用一直喝绿茶，也可以喝喝白茶、乌龙茶、黄茶，换换口味，经常喝普洱、乌龙、黑茶的，夏天也可以继续喝，投茶量可以适当少一点。
用户评论
看完这篇文章我才知道原來綠茶這麼講究！以後一定會根據不同需求選擇適合的沖泡方式，讓每杯綠茶都味道絕佳！
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每次買綠茶回家都是随便冲泡，沒想到这么讲究啊，以后还是得认真学习一下，争取像文中说的那样，品味绿茶的美妙滋味!
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我反而觉得太麻烦了，直接从超市买的是袋装的绿茶，煮水倒进去喝就好了，为什么要那么多步骤？
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我觉得冲泡的温度和时间确实很关键，以前总嫌茶凉，后来发现是把温度调的不对，果然知识改变命运！现在我每喝一杯绿茶都能感受到精湛的工艺！好文章啊！
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别忘了还要注意茶叶的品质哦！不同产地的绿茶口味差异很大，像我的家乡那一块的茶叶就比较清淡爽口...
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这篇文章说的太详细了，我是觉得冲泡的过程其实只要把握好水温和时间就行，别的细节没必要追求完美啊，喝茶还是要回归放松心
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说得真好！绿茶这种看似简单饮品，原来蕴涵着那么多的知识和艺术。以后去请客的时候，我一定要按照这些方法冲泡绿茶，让朋友体会到不同寻常的享受！
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我一直没吃懂怎么选绿茶啊，总觉得超市里很多种类让人眼花缭乱。现在终于明白了哪个适合春夏喝，哪个适合秋冬入了！
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说的没错，喝绿茶不仅要注重冲泡，品尝的过程也很重要吧！细细感受它的香气和韵味，才能真正体会到绿茶的魅力。
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我平时喝绿茶mostly 为了提神醒脑，这些细节我从来没在意过…
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说实话，冲泡绿茶的过程还是挺麻烦的。 我这种懒人更喜欢直接買现调好的綠茶，方便快捷！
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这篇文章让我想起小时候跟奶奶一起喝茶的时光，那真是一个美好的回忆啊…可惜现在很少有机会体会那种清幽的味道了。
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绿茶确实有很多种泡法，我尝试过几種方法，覺得玻璃杯冲泡是最美的，可以清楚地欣赏到茶叶的变化颜色和形态。
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虽然这篇文章详细介绍了各种细节，但我还是觉得喝茶最重要是要享受！别太过于纠结于那些细则，放松心情，品尝一杯好茶，人生就更完美!
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我最近想尝试自己泡绿茶，看到这篇文章里有详细的指导，感觉很靠谱。 明天就试试看，希望能冲出一杯香气浓郁、口感清新的綠茶！
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现在很多年轻人喜欢喝奶茶、咖啡，却很少有人知道綠茶的美好之处，这篇文章提醒了我应该更多地品味绿茶，享受它带来的健康和乐趣。
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看完这篇文章，我更加明白为什么喝绿茶有这么多讲究！原来每个步骤都关系到最终的口感，难怪一些专家泡出的绿茶味道特别好！以后我会按照文中方法再尝试一次，看看自己能不能也冲泡出一杯完美无缺的绿茶！
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这篇文章对我来说还挺有用，我对选购绿茶不太了解，现在终于明白了哪些点需要注意。
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