探索老字号茶品牌：不容错过的经典品味指南

大家好，探索老字号茶品牌：不容错过的经典品味指南相信很多的网友都不是很明白，包括也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于探索老字号茶品牌：不容错过的经典品味指南和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

中国茶叶在中粮集团“全产业链”战略指导下，通过全产业链管控及“公司+供应商+农户”运营模式控制优质茶叶资源，为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料，有力地保障了产品的卓越品质。公司拥有厦门、福州、泉州、云南、湖南、广西加工基地，拥有先进的生产加工技术和设备，专业化程度高，生产标准严格。公司拥有1300多家专卖店及35000多个零售终端，形成了遍布国内外市场的销售网络。公司经营的茶产品包括红茶、乌龙茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶饮料等，创造了畅销海内外的“中茶”核心品牌及“海堤”、“蝴蝶”、“百年木仓”、“猴王”等产品品牌。

中国茶叶现下设四个品类事业部：乌龙茶品类事业部（中茶厦门、中茶福建），黑茶品类事业部（中茶湖南），普洱茶品类事业部（中茶云南、中茶广西），绿茶品类事业部（中茶安徽），其他业务包括中茶融通（北京）茶业有限公司、中茶生活（北京）茶业有限公司。

凭借对中国茶产业的充分了解和深刻认识，中国茶叶将通过完善布局、打造品牌、强化渠道的产业链布局，通过运营管理提升、体制机制推动、投资推动，成为世界领先的茶叶企业，做中国茶产品的真正代表，将茶叶这一最古老而又极富魅力的天然健康饮料奉献给消费者，让中华茶文化弘扬四海。

大益茶业集团是中国集生产、销售于一体的现代化大型茶业企业，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴益工坊陶瓷工艺品有限公司、北京益友会科技有限公司、上海益趣茶业有限公司、大益集团微生物研发中心、大益国际韩国株式会社、大益马来西亚有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。

作为专业茶产品及相关服务供应商，大益集团以传承为根基，以拓展为血脉，制茶以心，事茶以诚，不断超越，成就经典。“大益茶制作技艺”于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。

与此同时，大益集团一贯积极践行企业社会责任，几年来，通过大益爱心基金会及其他公益组织向社会公益事业的各项捐助已累计近亿元，全国益友为社会奉献了60000多小时的公益时间。惜茶爱人，回报社会，已成为大益企业与所有大益人内心的深切期许。几代茶人执着奉献，七十余载积健为雄，大益集团伴随中国茶产业的成长一路走来，一路壮大。

面向未来，集团将进一步发挥人才、技术等战略性优势，不断提升经营管理能力，有效整合资源，通过发掘与创造茶产业整体价值实现自身新的发展，同时更好地服务于海内外广大消费者需求。

吴裕泰创立于1887年。1887年（光绪十三年），吴裕泰茶栈正式悬匾开张，至今已有一百余年的历史。当时吴裕泰茶栈以仓储、运输、批售为主。北京吴裕泰茶业公司成立于1997年，2005年8月改制为北京吴裕泰茶业股份有限公司，公司是销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司。

公司现有190余家连锁店，一个现代化的物流配送中心，一个茶文化陈列馆，一个茶艺表演队和两个茶馆，一个国际茶文化创意产学研平台，连锁店目前分布于北京、天津以及华北的大中城市。

公司通过了ISO19001：2000质量管理体系、ISO14001：2004环境管理体系、OHSMS28001:2001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。同时，公司通过了食品质量安全认证（QS），确保公司的产品质量符合国家标准。

吴裕泰倡导以“顾客为本”的理念，坚持诚信经营倡导人性化服务，把顾客视作朋友、亲人，从环境、产品到服务流程都注重顾客的感受，并努力打造一个体验式与互动式的营销购物环境，让顾客在消费的同时感受吴裕泰服务人员的热情与关怀。最大限度地满足顾客的需要。在服务中，我们的员工自始至终都要表现出严谨、务实、专业、自信的工作精神，以及热情、诚信、亲和的待人之道。这是百年吴裕泰的秉承，也是茶文化的精髓。

吴裕泰创立了茶文化创意产学研平台，将所属传统行业与文化创意产业相结合，并在业内提出以”茶文化创意产业带动企业发展，推动行业进步，促进产业升级”的公共服务性平台，推动茶业企业创新文化发展的良好局面。茶文化创意产学研平台的建立，是吴裕泰开创了一条“以文化创意产业合作为基础，以打造独具魅力的新品牌为目标，以创意形象管理为切入点，构建具有创意产业集聚效应的新空间为路径”的发展之路。

北京张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训，以“金般品质、百年承诺”为经营理念。1994年在福建重新建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司。张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺，以其“汤清、味浓，入口芳香，回味无穷”的特色，深得国内外茶客的欢迎，使得张一元蜚声海内外。

张一元已经成功实现产、供、销、研一体化目标，在福建、浙江、安徽、云南、四川等省建立了30个生产基地，生产加工绿、红、白、青（乌龙茶）、黄、黑、花茶等茶类，经营茶叶花色品种逾300多种。为做精、做专、做强、做名、做大张一元品牌，张一元茶叶有限责任公司不断延伸茶产业链先后开设了茶楼、茶馆，涉及休闲、娱乐、文化创意产业发展。拥有连锁经营店120多家。2008年，张一元又在天津设立了分公司并开设多家分店，标志着张一元已将经营触角延伸到外阜，同时坚定了张一元茶叶有限责任公司将中国茶做强做大的决心。

北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城知名的茶庄，始建于清光绪二十六年（1900年），已有百余年的历史。店名取自“一元复始，万象更新”之意，寓意茶庄“开业大吉，不断发展创新”。1991年张一元商标正式注册，1999年公司按照现代企业制度的要求，国家批准转制为北京张一元茶叶有限责任公司。

安徽省六安瓜片茶业股份有限公司，自2002年创立以来，就以打造中国茶产业知名品牌为己任，采用徽六高标准、高要求的制作工艺精制名茶。现有员工200多人，是一家集生产、加工、销售、科研为一体，涉及茶叶研发生产和销售、基地建设、旅游、茶文化传播等相关产业的现代化大型企业。公司以传承和发展六安瓜片为奋斗目标，全力恢复六安瓜片历史名茶地位，全面提升六安瓜片品牌竞争力。

公司拥有2万亩六安瓜片有机茶叶基地及良种育苗基地，已建成三处标准化、机械化六安瓜片生产基地；一万平方米科技研发加工中心、5000平方米仓储物流检测中心、3000平方米电商运营中心、1000平方米六安瓜片营销中心。重点打造的六安瓜片茶文化生态园位于六安市独山镇29公里处，规划面积近千亩，总投资2亿元，建成后集茶叶生态园、“徽六”瓜片科技园、茶叶贸易、生态农业观光、休闲度假于一体，具有经济效益、生态效益和社会效益的综合产业园区。

公司现代化六安瓜片生产厂房于2013年建成投产，拥有的六安瓜片加工流水线，可日处理10万斤鲜叶。该流水线集茶叶杀青、揉捻、理条、烘干、成型于一体，实现茶叶加工全过程流水线作业。生产过程中全程监测把控，杜绝粉尘污染，保证六安瓜片茶的健康品质。此套流水线不仅为该公司茶叶生产加工能力、茶叶生产机械化和清洁化水平以及茶叶质量安全提供了可靠的保障，而且还带动了名优茶清洁化加工设备的研建，推动“徽六茶业”向新能源、新工艺、新技术的方向发展，带动独山镇及其周边数万茶农增收致富。

公司积极承建的六安瓜片体验馆（徽六茶博馆）现已建成，馆内景观成秀，绿意盎然，观赏茶道，品茗茶艺，修生养性。六安瓜片体验馆，与徽六独山茶厂遥相呼应。体验馆的建成，在推进六安茶谷建设的同时，对于六安瓜片茶文化的弘扬、六安瓜片茶产业的振兴有着积极的作用。

公司已在北京、上海等地开设分公司，全国加盟商400多家，茶叶销售网络履盖华东、华北、东北、华南、西南的城市，并出口俄罗斯等国。

公司积极与中国农业科学院茶叶研究所、安徽农业大学茶与食品科技学院建立合作关系，致力于“六安瓜片”科研开发、生产加工、物流商贸、茶文化研究与推广。

目前，公司在积极开拓国内市场的同时，也在向国际市场寻求发展，努力在中国茶叶走向世界的进程中，发挥积极的作用。

云南滇红集团股份有限公司（简称滇红集团）是中国名茶“滇红”的诞生地。前身系当代中国著名茶叶专家、“滇红茶”创始人冯绍裘先生1939年创建的“顺宁实验茶厂”，1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”，1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。滇红集团是拥有近百年历史的制茶名企，集团所在地云南省凤庆县，被誉为“中国红茶之都”、“世界滇红之乡”。

滇红集团拥有茶园基地10万亩，其中自有3.07万亩（2万亩通过德国CERES有机茶认证、1.2万亩通过雨林联盟认证），拥有初制加工厂85个，精制加工厂占地340亩厂房面积70000m2，年生产规模1.5万吨，是目前中国较大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的红茶制造企业。

滇红集团是国家出口红茶定点生产企业，国家红茶一套样“标准实物样”制样单位，其生产的“金芽茶”1958年被认定为外事礼茶，滇红集团 “凤”牌红茶多次作为国礼赠送外国政要。1986年时任云南省省长和志强将其生产的滇红茶作为国礼赠送来华访问的英国女王伊丽莎白二世； 2010年滇红集团生产的“中国红”和“早春绿”茶被云南省人民政府作为国礼赠送斯里兰卡总统和总理； 2013年 “印象中国·滇红皇家品茗会”在英国伦敦皇家肯辛顿宫举行，滇红集团与英国皇室再续前缘，同年英国卡特里娜公主访问滇红集团，授牌并建立了“中英友好茶园”； 2014年“滇红茶传统制作技艺”入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，滇红集团为唯一传承保护单位，法人代表王天权为第四代“滇红茶传统制作技艺”传承人代表；2015年滇红集团生产的“中国红”茶被云南省人民政府作为国礼赠送来访的英国剑桥公爵威廉王子。

滇红集团“凤”牌茶叶荣获 “中华老字号”称号，“凤”牌商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，“凤”牌滇红茶多次被评为国家金质奖。滇红集团是国家扶贫龙头企业、云南省农业产业化重点龙头企业，集团技术中心被认定为省级企业技术中心。滇红集团下辖茶叶科学研究院有着30多年的历史，茶树良种资源圃保存有世界各地800多个茶树优良品种，征集保存了1500多份茶树育种材料，被誉为世界茶树种质基因库。

未来发展，滇红集团将以全面实施“国际化品牌发展战略”为指导思想，以云南高原大叶种乔木型茶叶资源为依托，以传统滇红茶制作技艺为基础，以“一带一路”国家战略布局和全球茶产业转型发展为契机，扎根云南总部辐射全球，快速抢占商机，力争在“十三五”发展成为中国最大规模综合型茶业企业和世界最大红茶企业集团。

北京二商京华茶业有限公司隶属于北京二商集团，是一家以茶叶经营为主导，集茶叶经营、专业市场管理、大宗农副产品贸易及文化创意产业等多种业务为一体的多元化现代生产经营企业。

公司成立于1950年，前身是北京茶叶加工厂、北京茶叶总公司。

公司在福建、浙江、江苏、安徽、湖北、湖南、广西、云南等茶叶主产区建有茶叶基地，包括在世界自然与文化遗产保护区武夷山地区建有千亩高山无公害茶园和有机茶园，在“世界硒都”湖北恩施建有茶叶示范基地，为广大消费者稳定供应高品质的高山有机绿茶、富硒系列茶、无公害茉莉花茶和昔归普洱茶；拥有多位国家级高级评茶师、茶叶精制工高级技师等专业技术人才，凭借雄厚的人才优势、技术优势和先进的茶叶专业检测设备，为消费者提供优质产品和服务；拥有专业团队精作运营大宗农副产品贸易，并以良好的信誉、实惠的价格和严格的操作流程，实现资产保值增值。

公司销售网络遍布北京、华北及东北主要城市，现正进一步开发品牌直营店和加盟连锁店；积极利用知名电商网络平台开展深度营销合作，致力于构建实体店铺与网络销售相结合的立体化、多元化、全面化新格局。

公司在北京马连道茶叶特色街上拥有三个大型专业茶叶交易市场——京华茶业大世界、北京国际茶城和京华沅茶叶市场，总建筑面积超过5万平方米，汇聚了国内外上千家茶企茶商，经营茶叶、茶具等万余种商品。

近年来，公司正在着力打造中国北方规模最大的茶叶博物馆，跨界经营，转型发展。我们愿以优质的产品、优良的服务及丰富的重大会议会供保障服务经验，诚交四海宾朋，合作交流、共赢发展。

都匀毛尖

中国名茶都匀毛尖又称“鱼钩茶”，产于黔南州都匀市境内，是中国历史名茶，早在明朝即为贡茶，属卷曲绿茶类。

都匀地处贵州高原东南斜坡，苗岭山脉南侧，地势起伏较大、地形复杂，海拔在540—1961米之间，土壤以硅质和硅铝质黄壤为主，富含有机质，有利于茶叶对多种矿物质的吸收；云雾多、云量大，阳光多以散、折射形式照耀茶园，利于茶叶内芳香物质的形成和积累。正所谓“高山云雾出好茶”，特殊的地理位置及独特的土壤、气候等条件，造就了都匀毛尖茶精良的品质。

都匀毛尖茶加工手法独特，技术精湛，原料要求极其考究，取每年“清明”前茶树头道芽头，选一芽一叶初展，俗称“瓜米茶”或“雅雀嘴”的茶青，用手工炒制而成，讲究“火中取宝”、“一气呵成”。制成的毛尖茶翠绿滋润，紧细卷曲，白毫满布，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀鲜活，有一种特别的清嫩香气，饮后生津口爽，余味悠长。

都匀毛尖茶农残和其它污染几乎为零，重金属含量也特别低。以铅为例，都匀毛尖茶的铅平均含量在0.4—0.5mg/kg之间，远远低于国家标准的≤2mg/kg。此外，都匀毛尖茶的内含营养物质也较为丰富，据贵州省茶科所测定，其茶多酚含量高达31.24%，比一般茶叶约高10%；氨基酸含量为124.51 mg/g；咖啡碱含量28%；水浸出物为38.21%；儿茶素总量为124mg/g。

著名茶叶专家庄晚芳曾题诗盛赞都匀毛尖茶：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵”。中国茶科所俞寿康把都匀毛尖茶誉为“茶中极品”。