本篇文章给大家谈谈喝茶要小心，无论是普洱茶、白茶、红茶还是武夷岩茶，都不例外，以及对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
丨作者：陈村姑
《1》
我小时候读过一本老苏诗集，现在仍然很喜欢。
捧着一杯好茶，当类似的心境升起时，你可以默念这句话：
细雨斜风使早晨寒冷，轻烟稀疏的柳树使海滩美丽。
进入淮河青洛河，就变成了一段漫长的旅程，午后的灯上飘着雪沫和奶花。
尝尝鹿茸、艾蒿、竹笋的春菜，人间的味道令人心旷神怡。
在这篇《阙词》中，老苏回忆起一次郊游。
春游南山时，喝了一杯小酒，上面飘着雪沫奶花，搭配菊花、蓼、新笋、春山野草的新芽。
虽然在乡下简单的野餐，老苏却没能吃到他最爱吃的二师兄的肉。
不过，简单的蔬菜也可以吃得很舒服。
老苏读到最后，不禁感慨万千，“人间有滋味，就是幸福”。
回归到喝茶，品茶也带来快乐。
就像泡茶招待客人时茶桌上的礼仪一样。
《2》
说到泡茶、待客的礼仪，很多喝茶的人都熟悉倒茶到七八分满的想法。
有一次，一位外地朋友过来喝茶。
席间，话题就被提起了。
为什么茶只有半满？
因为按照老一辈传下来的规矩，酒足以敬人，茶足以欺人。
茶与酒不同。刚泡好的茶水温往往还是比较高的。
招待客人时，如果茶倒得太满，很容易溢出。
不仅如此，还会让客人难堪。
由于茶杯表面太烫，不方便举杯喝茶。
酒则不同。大多数饮料都不是很热，所以装满后摸起来不会很烫。
另外，喝茶与喝酒不同。
喝茶时，需要细细品味，细细品味。
激情饮酒，没有那么多细节。
说完这句话，老朋友把杯子里的茶喝光了，露出慈祥的微笑。
“我们说的茶七十满，和你说的不一样。”
“给客人倒茶汤时，不要倒得太满，以免把客人当成‘渴鬼’。”
……
仿佛百里风俗不同，十里风俗不同。
喝茶，意境幽雅。
把茶倒到半满左右，我猜每个地方来这里的原因都不一样。
但一般来说，目的是为了表现饮茶的愉悦心情。
说到奉茶、待客的礼仪，真是众说纷坛。
今天我们就来说说泡茶待客时通常需要注意哪些细节？
《3》
在茶室环境布置上。
为了让客人更舒服地喝一杯茶，茶席装饰讲究四点：和、敬、清、静。
又指和谐和。
环境的布局应体现和谐、优美的韵味。
在喝茶的过程中，无论是嗅觉、触觉还是视觉，都要达到和谐、柔和。
例如，茶室可以用鲜花、绿植装饰，但要注意香气不宜太浓，应轻柔地散布到整个茶室。
否则，花香、香香或熏香太浓，会盖过茶香，影响茶香。
敬表达了相互尊重的饮茶氛围。
作为泡茶、招待客人的主人，在布置茶宴时需要更加慎重的考虑。
在客人就座之前提前安排座位。
泡茶前，将所有茶具一一清洗、擦拭。
或者，特别是对于小茶杯，不应有缺角或损坏。
清，就是干净整洁的意思。
整个茶馆环境必须干净整洁。
不应有杂乱、明显气味等。
或者，茶几、茶具旁架子上长期不用的绿色植物要经常擦拭，以免沾满灰尘。
寂静指的是寂静、安宁等。
喝茶的环境一般安静、优雅。
避免在茶室吸烟、大声打电话等。
或者说，从完整、舒适、全面的品茶角度来看。
泡茶、喝茶时，客人人数不宜多，以2-5人为宜。
如果是一支庞大的军队，一个小小的茶室很难同时容纳十多个客人。
另外，人太多时，也容易影响专注的饮茶氛围。
从客人喝茶的角度来看，难免会有待客不够的地方。
《4》
论倒茶的礼仪。
倒茶、上汤是待客礼仪的重头戏。
往往，给客人泡茶时，除了倒半满茶外，还有很多细节。
首先，用公道杯倒茶时，应事先用茶巾蘸一下。
按照功夫茶式的饮用方法，将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。
公平的杯子底部难免会残留一些水渍。
给客人倒茶时，事先用茶巾擦拭公平杯底。这样可以防止分汤时少量残茶沿公道杯底掉落在桌面上，不雅观。
尤其是在干泡台的桌面上，从该部位滴下的茶汤会弄脏茶巾，影响整体美观。
其次，倒茶时，要按顺序倒茶，不能越位。
通常，给客人倒茶时，顺序是很有讲究的。
泡好新茶汤后，应先给客人倒茶，最后再将茶倒进自己的杯子里。
给客人倒茶时，按从左到右的顺序将茶倒入茶杯中。
不能越位，跳过一两个客人，直接给第三个人倒茶。
第三，倒茶时，要保证客人杯子里的茶汤量是一样的。
担心的不是稀缺，而是不平等。这是我们的祖先自古以来传承下来的智慧。
如果客人A的杯子里有茶汤，那就是满杯了。
最终，客人B的茶杯只盛了不到三分之一。
如果做得太多，客人难免会怀恨在心。
因此，泡茶汤时应粗略估计，以利于均等分配。
第四，倒茶时，端茶的位置不宜太高或太低。
如果位置太高，茶汤会很快倒出。
当它落入客人的杯子里时，很容易激起大量的水，导致桌面被打湿，造成尴尬的场面。
而且这种居高临下的给客人倒茶的方式也太嚣张无力了。
但倒茶位置不宜太低。
不然公平杯底会撞到茶杯，发出叮叮当当的声音，实在是尴尬。
正确的做法是将公道杯举至茶杯顶部，将茶尽量沿杯壁倒下。
这样一来，一来可以防止茶汤溢出，二来可以防止倒茶时水流过快，使倒茶动作更加优雅、美观。
第五，倒完一杯茶后，给客人奉茶时要用杯垫。
原则上，在饮茶过程中，不宜用手直接接触客人的茶杯。
这样可以避免杯口留下指纹和污渍，非常不卫生。
最好的方式是使用特制的杯垫（杯垫）等，并用双手给客人奉茶，以示尊重。
《5》
在客户关怀的细节上。
在泡茶招待客人时，整个茶道过程需要更多地考虑客人的饮茶心情。
现在已经是十二月了，天气很冷。
倒出的茶汤如果短时间内不喝完，很容易变冷。
很多时候，客人们聊天的时候，倒在一旁的茶汤已经凉了。
天冷了，喝冷茶汤就不好吃了。
这时，你可以根据情况或向客人示意后改为一杯冷茶。
当客人面前取茶杯时，需要使用茶夹，手不能直接接触客人的茶杯。
取出茶杯后，简单冲洗一下，再倒入刚泡好的热茶汤。
然后递给客人。
除了更换冷茶外，如果客人的茶杯底部有大量碎茶粉，还需要将茶杯取回。
将底部碎茶粉倒入一旁的茶碗中，再加入一杯热茶。
或者，为了避免客人的杯子里出现过多的碎茶粉。
倒茶汤时，需要根据情况使用适量的茶滤。
尤其是在制作比较破碎的茶饼时，需要适当使用滤茶器。
在茶室招待客人时，为了给客人提供更好的饮茶体验。
常常，一泡茶冲泡结束，茶味变淡，茶香变淡，味道变淡，就需要换茶了。
换一种茶来冲泡。
否则，让客人喝三四杯淡茶汤就太失职了。
连续喝完两三种茶后，需要根据情况准备一些清淡的茶点，以提供饱腹感。
否则，空腹连续喝太多茶，对于一些脾胃虚弱的客人来说会不舒服。
选择茶点时，可以准备一些清爽的糕点，或者花生、干果、蜜饯等。
忌太辣或太咸，否则会影响喝茶时对茶汤味道的把握能力。
《6》
喝茶、品茶，只要用心，就是一件优雅的事情。
一杯好茶，蕴藏着无限的美丽。
当你有空闲时间时，约一两个朋友喝茶。
静静地，慢慢地喝，慢慢地品味。
不用说，它非常漂亮。
喝茶有一种清爽的美感。
当年，老苏靠在东栏杆上，看着栏杆外的梨花。
当柳絮飞满城时，梨花从深绿的柳树中绽放出来。
惆怅东南一枝雪，怎能看清人生？
时光荏苒，能够静静地品一杯好茶的美好时光，真的值得珍惜！
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用户评论
哈哈，说的对！从小就跟着爷爷奶奶学喝茶，他们总说茶不单是饮料，更是要体会其中的文化和品位。不同类型的茶确实有不同的韵味，慢慢细品才会更懂。
有20位网友表示赞同！
我平时最喜欢喝普洱茶，口感醇厚回甘，而且泡着越久味道越好，感觉就像人越老閱历越多一样深沉！每次和朋友聚会都会分享一壶。
有7位网友表示赞同！
这种说法其实挺对的，有时候买一些便宜的散装茶，冲出来就是一股苦涩味儿，根本不像高级茶的香气。喝茶讲究的确是一种态度和享受。
有5位网友表示赞同！
我也是这样想的！白茶很适合在早餐的时候喝，清爽干净淡雅的口感感觉特别养生，红茶暖脾胃还很有仪式感，武夷岩茶则更像一份古韵的沉香，品味层次丰富，简直太棒了！
有5位网友表示赞同！
我觉得喝茶不仅仅是讲究品位，更是需要用心去体验。不同的茶种，不同的冲泡方法，都能带来截然不同的感受。就像人生一样，总有些值得珍惜和慢慢体会的事物。
有13位网友表示赞同！
不过这种说法感觉有点片面啊，我认为喝茶就是一杯水也好，一泡茶也罢，只要自己喜欢就行！何必非要去讲究那么多细节？开心最重要嘛！
有17位网友表示赞同！
你说得对，普洱茶确实需要时间来理解它的复杂口感，白茶的细腻温柔、红茶的醇厚深沉、武夷岩茶的清香隽永，每一款茶都拥有着独特的魅力。 真的让人想要慢慢品味一生。
有9位网友表示赞同！
我觉得这种说法虽然有一定的道理，但也不能说所有茶都要精心挑选和讲究方法冲泡。就像生活中一样，简单舒适的生活方式也能十分美好，喝一杯普通的水也可以很舒服平静的感受人生。
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我更赞同你的观点！喝茶应该是一种放松身心，享受宁静时光的方法。 很多时候，并不需要太多的讲究和仪式感，简单的品茗就能让人感到心旷神怡。
有7位网友表示赞同！
我觉得喝茶的确很有文化内涵，不同种类的茶都体现了不同的地域特点和制作工艺，仔细品味可以感受中国悠久的历史沉淀。 但我也体会到有些人追求简单纯粹的口感，他们可能会觉得太多讲究反而失去了一些乐趣。
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我个人更喜欢喝绿茶，清香甘甜，味道清新宜人。 我觉得喝茶就是要体会这份自然清淡的感觉，不必太过复杂繁琐.
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其实很多时候是朋友、家人一起围坐着喝茶的时候，才感觉特别温馨和欢乐。 不管喝什么茶，只要彼此相聚在一起交流分享，那才是最重要的吧!
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我同意你的观点！喝茶的确要讲究，无论是普洱、白茶、红茶还是武夷岩茶，每一款茶都拥有独特的韵味和文化内涵。品位它们的过程就像是一段奇妙的旅程，让人收获无限乐趣。
有8位网友表示赞同！
我觉得喝茶是一种生活的仪式感，无论是在工作压力大的时候，还是想要放松心情的时候，泡一杯茶慢慢享用都能讓人感到平静舒缓。 而且不同的茶叶冲出来的味道确实各有千秋，值得慢慢探索和品味。
有8位网友表示赞同！
我从小就跟着爷爷奶奶学习喝茶，他们总说茶不只是一杯饮料，更是体现了一种文化、一种生活态度。 我真的感受到不同类型的茶都有其独特的魅力，慢慢品尝才能体会到其中的奥妙所在。
有13位网友表示赞同！
不过我觉得，喝茶的乐趣应该更注重自身的感受体验嘛！ 有些人喜欢简单清爽的口感，有些人追求醇厚的回甘，每个人心中都有自己的偏好，不用太过拘泥于所谓的标准和规矩。
有7位网友表示赞同！
你说得不错呀！不同类型的茶确实有不同的风格和韵味。 普洱茶沉稳大气的滋味让人回味无穷；白茶清香爽口的口感则给人一种清新淡雅的感觉; 红茶醇厚深邃，武夷岩茶的幽香古朴让我仿佛置身于名山大自然的怀抱中...喝茶就像是在体验人生的不同阶段和故事!
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