紫芽：叶身墨绿深厚，叶脉突显与栽培野生茶类似
陆羽所著的《茶经》有云：“茶者，紫为上”，仅从字面意思来理解，即紫色的茶叶品质更好。
对应到原料品质和产品的稀缺性，普洱茶中的紫芽理应价格更贵，但出乎茶友意料的是，大部分紫芽茶的价格却很亲民，这又是为什么呢？接下来，我们先从紫芽茶的来历开始说起。
佛腊人家2014年紫玉金尊普洱茶生茶
紫芽茶，大多指得是云南大叶种乔木茶因季节和产地而出现的变异芽体。
从外形上看，变异后茶树的芽头，以及芽头往下的三四片叶子的叶面均为紫色，这部分芽叶具有叶面平滑、叶缘锯齿较浅、叶片薄等特点，其余叶片与树干则与一般茶树无异。
紫芽茶大多出现于光照充足、气温偏高的地方，对茶树的生长环境要求非常高，因此总体产量较低，市面上的普洱紫芽茶也并不常见。
佛腊人家2014年紫玉金尊普洱茶生茶
经相关研究表明，紫芽茶中的花青素含量较常规云南大叶种茶叶更高，花青素是茶多酚的重要组成部分，对于茶叶的外观和口感均有影响；与此同时，这也是芽叶呈紫红色的原因之一。
选用紫芽原料制成的普洱茶，香气及茶汤色泽与传统普洱茶非常相近；因花青素含量较高，整体滋味更显苦涩；叶底则为独特的靛蓝色。
佛腊人家2014年紫玉金尊普洱茶生茶
很多茶友容易将紫芽和紫鹃混淆，笔者在此做一个简单说明：紫芽茶是云南大叶种乔木茶随气候和生长环境改变，茶树自身发生变异而成的芽体；紫鹃茶则是1985年云南农科院茶叶研究所从云南群体种中发现的特异单株选育而成，是经人工培育的茶树品种。
无论外观或内质，紫芽和紫鹃都有显著差异。紫芽茶局部芽叶为紫色，紫鹃茶的芽、叶、茎均为紫色，冲泡时茶汤亦呈淡紫色；两者最根本的不同之处在于，紫鹃的花青素含量远远高于紫芽茶，因此在品饮时茶汤的苦涩度也更为明显。
2014年佛腊人家紫玉金尊-普洱茶（生茶）
众所周知，花青素是一种天然的抗氧化剂，能够保护人体内的自由基不被破坏，从而具有良好的抗衰老功效，此外，花青素在预防心血管疾病、保护视力等方面同样功效显著。
与其他茶类相比，普洱茶的保健功效非常突出，花青素含量比常规普洱茶更高的紫芽，美容养颜功效自然更胜一筹。问题在于，花青素含量越高，茶汤苦涩度也随之提升，即便喝惯了普洱茶，第一次喝紫芽的老茶友也能明显感受到两者的差异，刚入门的茶友则更是如此。
用户评论
在这么多种类当中，我还真是头一次品尝到紫芽普洱，发现它竟然那么便宜，有点怀疑品质。
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都说紫芽茶难得一见，没想到在市场还能碰到价格亲民的，挺惊喜的。
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原来紫芽普洱也有很平价的一类，性价比真的太高了吧！
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我一直以为紫芽普洱要很贵才能称得上好茶，现在才发现价格便宜也有好口感。
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在茶叶店看到那么多精美的普洱茶时，发现其中一款是便宜的紫芽品种，还是有点出乎意料呢。
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不光说紫芽普洱珍贵，没想到它还有价格亲民的一面，真的挺让人惊喜的。
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原本以为只有高档茶才算是真正的紫芽普洱，但看到这个特价就忍不住好奇买了一小包品尝。
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听说紫芽茶是普洱界的宝贝，原来也能在低价位找到，真有好运气！
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很多人说紫芽普洱很贵，没想到在市场上还能买到便宜的，挺让人意外的。
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一直以为紫芽意味着高价格和品质保证，但这款便宜的小包让我不禁想一探究竟。
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听茶贩子讲过紫芽茶的高贵和稀缺性，现在竟然看到了价格较为亲民的版本，感觉很不一般。
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原本以为只有顶级的普洱才可能遇到紫色的芽头，没想到在打折区发现了便宜的紫芽普洱，真的太幸运了！
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一直对紫芽普洱怀有好奇和期待，没想到市场上的价格亲民选项也很多。
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以为高价只给品质保证是我在茶叶世界里的误解，这款紫芽普洱以合理的价格给了惊喜。
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在茶市闲逛时发现了便宜的紫色普洱，不禁怀疑自己是否走对地方了，原来性价比如此之高！
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听说很多大牌普洱都是从紫色芽头中精选的，可是看到这款亲民价格的紫芽茶还是挺意外的。
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一直觉得紫芽是奢华和稀有代名词，这次发现它也有被平价化的一刻，感觉就像在市场上走到了另一个世界。
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原本以为买到紫芽普洱就意味着要接受高昂的价格，没想到在某个角落找到了性价比超好的产品，心情大好。
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对高价的紫芽普洱有所期待，但市场上竟有价格合理的选项出现，这让我有了更多的探索兴趣。
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