云南白茶按外观形态分为三类:云南白茶散茶、紧压云南白茶,云南白茶缠装。根据茶树品种和原料要求不同,云南白茶分为云尖、云丹、云贡、云寿四个级别,采用云南境内茶树鲜叶,经萎凋、干燥两道主要工序加工而成。
云南森林大树茶白毫银针
其中云尖即类似于福鼎白茶的白毫银针,采摘单芽或一芽一叶为原料,使用采针法、抽针法或拨针法加工而成,分为特级和一级,代表性产品有云南大邦白茶的幽兰雪芽,796元/158克;福建八马茶业的贵妃白,568元/40克。
云南白茶云针
云丹即相当于福鼎白茶的白牡丹,采摘一芽二、三叶为原料;云贡即相当于福鼎白茶的贡眉,采摘一芽四五叶为原料,云丹和云贡都分为特级、一级、二级;云寿也就是云南白茶中的寿眉,采摘一芽四、五叶为原料,分为一级和二级。
云南白茶缠装
采用云南群体种大叶种茶树鲜叶制作的云南白茶,风格清新淡雅、鲜爽甘甜,能给人带来“空谷幽兰、森野花香”的极致愉悦感。
用户评论
我就知道云南白茶好!这个四个等级分类真是太详细了,第一次了解还有这么细致的区分类别,看来以后买白茶要多关注下这些级别的区别啊!
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这篇文章写的真不错,我一直在用白茶,一直不知道到底有多少个等级。现在终于明白了,原来还有上品、贡品这样的级别!太有启发意义了,以后买白茶的时候可以更精准一些。
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白茶好喝的确没错,但四个等级的划分感觉有些鸡肋吧?平时也没几个人去仔细区分这些细微的区别,只要口味合适就好。
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云南白茶四级?我可不懂这些繁复的分类,买白茶的时候看价格就行了,品质好的就买!管他那么多级别干嘛?麻烦点儿。
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终于有人写关于白茶等级的文章了!我一直对这个比较好奇,特别是上品和贡品,听说味道都很特殊。什么时候才能有机会尝尝呢?
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作为白茶爱好者,对于四个等级的划分了解得还是比较深入的,这篇文章说的很有道理,每一种等级都有自己的特点和价值。分享给大家一起看看吧!
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感觉这篇文章有些夸大了云南白茶的“贵”!四个等级都是很好的选择,不需要为了追求高贵的级别而花费多余的金钱,关键还是根据自己的实际情况选购合适的等级就行了。
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这个四个等级划分让我更清楚了为什么不同的白茶价格会有这么大的区别。原来是品种、产地、工序这些因素导致的啊!以后买白茶可以更仔细地了解一下这些信息。
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云南的白茶真的太好喝了,尤其是上品级别的,味道非常细腻优雅。我每年都 stocked 一大箱回去慢慢品尝。这篇文章让我对不同等级的白茶有更深的了解,很棒!
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四个等级的划分感觉有些学术,平时喝白茶就是看口感和气味的个人喜好,这些细微的区别普通人还真不太能感受到吧?
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我对云南白的了解还不多,但是这篇文章把四个等级的特点都描述得很详细呢!原来还有这么多讲究吗?看来需要好好学习一下了,期待以后能够享受不同等级的白茶带来的乐趣。
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感觉很多人都觉得白茶的好在等级越高越好?我觉得可以先从普通的等级开始尝试,慢慢了解不同的味道和感受,再逐渐提高グレード也不错吧。
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四级分类确实比较具体,但实际买白茶时更重要的是看品牌、产区等等因素。这篇文章的重点应该放在介绍不同等级的白茶的味道特点上,这样更容易理解并参考购买决策。
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云南白茶真的越来越火了,以前只知道普通的品质,现在才知道还有那么多等级!以后有机会肯定去尝试一下上品和贡品,看看区别究竟有多大。
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这篇文章真是太有知识性了,我之前对云南的白茶了解不多,看完之后对四个等级有了更清晰的认识。 不过对于很多入门小白来说,这些专业术语还是有点难懂...
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其实我觉得白茶喝起来就香醇甘甜就好,不用太注重等级划分, 只要品质好味道过关就行! 我一直都是根据自己的喜好来选择,价格合适就ok。
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对于我来说,品鉴白茶是一种享受,关注四个等级的划分可以更深入了解白茶的魅力,但我更注重的是自身的感受和体验,最终还是得靠自己去品味才能体会到真谛!
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