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茶道礼仪规矩有哪些茶道礼仪规矩有哪些

时间:2024-05-29 06:05:45 作者:小编 阅读:12°C

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茶道礼仪的规则有哪些?

相信大家都听过一句话,人生七日必需品是柴米油盐酱醋茶,可见茶对于我们的重要性。中国是一个以礼仪闻名的国家,很多事情都要遵守规矩和礼仪,喝茶也不例外。那么你知道茶道的礼仪是什么吗?

茶道知识

喝茶是中国传统的文化习俗,是生活中的重要部分。人们习惯用茶来招待客人,并形成了相应的饮茶礼仪。这里我给大家讲一下中国茶道的礼仪和规则。你一定要看。

茶道礼仪规则

1.保持茶具清洁

如果有贵客来访,要先让座,再泡茶。泡茶前,必须先清洗茶具。清洗后,最好用开水烫一下茶壶和茶杯。这是待客最基本的礼仪。

2.茶水浓度要适当

泡茶会后,要注意茶叶的用量,茶叶不宜过多,也不宜过少,过多则茶味过浓,过少则茶味淡。泡茶前不妨先询问客人的饮茶习惯,然后根据客人的口味冲泡。

3. 一杯满满的茶对顾客来说是一种欺骗;七分茶,三分爱

有言道:七分茶三分情,茶满杯,对客人是一种侮辱。给客人倒茶时,无论大杯小杯,都不能倒得太满,以倒七分满为宜,留三分情给客人,以示礼貌。

4. 正确奉茶

按照中国传统习俗,只要双手健康,给客人奉茶必须用双手。此外,双手奉茶也有一些规则。对于有把手的茶杯,通常用一只手握住把手,另一只手握住杯底来给客人奉茶。

5.及时加茶

时刻注意客人的杯子。需要续茶时,必须立即续茶。续茶时,必须先续客人的杯子,然后再续自己。

茶道注重礼仪细节

不管是买茶还是参加一些茶博会,我们经常会看到一些茶艺师在表演茶道礼仪。有些人觉得这些茶道礼仪太过复杂,甚至难以记住。如果想在日常生活中掌握整套茶道礼仪,其实一点也不难,只要你静下心来。

茶道礼仪注重细节,当我们心情烦躁时,往往会忽略这些细节,其实当我们静下心来,与茶融为一体时,这些细节的表达,就像我们身体的一部分一样,可以轻而易举地做到。

例如清洗茶筅时,需在客人面前清洗干净,然后敲三下再举起两下,清洗完毕。清洗完毕后需用热水将茶杯中的余茶洗净,再用热水将茶杯清洗一遍。清洗完毕后再敲两下再举起,结束动作完成。开始与结束动作类似,但切不可混淆。

另外,品茶时,为了避免正面饮茶,需要将茶杯旋转一圈半,饮完茶后,将嘴唇接触的地方擦干净,再将茶杯转回正面,重复此过程,这是茶道的礼仪细节。

我们可以看到这些细节其实很简单,每一个细节都很讲究。茶道礼仪是一门结合了冥想、意境、审美的学科,符合禅宗的内省和修身理念。我们在喝茶的时候,如果能严格遵循茶道的礼仪细节,就能身心交融,与茶交融,与天地交融,在持之以恒的影响下,最终达到天人合一,达到内心的完美。

茶文化源远流长,是中国儒、道、释三教融合的产物,形成一个独特的整体。茶道礼仪:茶是心灵的饮品,茶载道、行道、养道,所以茶若无道,就不能称为“茶道”,不懂品茶技巧,不关心饮茶在修身养性中的作用,就不能称为“茶人”。

一、茶具要清洁

客人进屋后,先让其入座,再泡茶。泡茶前,一定要将茶具洗净,尤其是久未使用的茶具,难免沾染灰尘污垢,更要用清水仔细清洗。泡茶、倒茶前,最好先用开水烫一下茶壶、茶杯。这样既讲究卫生,又显得有礼貌。

如果你给客人倒茶而不注意茶具是否干净,这是不礼貌的。人们看到茶壶和茶杯上的污渍就会感到恶心,那么他们怎么会愿意喝你的茶呢?现在大多数公司都使用一次性杯子。倒茶前要注意在一次性杯子上放一个杯托,防止热水烫伤客人的手,使客人难以端着杯子喝茶。

其次,喝茶要适量

先说茶叶,一般要适量,茶叶不宜过多,也不宜过少。茶叶过多,茶味会过浓;茶叶过少,泡出来的茶味会淡。如果客人主动介绍自己喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口味泡茶。至于倒茶,不管是大杯还是小杯,都不要倒得太满。

如果茶杯太满,茶水很容易溢出,弄湿桌子、凳子、地板,一不小心就可能烫伤自己或客人的手脚,让主人和客人都尴尬不已。当然,倒茶也不宜太少,如果茶水只盖过杯底就端给客人,会让人觉得你是装模作样,没有诚意。

再次强调,奉茶需要适当的技巧

按照我国民间的传统习俗,只要双手没有残疾,都是用双手给客人奉茶的。但现在有些年轻人不懂这个规矩,用一只手递茶给客人。用双手奉茶一定要非常小心。对于有把手的茶杯,通常是一手握住把手,另一只手托住杯底,给客人奉茶。

无柄的茶杯盛满茶水后,非常烫手,用手很难触摸。有些人什么都不管,只用五根手指握住杯沿,递给客人。这种奉茶方式虽然可以防止烫伤事故,但却不雅观,不卫生。试想一下,让客人舔主人的指印会是什么感觉?

最后加入茶叶

如果客人的杯子需要续杯,你应该毫不犹豫地去续杯。当然,你应该先给客人续杯,然后再给自己续杯。

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