很多朋友对于喜茶在县城开了“珍珠奶茶专卖店”：2杯最低15元和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
探点喜茶波波站
活动期间8品2杯15元
上周六，喜茶珍珠奶茶专卖店“喜茶波波站”在湖北浚溪县试营业。
资深珍珠奶茶爱好者、小红书博主“欧德旺”第一天就到店参观。结合逛店视频和多位博主的电话采访，我发现这家店有三个亮点。
延续喜茶“真”的产品基因，喜茶波波站店面不大，但门口“真奶、真波波、真诚喝安全”的标语格外醒目。
门口摆放着巨型婴儿奶瓶，店内张贴着“瓶装真奶”的海报，还有“茶、波波、奶”的实物展示，潜移默化地引导着真实产品的消费联想。
图片来源小红书博主@欧的王（oldwang）已获得授权
喜茶2022年发布“真奶行动”，并于上个月公布“四真七十”健康饮茶标准。从广告口号到店内场景再到产品，这家店延续了喜茶“真奶行动”的产品基因，带着信任和背书。
开业期间，2杯售价15元。菜单很简单，有8个菜品，包括黑糖波波真奶茶和黑糖波波真奶。分为杯装和瓶装两种包装形式。严格来说，网站上只有6种产品。
这6款产品基本都是一样的茶汤、牛奶、波波。区别在于有茶还是波波。
单杯售价12元至15元。开业时有“买一送一”促销活动，15元可买2杯。
业内人士指出，由于消费降级和县域市场的影响，这种促销价格可能会持续下去。而且基于简单的原材料种类，这种店型的运营效率应该会高于正规的喜茶店。
开发自动珍珠煮沸机以最大限度地提高效率。我还看到了这家店的“秘密武器”——自动煮珍珠机。
真正好吃的珍珠基本上需要煮沸30分钟，并且在煮的过程中需要不断搅拌，防止粘锅。
市场上珍珠奶茶店普遍存在的痛点是“珍珠煮得太慢，高峰期无法供应”。即使一家商店每天都排队，它能生产的杯子数量也是有限的。
“喜茶的珍珠壶每隔几分钟就会自动搅拌，无需打开盖子，这太神奇了。”一位店里的顾客告诉我。
珍珠奶茶会像柠檬茶一样
会成为千店品牌吗？
说到珍珠奶茶专卖店，很多人担心品类太窄、天花板太低，难以成为大品牌。
但想想以前黄河以北卖不出去的柠檬茶。如今，已有数千家专卖店的品牌诞生。
珍珠奶茶的市场前景有多大？
1、首先我们来说说品类的热度。它的存在感越来越强。
自1987年第一杯珍珠奶茶在春水堂诞生以来，珍珠奶茶一度是茶饮料的代名词，是不折不扣的饮料母品类。很多奶茶产品的演变都是基于这种延伸。
曾经“红遍两岸、排队六个小时、万家餐厅效仿”的鹿角巷，因一杯“黑糖鹿丸鲜奶”而真正走红，本质上是一杯珍珠奶茶。
2019年，喜茶推出新款波波奶茶时，创始人聂云辰一句“波波冰可以搭配一切”，立即成为微博热门话题，引发10万+网友的巨大讨论。
如今，说到喜茶的代表产品，除了多汁的葡萄之外，“黑糖啵啵系列”一直是隐秘的热门产品。
去年冬天，快乐红薯推出老黑糖珍珠奶茶，两杯9.9元，带动整体业绩增长11%。
今年6月，茶百岛还推出了10元2杯的黑糖珍珠奶茶。
可以说，每一代消费者都需要属于自己的珍珠奶茶，说珍珠奶茶能卖一百年也不为过。
2.我们看品牌发展。多个品牌正在迅速扩张。
几年前，珍珠奶茶主要是经典，是很多奶茶店菜单上的一个选项。近年来，专卖店开始在全国各地涌现。
出生于广西的宝珠公，以“女儿可以放心喝的老黑糖珍珠奶茶”之称，在广西、广东等地开设了300多家门店，平均月营业额15万至20万元。珠美、包金珠等已开设数千家门店。
去年2月，一家名为“陈文鼎”的单品珍珠奶茶店在广州诞生。十几平米的小店每个月要用掉2吨珍珠，一年多的时间就开了100多家店。
随后永民手工在江苏诞生，主打“用牛奶做的珍珠奶茶”。它在今年年初势头强劲，目前拥有44 家门店。
今年，上海还推出了同样主打珍珠奶茶的Ago Handmade。大众点评显示，已开设十几家门店，旗下“龙井珍珠奶茶”广受消费者追捧。
厦门品牌快乐红薯还孵化了一家“快乐红薯老黑糖薯圆奶茶”专卖店。其负责人告诉记者，借助自主研发的全自动奶茶机，目前已开设55家门店。
柠檬茶可以征服北方消费者，克服冬季困难，发展数千家连锁店。从品类知名度和品牌发展来看，珍珠奶茶也有机会。
袭击千家商店
珍珠奶茶的瓶颈是什么？
目前，珍珠奶茶品类至少存在三个痛点。
首先是冷冻珍珠的储存和运输。
卓竹工创始人杨思宇曾告诉我，他的品牌主要是在南方发展起来的，在北方还没有发展起来。核心原因之一是“冷冻珍珠的运输和储存”问题。
市场上的珍珠有两种形式：常温珍珠和冷冻珍珠。从口感和健康角度来看，冷冻珍珠更有优势，但对品牌来说是一个很大的挑战，需要冷链物流和冷冻仓库。
其次是珍珠烹饪的效率。
杨思雨回忆起第一家店的爆炸时刻，“大家都卖力做饭，六个大锅连续煮，每天限产3000杯。”
刚煮好的珍珠极大地影响了店铺的生产效率。对于珍珠奶茶专卖店来说，店面较小，SKU也很少。为了实现盈利，他们需要大量高效地销售杯子，从而减少人力和运营成本。
第三是如何度过夏天。
夏季是清爽鲜果茶的故乡，而浓郁饱满的珍珠奶茶似乎更适合秋冬。
品类单一的珍珠奶茶专卖店如何安然过冬？
宝珠公的做法是开发“果味珍珠”，比如芒果、桃子口味，让珍珠奶茶也有果香和清爽的感觉。它不仅接受流量，还创造功能。
拥有数千家门店的喜茶和快乐红薯，也在尝试通过供应链实力和设备自研能力来解决效率问题。
随着珍珠奶茶专卖店数量的增加和市场规模的扩大，相信供应端会逐步解决冷冻珍珠的仓储和物流，成本也会被摊薄。
届时，至于“夏天卖什么”，对于经历过大规模产品内卷的茶饮料开发商来说，就不是什么难事了。
一旦解决了上述问题，如果有能力支撑上千家门店，这个品类才能真正腾飞。
在茶饮料行业，不应该有任何品类的限制。
曾经困于广东的柠檬茶，如今已开遍全国，千店连锁店如雨后春笋般涌现；淡奶茶曾经是一个小品类，如今已经成为拥有5000多家门店的茶极、拥有1000多家门店的茶话会霸主。胡同。
用户评论
我去！喜茶县城开的分店也太有趣了！专门卖奶茶还真的有点新鲜感，肯定要把朋友们拉来打卡尝试一下！
有14位网友表示赞同！
喜茶到县城来了真令人期待。终于不用跑市区买喜茶啦，可是15元一杯珍珠奶茶价格不算便宜啊.....还是得慎重考虑。
有8位网友表示赞同！
珍珠奶茶专门店？这也太搞笑了吧！真是尝鲜的快乐吗？有点贵的样子....
有5位网友表示赞同！
价格有点高啊，毕竟县城的生活节奏还是比较休闲的，这样价格估计大部分人都不太愿意试一试。不过喜茶的品质还是可以的，如果偶尔想喝的话，也可以试试!
有6位网友表示赞同！
这也太“城市化”了吧？我感觉奶茶的价格在这个县城里还是有点高啊！县城的人口味可能不太适合喜茶吧？
有12位网友表示赞同！
终于等到喜茶进来了！虽然价格偏贵点但为了支持家乡企业我还是会去喝几杯的。味道怎么样还是得试试才知道，期待！
有11位网友表示赞同！
15元一杯珍珠奶茶有点 pricey 啊，我县城这边同类型的奶茶店性价比挺高的，两杯就十几块了，我反而有点纠结...
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喜茶进到县城了，终于不用跑去市区买奶茶啦！价格虽然比一些便宜的点摊贵点，但是品质可靠，我还是愿意去支持一下的。
有15位网友表示赞同！
希望珍珠奶茶专门店能提供更多元的选择，比如不同的口味或一些新产品，这样更能吸引到顾客! 15元一杯的价格也应该考虑到县城的消费水平。
有14位网友表示赞同！
喜茶进军县城确实挺好玩的，感觉县城的生活慢慢变得更加与时俱进。 不过价格还是要根据当地人的经济水平来定啊！
有12位网友表示赞同！
以前市区去喜茶都要排队，现在到县城就可以体验了！真方便！15元一杯珍珠奶茶对大部分人来说还是接受的范围内吧？毕竟是正宗的喜茶!
有6位网友表示赞同！
有点担忧喜茶进军县城会不会冲击当地的小商家啊？希望两者都能和谐地开展业务！
有18位网友表示赞同！
我觉得珍珠奶茶专门店挺有意思的，可以专注于把奶茶做得更好，而且价格还可以调控更加合理。毕竟不是每个地方都能接受太高的价格。
有10位网友表示赞同！
喜茶的价格在县城里确实偏贵了点，我觉得还是应该根据当地的消费水平来定价，这样才能更好地吸引顾客。
有9位网友表示赞同！
感觉县城的年轻人现在对奶茶的需求逐渐提升，喜茶进驻县城也是顺应市场趋势吧！希望喜茶能给县城注入新的活力!
有13位网友表示赞同！
期待喜茶在县城发展好！不过建议提供一些更优惠的价格套餐或者组合活动，吸引更多顾客品尝。
有16位网友表示赞同！
我觉得珍珠奶茶专卖店这个概念挺新颖的，可以尝试结合当地口味研发一些特色饮品。希望能为消费者带来更多惊喜!
有12位网友表示赞同！
个人觉得喜茶在县城开店的策略比较冒险，价格相对来说较高，目标群体可能更倾向于追求性价比的奶茶爱好者？
有20位网友表示赞同！