这篇文章给大家聊聊关于春茶怎么喝？专家给出答案，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

大家好！喝春茶是一件幸福的事。经过冬天之后绽放的春茶，营养丰富。整个冬天萎缩的身体需要通过喝春茶来拉伸。春茶虽好喝，但需要满足的条件也很多。我分享一些看法，供大家参考。

一、如何选择春茶

春茶陆续上市，品种繁多。如何选择取决于个人。没有固定的标准，但可以提供几种选择供大家参考：第一，购买品牌产品。中国的茶品牌有很多。弄清楚这个问题并不难。你可以通过网上搜索找到答案。我无法详细列出它们。品牌产品质量安全有保证，但价格有点贵。我认为春茶的品质是比较好的，所以不要盲目比较。每斤几万元的茶叶带有炒作成分，不值得推广。

二是购买高山茶。茶叶的生长环境非常重要。高山茶具有天时地利、品质优良、安全性高等优点，应为首选。

三是购买手工茶。如今，茶叶的生产正在走向现代化，手工生产被机器生产所取代。但手工茶并不一定要被淘汰。其口感独特，可作为高档茶而存在。有条件的可以选择这种茶。我每年都会订购几公斤这种茶。虽然价格有点贵，但还是可以接受的。

二、如何选水

水是品茶三大要素之一，被称为茶之母。明代张大夫在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必出于水，用百分之八的茶，百分之十的水，茶就百分之十。用百分之八的水，测百分之十，茶就百分之十。”泡茶，茶就只有百分之八，可见水“是多么的重要”。如今生活节奏快，如果没有时间这样做，也很难找到这样的水。

我认为最好的选择是用矿泉水泡茶。用自来水冲泡的春茶口感会差一些，而且自来水中的氯会对茶汤造成更大的损害。如果非要用自来水泡茶，则需要做一个简单的处理：通过澄清、延时煮沸等方式让水中的氯气蒸发。至于是否可以使用山泉水等天然水来泡茶，我觉得大家还是要谨慎，安全第一。

三、春茶如何泡

选择茶具也很重要。好茶必须搭配好茶具。不过考虑到春茶最适合用玻璃杯冲泡，我就不多说了。

春茶非常娇嫩，对温度极其敏感。如果冲泡方法不正确，不仅会影响口感，还会破坏维生素和氨基酸。

这里有四种冲泡方法供大家参考： 第一种是向上浇注法。准备一个透明的玻璃杯，装满水至7分钟，然后加入茶叶，然后倾斜杯子并缓慢旋转两次，让茶和水充分融合。最后，等待1到2分钟，汤就可以喝了。

第二种是CIC方法。将杯子装满水至3分钟，然后加入茶叶，倾斜杯子并缓慢旋转两次，然后将杯子装满水至7分钟。这时，茶叶随水翻滚起舞，空气中开始弥漫着茶香。最后，等待1到2分钟，汤就可以喝了。

第三种是插入法。首先将茶放入杯中，并用高压倒入水。茶叶随水柱滚动拉伸，然后将茶壶倾斜并缓慢旋转两次。最后静置1至2分钟，汤即可饮用。

第四种是冷水浸泡法。此法适合忙碌的人和懒人冲泡。它简单易学，品味极佳。选择一个玻璃杯，放入适量茶叶，用矿泉水浸泡一到两分钟，然后用开水冲泡。冷热交融，不仅控制了水温，还让茶汤更加鲜美。

一杯春茶，一份好心情，祝你平安。

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王邦洪，古红堂老板，徽商后裔，古陶瓷收藏鉴赏家，国际茶文化研究会副会长，华侨茶基金会高级顾问，清华大学特聘讲师，中国茶学会会员。北京市书法家协会会员、“北京国际茶”产业展暨马连道国际茶文化节专家组成员。曾为工信部、清华大学主编和讲授《古陶瓷窑口知识》、《古陶瓷鉴赏与投资》。他所著的《如此茶》一书被作为国礼赠送给外宾。多次受邀在全国政协、清华大学、北京大学等地讲授陶瓷文化、茶文化、香文化、宋代文化、《红楼梦》文化等。 2012年被北京“西城论坛”评为十大最受欢迎专家讲师之一。