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茶百道面临食品安全质疑,14年拓展5000家门店,网红形象受影响?

时间:2024-11-14 15:31:54 作者: 阅读:33°C

当极光新闻记者去探访这两家店面发现,水果上存在黑斑遍布、白毛浮现等变质现象时,茶百道不仅没有进行废物处理,而是有店员在给变质的水果进行“去腐手术”,看似没变质的

大家好,今天来为大家分享茶百道面临食品安全质疑,14年拓展5000家门店,网红形象受影响?的一些知识点,和的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

当极光新闻记者去探访这两家店面发现,水果上存在黑斑遍布、白毛浮现等变质现象时,茶百道不仅没有进行废物处理,而是有店员在给变质的水果进行“去腐手术”,看似没变质的部分进行留存使用。面对一些过期食材也是更换效期贴纸,让食材“更新鲜”成为无限制的“续命”式永不过期的“僵尸”配料,店面的食品卫生环境更是令人咋舌。

据天眼查信息显示,成都茶百道餐饮管理有限公司(下称“茶百道”)成立于2017年2月,其创始人王霄锟是大股东也是实际控制人,总股权比例55.84%,但其实早在2008年茶百道就在成都创建了第一家门店,入局茶饮赛道已有14年。

据公开信息显示,茶百道发展至今在2021年时门店数量突破了5000家,目前其加盟店覆盖31个省份、314个城市。其中门店最多的省份是浙江省,有770家门店,其次是江苏省有613家门店,第三名是四川省,拥有543家门店。

要知道茶百道的门店绝大部分都是通过区域代理或商户单店加盟方式进行扩张,因此门店数量快速增加并非企业自行发力而是商户认为有利可图争相追捧入伙的结果。

在其官网我们可以了解到一整套加盟流程、加盟费用但在监督管理方面并未有任何明确信息说明。

茶百道的食品安全问题早已不是新鲜事,就在去年,#茶百道使用过期原材料# 一话题就曾登上热搜。据博主@内幕纠察局称,茶百道过期原材料更换标签继续使用,宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代。

当时茶百道官方曾迅速发布致歉信,并称将对所有店铺进行全面排查,严格整改,不符合要求的门店一律采取闭店处理。

可以看出,在快速扩张的同时茶百道在经营管理上还存在瑕疵,希望其能够做好精细化运营,不要仅停留在文字上。

用户评论

淡写薰衣草的香

每次看新闻都感觉很害怕啊!现在连吃顿火锅都要担心有没有违法添加剂,更别提这些网红品牌了。希望能加强监管,让大家安心吃饭才是真的。

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怪咖

茶百道确实是在过去几年发展太快了吧,店开到everywhere去了,是不是扩张的速度过快忽略了一些安全细节?希望他们能重视食品安全问题,要不然影响力损毁的可不是一两家门店呀。

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寂莫

我觉得有些事情还是不能只看一家人的,茶百道只是其中一个例子而已,整个餐饮行业都存在着这样的风险!

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执妄

5000家店就太夸张了!而且这么快扩张,必然会有管理上的缺陷,食品安全就是那么个关键问题,如果出了事损失可就不小了。王霄锟还是得考虑稳扎稳打啊。

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烬陌袅

网红变网黑真的太心疼了!茶百道以前感觉还挺好的,现在看新闻这么些卫生问题,心里就有点忐忑呢,希望他们赶紧改善一下...

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旧爱剩女

食品安全问题确实是一个很严重的问题,不能被忽视!无论是大品牌还是小店家,都应该把顾客的健康放在首位。茶百道的案例就是一个警示!

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败类

我觉得王霄锟作为企业家应该是负全责的,5000家店可不是说说而已,每一家都要做好食品安全管理工作。

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清原

这些网红店的管理链条太复杂了,容易出现监管漏洞!食品安全问题是整个社会的责任,不是单靠一家企业就可以解决的。

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一笑傾城゛

王霄锟要是知道自己当初为了扩张速度,给出了食品安全的“折扣”,估计会后悔吧?企业家要学会兼顾利益和口碑...

    有15位网友表示赞同!

执拗旧人

看评论大家都在担心食品安全问题,其实我最近也对各种奶茶咖啡店越来越谨慎啦!感觉还是做好食材的挑选最重要,避免那些劣质的原料。

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浅嫣婉语

茶百道以前还挺想试试的,但是现在看到这些新闻就完全没食欲了... 网红的东西终究是昙花一现,食品安全问题永远摆在你面前

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墨城烟柳

这次事件也是一个提醒,我们消费者要有基本的鉴别能力,不要盲目相信网红产品!自己研究一下品牌信息,选择正规厂家,才是保障自己健康的方法。

    有10位网友表示赞同!

龙吟凤

希望茶百道能够尽快解决这个问题,否则对王霄锟来说损失就不仅仅是店铺的经营问题了。毕竟口碑一旦损坏很难恢复...

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古巷青灯

现在食品安全监管越来越严格了,相信这种事情不会发生很多次,大家更要谨慎选择餐飲!

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权诈

有些东西是不能追求速度的,例如食品安全!王霄锟应该认真反思这次事件,重视食品安全管理,才能长久经营。

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烟雨离殇

我觉得还是不要随便评价一个餐饮品牌的卫生问题吧,有些事情可能被夸大。我们应该理性看待新闻事件,避免过度关注舆论风向。

    有17位网友表示赞同!

算了吧

茶百道网红变网黑,这只是个例吧?很多企业都想要快速发展,过程中难免会有瑕疵。消费者要学会辨别真假信息,不能一概而论!

    有13位网友表示赞同!

花花世界总是那么虚伪﹌

食品安全问题一直是大家关注的焦点,也需要政府部门加强监管力度,保护消费者的权益!同时,企业也要提高自身管理水平,杜绝违法行为发生。

    有20位网友表示赞同!

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/21309.html

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