各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享生普和熟普,你还分不清吗?,以及的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
有人说普洱茶苦涩难喝,也有人说普洱茶醇厚香浓。其实是因为普洱分为生普洱和熟普洱。看完下面的说法,你就会明白为什么人们对普洱茶有两种完全不同的评价了。
从诞生时间来看
胜浦:
早在武王伐纣时,云南茶农的祖先濮人就已向周武王进献茶叶。现存最古老的香竹绿茶王树已有3200多年的历史,但当时普洱茶这个名字还不存在。元朝时,有一个地方叫“不日布”,翻译成汉字就成了“普洱”(当时的“洱”没有三分水),普洱一词便由此而来。 (呃)第一次出现。
熟悉的浦:
熟普洱诞生于1974年,昆明茶厂厂长吴其英女士发明了“普洱熟茶堆放技术”,将传统普洱茶漫长的自然发酵时间缩短至45天左右。
从出生时间来看,胜普比舒普年长数千岁。胜普对舒普说:“我在位的时候,你还没有出生呢!”
从制作过程来看
胜浦:
胜普的生产步骤为:采摘冷却杀青轧制晒干蒸压干燥。没有发酵步骤。
熟悉的浦:
与生普洱相比,熟普洱还要经过另一个过程:发酵(微生物发酵)陈酿。
可以简单理解为生普洱经过“窝堆”发酵后就变成熟普洱了。一般来说,生普冲调好后就应该储存。经过5-10年的自然发酵,会变得更加醇厚。另一方面,舒普则直接通过堆进行自然发酵过程。就像盛璞乘坐时光机,变成了舒璞。
从颜色来看
胜浦:
茶叶颜色多为绿中带墨绿,有的呈黄红色,有的芽头白色。随着时间的推移,它会逐渐变成黄棕色和黄红色。胜普泡出的茶汤以黄绿色、青绿色为主。
熟悉的浦:
茶叶颜色明显偏深,多呈红棕色或棕黑色。熟普洱茶的茶汤一般呈棕红色。
生普和熟普的颜色其实很容易区分。一个是黑暗的,另一个是光明的。基本上一眼就能看出区别。
从茶的分类来看
我们都知道茶叶按照发酵程度分类:绿茶(不发酵)、白茶(微发酵)、黄茶(微发酵)、绿茶(半发酵)、红茶(全发酵)发酵)、黑茶(后发酵)。
标准普尔:
生普属于自然发酵,但严格来说,生普不属于六大茶类。
熟悉的浦:
舒普是通过沃都技术,借助“微生物”的力量发酵而成。由于是后发酵茶,所以舒普是黑茶。
从口感来说
胜浦:
存放时间较短的普洱,苦涩味比较浓,香气不足,味道刺激、霸道。这就是为什么有人说普洱难喝的原因。如果存放5-10年,口感会更加顺滑,苦中带甜,涩而爽口。
熟悉的浦:
舒普的味道苦而清淡,不然可能喝不了。味道醇厚柔和,天然味甘生津。
因此,生普洱和熟普洱在口感上存在着明显的差异。每个人对萝卜和卷心菜都有自己的喜好。
另外温馨提示:
生普洱性寒,味浓。饭后一杯可解腻(《本草纲目拾遗》记录:普洱茶可解牛羊油腻解毒)。熟普洱茶性温,暖胃,适宜秋冬饮用。
用户评论
我之前也经常被这两个名字搞混啊!这篇文章解释得真的清清楚楚,我现在终于明白了生普和熟普的区别了!以后就不会再犯同样的错误啦。
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这篇博文写的太好了,用通俗易懂的语言介绍生普和熟普,图片也很直观,一下子就帮我理顺了思路。之前总觉得这两个词听起来很复杂,现在感觉完全不一样了!
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终于有人整理了这个问题!我们学校老师上课也讲不清楚生普熟普的区别,这篇文章简直是我的救命利器!以后可以自信地说出来自己对两种普洱的了解啦
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看完这篇之后我有点疑惑啊,生普的味道不就是更苦涩,熟普更甜嗎?感觉这些区别好像没那么明显的样子。还是要多品尝才能区分清楚哦
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我对茶的知识很有限,一直分不清生普和熟普。这篇文章非常有用,解释得很详细,而且有图示说明,让我更容易理解。真是太感谢了!
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我个人更喜欢熟普的味道,感觉比较温和,适合每天喝。不过现在才知道生普的价值更高啊!以后尝试一下生普看是不是真的不一样。
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说实话,这篇文章给我感觉有点主观,生普和熟普的区别并没有那么绝对吧?我觉得两者各有千秋,也取决于个人口味喜好。
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对于一个茶新手来说,这篇博文太宝贵了! 学习到好多知识,现在终于可以知道自己到底喜欢喝哪个类型的普洱了!
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我感觉生普这种口感更符合我对真正的茶的理解,它那种深沉苦涩的味道似乎更有内涵。熟普可能更加温和一些,但也少了些许特色吧?
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文章提到了一些生普和熟普的储存方法,看来以后也要好好学习一下这些知识了,才能更好地品尝到茶叶的价值!
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我一直以为所有的普洱都是一样的口感,现在才知道差别这么大啊!这篇文章真让我开眼界!以前买普洱的时候总是很盲目,希望以后能更加有知识 groundedly.
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感觉生普和熟普的价值都挺高的,只是需求群体不同吧?有些人喜欢那股强烈的苦涩感,有些人则是更偏爱熟普的那种甘甜口感。
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我觉得这篇文章写的很有道理,能够帮助很多人更好地理解生普和熟普的区别。作为一名茶爱好者,我还是要不断学习才能品尝到更好的茶!
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这篇博文其实很中肯,只是对生普熟普的描述有点太绝对了。其实很多情况并不是那么简单,还需要根据具体的情况来判断。
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我平时都很喜欢喝普洱茶,但从来没细究过生普和熟普的区别。看了这篇帖子,现在终于明白两者之间的区别是什么了!以后买普洱的时候可以更明确地选择自己喜欢的类型了。
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我觉得这篇文章虽然解释得不错,但是对于初学者来说,还是需要结合实际品尝来更好地理解生普和熟普的区别,毕竟口味是很主观的。
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文章很有趣!终于明白了生普和熟普的差别后,我可以更自信地去品茶了。感谢作者的分享!
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