陆羽茶经四器

风炉：风炉由铜、铁制成，形似古代的鼎。厚三分之三，宽九分，中间六分。它有三条腿。

古籍有二十一个字，一曰“脊上巽中分”，一曰“五行能除百病”，一曰“圣唐将灭胡胡，明年铸”。其三腿之间有三扇窗户，底部有一扇窗户，被认为是余烬泄漏的地方。其上有六字古文：一窗上写“易公”二字，一窗上写“庚禄”二字。一扇窗户上写着“什茶”二字，又名“易贡庚露什茶”。

将瓮放在里面，设三格：一格有斋燕，是一种火鸟。画卦曰礼；一格有彪衍。彪代表的是风兽。画卦说之。熏：其中一个格子里有一条鱼。鱼是水生昆虫。画一卦，名曰坎。巽主风，离主火，坎主水。风能生火，火能煮水，故备三卦。其饰有莲巴、悬藤、曲水、方字等。炉子可以用锻铁制成，也可以用泥制成，其灰烬可以用来制作三个腿和一个铁平台。

瑞：瑞用竹子制成，高一尺二寸，直径七寸，或用藤条制成。它有一个木制的鞋楦，形状像瓮，并编织有六个突出物。它固定在底部，上面覆盖着一个锋利的篮子。

木炭：木炭是用六棱铁制成的，长一尺，锋利锋利，中间有一个细头，有一个小圆柱形的延伸来装饰它。如果今天和龙的士兵想给我做一把锤子，或者一把斧头，我可以为所欲为。

火筷：火筷一般呈圆直状，直径一尺三寸，顶部平，无葱钩。它们由铁或锻铜制成。

鍑：鑍由生铁制成。如今，专业冶炼者称其为急铁。铁是通过犁刀的弯曲而锻造出来的，里面接触泥土，外面接触沙子。如果里面很滑，就很容易被摩擦；如果沙子外面是涩的，它就会吸收火焰。竖起耳朵以发出正确的指令；拓宽其边缘以服务远方；延长其肚脐以保护中心。

脐长的话，煮得好。如果是中火的话，最后很容易涨起来。如果最后很容易发酵，那么味道就会很纯正。洪州用瓷器，莱州用石器。瓷器和石器都是精美的器皿，但性质不坚固，不能长久。它是由银子制成的，其纯度极高，但却涉及奢华。优雅就是优雅，干净就是干净。如果使用时间长了，就会变回银色。

角床：角床是用十字制成的，用来凿出空隙以支撑它。

夹子：夹子用小青竹制成，长一尺二寸，一寸上有一结，结已剪开，用于炒茶。竹叶润火，若香洁，则增茶味，莫非林谷之者所有之果。或者使用精铁或锻铜，以使用寿命更长的为准。

纸袋：纸袋是用厚厚的白藤纸制成的，切开来存放炒茶，使其香气不外泄。

研磨：用橘木为研钵，其次为梨、桑、通蛰为臼。里面是圆的，外面是方的。内圈为它的运动做好准备，外圈则防止它掉落。内容物被丢弃，没有任何木材留在外面。形状就像一个轮子，没有辐条，只有一个轴。它长九英寸，宽一英寸七分，直径三英寸八分。中间厚一英寸，两侧厚半英寸。轴线为中间方形、圆形。用鸟的羽毛来做。

漯河：洛末加盖存放，然后放在关节中间。将其剖开，用一根巨竹弯曲，用纱布、丝绸包裹起来。接缝多用竹节，或用漆弯制而成。高三寸，盖一寸，底二寸，直径四寸。

然后：然后用海贝、牡蛎、蛤蜊，或者用铜、铁、竹匕首之类的。然后是测量、精度和测量。煮一升水时，使用魔方寸匕。喜欢吃稀的就减少，喜欢吃稠的就增加，就这样。

水面：水面用桉木、槐木、楸木、楸木等制成，内外用漆缝制，收一斗。

水润滑袋：若常用水润滑袋，其框架应采用生铜制成，防止水湿，且无青苔、污垢、涩味。说明煮熟的铜镀层脏，铁腥涩。住在森林和山谷的人可以使用竹和木。木头和竹子不是长距离旅行的持久工具，所以它们使用生铜。包以青竹为原料，用玉石卷制、剪裁、缝制，饰以新绿贝母，制成绿油袋存放。袋子的直径是五英寸，手柄是一英寸半。

杓：杓称为祭杓。它可以切成葫芦或用木头制成。金社人杜宇（《荈赋》）说：“用勺子煮。”郭也是勺子，宽口、细柄、短柄。永嘉中期，瑶族余红到瀑布山采茶。当他遇到一位道士时，他说：“我丹丘子，请您的儿子在我有一天能够进行瓯祭时为我求情。”祭品为木勺，今多用梨木制成。

竹竿：竹竿的材料可以是桃心木、柳心木、香蒲心木、向日葵心木、柿心木等。长一尺，两端包银。

簋簋：簋簋是瓷质的，圆径四寸。如果形状相符，可以是花瓶或花环，用来存放盐花。它是用竹子做成的，长四寸，宽九寸。揭示，政策.

熟碗：熟碗是用来盛煮水的，可以是瓷的，也可以是沙子的，可以装两升。

皖：皖、越州、定州、梧州、越州、寿州、洪州。也许星州位于岳州之上，但事实并非如此。若兴瓷如银，岳瓷如玉，则兴瓷不如岳亦业；如果兴瓷如雪，则岳瓷如冰，兴瓷不如岳二爷。最好超过三个。

金都鱼《荈赋》所谓陶选，出自东瓯。瓯的意思就是越。欧月州，上唇不卷，下唇卷曲浅，上唇半升后下垂。越州瓷和越瓷都是绿色的，绿色有利于茶，使茶的颜色变白、变红。行州瓷是白的，茶是红的；寿州瓷是黄色的，茶是紫色的；洪州瓷器呈褐色，茶叶呈黑色：均不宜泡茶。

竹篮：篮子由白色蒲草制成，可容纳十个碗。或者用筥，一块纸手帕，用剪纸缝成一个正方形，也是第十条法则。

扎：扎是用棕榈树皮制成，用山茱萸夹扎起来的。或将竹束砍去，管理之，如巨笔。

底房：底房是用来存放剩下的洗涤物的。用楸木合成，制成如水方，可盛八升。

敦方：敦方汇集一切糟粕，制成如地方，五升。

巾：巾是用竹子做的，长二尺，由两片组成，轩用它来清洗一切器皿。

器皿：器皿可用作床或框架。它们可以用纯木、纯竹制成，也可以用黄、黑木制成，并可以上漆。它们长三英尺，宽两英尺，高六英寸。他们都在这里。收集所有的器皿并把它们展示出来。

都兰：都兰因器物繁多而得名。里面用竹篾扎一个三角形的方眼，外面用双条宽条扎上，用单条细条扎上，双条压成一个方眼，精美绝伦。高一尺五寸，底宽一尺，高二寸，长二尺四寸，宽二尺。

【翻译】

4、泡茶器具

风炉由铜或铁制成，形似古代的鼎。墙厚三分之三，炉口边缘呈九分，炉口多出的六分向内，底部空空，抹土。

炉下有三足，铸有铭文，共二十一个字。一只脚上写着“脊上、巽下、底部在中间”，另一只脚上写着“体君、五行、诸行”。疾病被消除。”一只脚上写着“圣唐灭胡，明年铸”。三尺之间开三窗。炉膛下方留有孔，用于通风和漏灰。三扇窗上写有掸文六字，一扇窗上写有“易公”二字，一扇窗上写着“更禄”二字，另一扇窗上写着“什刹”二字，意为“易公”。汤'。鲁氏茶'。

炉子上有支撑锅具的叠架，分为三个隔间。一格上有一只野鸡图形。雉属火鸟，故画伊犁卦。一个网格上有一只老虎的图形。彪为风兽，画巽卦。一个网格上有一条鱼的图形。鱼是水虫，画个坎卦，“巽”是风，“离”是火，“坎”是水。风能生火，火能烧水，所以这三卦是必要的。

炉身饰有花卉、流水、方纹等图案。风炉也由锻铁或泥制成。灰担（承接灰炉的器具）是一块三足铁板，用来支撑炉子。

祥是竹制的，高一尺二寸，直径七寸。有人先将木箱做成波纹状，然后在外面用藤条编上六个圆眼。底部和盖子就像盒子的口一样，光滑。

昙牢由六角形铁棒制成，长一尺，头尖，中间粗，握细。握把末端覆有小环作为装饰，酷似现今和龙地区士兵所戴的木乌。 '。有的把铁棒做成木槌的形状，有的把铁棒做成斧头的形状。

火钳又称筷子，是常用的火钳。由铁或锻铜制成。圆直，长一尺三寸，平顶，饰有葱、钩等。

鍑（同“水壶”，即锅）。由生铁制成。 “生铁”就是当今从事冶炼的人所说的“冲铁”。铁是用破旧的农具制成的。铸壶时，内抹泥，外抹沙。如果里面抹上泥，锅的表面就会光滑，容易打磨；如果外面沾上沙子，锅底就会粗糙，容易吸热。将锅耳弄成方形并拉直。花盆的两侧应该很宽，以便它们可以轻松伸展。锅脐要长且居中。肚脐长的话，水会在锅中央沸腾；肚脐长的话，水会在锅中央沸腾；如果是在中心沸腾，水泡就容易起；如果水泡沫容易升起，水的味道就会纯净。洪州用瓷壶，莱州用石壶。瓷壶和石壶都优雅美观，但不坚固、不耐用。用银子做锅，很干净，但也太奢侈了。优雅固然优雅，干净确实干净，但论耐用性和实用性，还是铁艺更好。

做床，用一个纵横交错的木架，中间有空心，用来支撑花盆。

夹子是用小青竹制成的，长一尺二寸。让一端一寸处打一个结，在结上方剪开，用它来盛茶饼，放在火上烘烤。让竹条在火上烘烤产生水，利用其香气增加茶的香气。但如果不在山林中烘茶，可能就很难得到这种青竹了。有些是由精铁或锻铜制成的，以更耐用的为准。

纸袋由两层白色厚藤纸制成。用于存放炒茶，以免香气散失。

磨槽最好用橘木制成，其次是梨木、桑木、泡桐木、尖头木。磨槽内侧为圆形，外侧为方形。内圆方便操作，外圆防止翻倒。凹槽里只剩下一个滚轮的空间，已经没有空间了。木滚筒的形状像轮子，但没有辐条，中心有轴。轴长九英寸，宽一英寸七分。木滚筒，直径三八英寸，中间厚一英寸，边缘厚半英寸。轴的中部是方形的，手柄是圆形的。搅打粉末（用于扫茶粉），由鸟毛制成。

罗和盒，将从罗中筛出的茶粉放入盒中并密封保存，并将“泽”（计量器）也放入盒中。罗是用大竹子剖开弯成圆形，罗的底部铺上纱布或丝绸。盒子是用竹节或杉木片弯成圆形并涂漆而成。盒子宽三寸，宽一寸，底宽两寸，直径四寸。

然后，使用海里的贝壳，或者铜、铁、竹子制成的勺子、锤子等。 “那么”的意思是公制。一般来说，煮一升水，用“方寸匕首”勺来量茶粉。如果喜欢清淡的茶，就减少茶粉的用量；喜欢浓茶的，可多加茶粉，故名“泽”。

水立方由槐木、槐木、楸木、楸木等木材制成。内外接缝均涂漆，可装一桶水。

滤水袋（滤水工具）与常用的相同。它的骨架是用生铜铸造的，可以防止受潮后铜绿和污垢粘附在上面，使水有腥味。使用熟铜时，容易产生铜绿和污垢；使用铁器时，容易产生铁锈，使水腥涩。隐居山林的人们也制竹或木。但竹木制品不耐用，不方便长途携带，所以多采用生铜制成。过滤水的袋子是用青丝编织而成，卷曲成袋子形状，然后用青丝剪裁缝制而成，上面饰有玉石钻石。再制作一个绿色油布袋，将整个水袋包起来。水囊骨架直径五寸，柄长一寸半。

杓，又称祭、杓。它是用切下来的葫芦（葫芦）或从树上挖出来的。金代杜预《荈赋》云：“用葫芦舀”。葫芦就是葫芦。口宽，勺身细，柄短。金代永嘉年间，余姚人于洪到福福山采茶。他遇见了一位道士，对他说：“我是丹丘子，希望你改日可以给我一些欧、奚仲铎的茶。” ‘祭品是木勺。现在最常用的是从梨木中挖出来的。

竹夹有时由桃花心木、柳木、棕榈或柿子心材制成。长一尺，两端包银。

簋用瓷器制成，呈圆形，直径四寸，形似盒子，有的呈瓶状或小口罐状，用来盛盐。它是用竹子做成的，长四寸，宽九寸。这种揭是用来提取盐的工具。

煮熟的碗，用于盛水，由瓷或陶器制成，容量为二升。

碗以越州产的最好，定州、婺州的次之，越州的较好，寿州、洪州的较差。有人认为兴州生产的产品比岳州生产的好，但（我认为）事实并非如此。如果说邢州瓷如银，那么越州瓷如玉。这是兴州瓷不如越瓷的第一个原因。如果说兴瓷如雪，那么越瓷如冰。这是邢瓷不如越瓷的第二个原因。兴瓷是白色的，使茶汤呈现红色，而越瓷是绿色的，使茶汤呈现绿色。这是邢瓷不如越瓷的第三个原因。晋代杜预《荈赋》说“陶陶之选，出自东瓯”（最好的陶瓷出自东瓯）。

瓯（地名）是岳州，瓯（容器名，形状如土盆）以岳州所产最好。口不卷曲，底部卷曲而浅，容积不超过半升。越州瓷和越州瓷都是青色，可以增强茶叶的水色，使茶汤呈现白红相间。行州瓷器是白色的，茶汤是红色的；寿州瓷呈黄色，茶汤呈紫色；洪州瓷器呈褐色，茶汤呈黑色。不适合盛茶。

竹篮是用白蒲草编成的，可以装十个碗。有的还用竹筷。纸手帕是用两层剪纸剪成正方形，也是十片。

查，用山茱萸木夹住棕榈树皮，扎紧。或者用一块竹子绑上棕榈纤维，看起来像一把大刷子（用作刷子）。

聚酯一侧装有洗涤水和茶具。材质为楸木，制作方法与水立方相同，体积为八升。

茶房是用来盛放各种茶渣的。它的形状像聚酯方形，容量为五升。

毛巾，用粗丝制成，长二尺，分成两块，交替用来擦茶具。

架子做成床状或框状，有纯木的，也有纯竹的。也可用木、竹制成小柜，漆黄、黑，门可关，长三尺，宽二尺，高六寸。之所以称为置物架，是因为它可以存放和展示一切用具。

篮子因能装一切器皿而得名。它由竹篾制成，内侧有三角形或方眼，外侧有两条宽条为经，一条窄条为纬。交替编织，压在两条宽条上，经线形成方眼，精美绝伦。好的。京篓高一尺五寸，长二尺四寸，宽二尺，底宽一尺，高二寸。