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揭秘白茶引发腹泻之谜:多年经验解析三大疑点

时间:2024-11-21 10:24:34 作者: 阅读:18°C

小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。宁静致远,方得始终,我是林方致。二十四节气,小暑过后是大暑,小雪过后是大雪,小寒过后是大寒,但,小满过后无大满。小满,将满未满,

小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。

宁静致远,方得始终,我是林方致。

二十四节气,小暑过后是大暑,小雪过后是大雪,小寒过后是大寒,但,小满过后无大满。

小满,将满未满,一切恰到好处。

小满,是我二十四节气里较为偏爱的一个,不为其他,只为其名,“小满者,物致于此小得盈满”。

此时,太阳回归,阳光洒满北半球,天地之间亮堂堂的,但又不至于灼伤眼睛;

此日,雨水渐多,东边日出西边雨,刚刚好丰盈的雨水,打湿了地表,滋养大地。

茶一壶,书几卷,知己三五,闲谈七八,亦是小满。

能有茶喝,能有话聊,就是当代人的小满足、小确幸,但如果中间出了一些小插曲,就会大大的破坏这份美好,就比如饮茶之后身体不适,肠胃不适,甚至是闹肚子都是极其煞风景的,为了能更好享受初夏的风和雨,就得把煞风景的事根本解决。

根据喝白茶这么多年的经验来说,喝了一款白茶之后闹肚子的原因,不外乎三种,一是个人体质的原因,二是制茶过程卫生没保障,三是茶叶烘干没做好,对照这三个原因对症下药,必然是药到病除。

一、个人体质原因

就如同世上没有完全一样的两片树叶,这世上也很难有完全一样体质的两个人。笼统的可以将人的体质分为强与弱、好与差,但是细细分来,每个人又有着不同的体质,有些人是畏寒,有些人忌热,有些人脾虚,有些人肝火旺盛,不尽相同。

面对茶也是一样的,因为不同的茶有不一样的茶性,在六大茶类中的红茶、黑茶、老白茶的茶性温和;绿茶、黄茶、新白茶的茶性偏凉;而青茶(乌龙茶)的茶性温凉适中,故而,不同体质的人需要喝不同的茶。

而对于肠胃功能不好的人群而言,这些鲜爽的茶多酚却是个灾难,大量的茶多酚会刺激胃壁收缩,引起肠胃不适,特别是碰到夏天待在空调间里的茶友,就会有闹肚子的情况发生。

所以对于肠胃功能不好、胃寒的茶友,建议少喝绿茶、新白茶这样茶多酚含量丰富的茶品,而是选择老白茶、黑茶、红茶,这样茶性温和的茶品,不仅能够体验醇厚稠滑的茶汤滋味,还可以养胃护胃、健脾祛湿,对身体进行一个养护。

二、制作过程卫生不保障

饮用了不卫生的白茶,也容易造成肠胃不适。俗话说:“病从口入”,进入口腔的东西不干净、不安全,肯定是容易引起身体的排斥现象,食品安全是不容忽视的。

一般而言,正规的茶叶加工厂或是茶农自家晒得茶,从采摘到加工再到储存都会做个妥帖干净,所以从这样的茶商手上得来的茶叶是不会有问题的,但假如遇上了唯利是图的茶商,买茶是有风险的。那什么样的茶是不健康、不卫生的茶呢?

01 晒茶随意

在走街串巷,一个山头一个山头的寻找优质小众茶的那几年里,也偶尔看到随意晒茶的茶农,随意到直接是将塑料布摊在家门口,然后将茶摊在家门口进行晒制,这样贴着地表晒来的茶,被水泥地的热量炙烤着,用手触摸能感受到热度,难免被烫红。

并且,有些茶农的人家是直接靠着马路边,在人来人往、车来车往之际,走路带来的灰尘与汽车尾气一起为这些茶叶增添“配料”,就算不是直接铺在地上,而是用水筛架着,晒在马路边上的白茶的卫生也是很难得到保证的。

02 茶叶渥堆

渥堆,便是将茶叶厚厚的堆在一起,春天早晨的茶叶,很多都带有露水,湿度较高,这样的茶叶被挤在一块,相互挤压着,茶叶内部的温度不断的上升。温度与湿度都达到要求之后,白茶茶青就容易发酵,产生一些特殊的物质,这些不太干净的物质被保留在茶叶内,在冲泡时才被释放。

这样不正确的制茶方式制作出来的白茶,会让不明真相的茶友不幸中招。

三、茶叶的干度不够

喝白茶闹肚子最后一个可能性还是关于制茶工艺的问题,茶叶晒制的干度不够,含水量不够低。

茶叶含水量不达标是白茶很多问题的源头,含水量不达标的茶叶口感会有水味,但如果是短期饮用,是不会有质量问题的,对人体的健康也不会有什么影响。含水量不达标的白茶最大的硬伤是极其不适合存放,保存的时间如果超过三个月就会产生较大的隐患。

存储的白茶含水量如果超过8.5%,茶叶就会发生返潮问题,茶叶受潮,茶叶内的内含物质会被水汽所消耗,茶味淡薄,并且受潮的白茶会滋生霉菌,发生霉变,一般霉变的茶也是比较容易分辨的。但是,如果不良茶商将这些茶又进行晒制加工,压制成饼的话,就没那么容易分辨了。

已经发生霉变的茶,被茶友喝下肚,只是闹肚子的话,已经算是很轻的了,更严重的后果,真的不敢想象。如果茶友不幸中招,出现不良的症状,一定要及时就医进行治疗。

选白茶,一定要选择正宗、正规、正经的茶,不要贪图便宜而被不良茶商所蛊惑,也不要因为一次的伤害而对白茶失去信心。年份真实、工艺完善的老白茶的药用价值、养生价值以及收藏价值还是很高的,对人体也是益处多多。

平时若是肠胃经常不适的茶友,可以常常煮老寿眉茶来喝,可以清肠胃、滋身心。

用户评论

荒野情趣

之前喝过很贵的白茶也 拉肚子过,感觉有点神奇啊!现在看到这篇文章就更想知道是那几个疑点导致的,希望能详细说明一下啊!

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凉月流沐@

我也是!之前喝的白茶偶尔会拉肚子,以为我肠胃不太好。原来还有别的原因啊! 好好看看作者怎么说。

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有你,很幸福

白茶喝多了确实容易腹泻?这和冲泡方法有关吗?我每次都是按照说明书上的步骤操作的呀,看来还需要进一步了解下不同种类的白茶吧

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孤岛晴空

我也是白茶爱好者,偶尔也会拉肚子。可能是因为茶叶里的一些物质对我的肠胃不太友好吧?希望作者能详细解释一下这三个疑点哈!

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灼痛

这个挺有意思的,之前喝茶拉肚子就想着是我身体哪里出了问题,没有想过是白茶本身的问题,这篇分享挺 enlightening 的!

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开心的笨小孩

突然有点怀疑我的胃了,不是我体质问题? 白茶确实好喝,希望能帮我解决这个问题啊!文章里提到的三个疑点真让人忍不住想深究!

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疲倦了

白茶虽然健康茶,但是也不是人人都适合啊,感觉作者说的很有道理。有些茶还需谨慎食用。

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淡抹烟熏妆丶

我平时就喜欢喝白茶,没有遇到这样的问题哦。可能是因为我的胃比较好?还是不同的品种差异很大呢?

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幸好是你

拉肚子确实很别扭,喝白茶拉肚子的原因太令人费解了。文章里提到的三个疑点看起来很有潜力,期待作者能深入分析!

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暖栀

我也注意到有些白茶容易引发小肚子不舒服的感觉,可能是冲泡过浓或者某些成分我不适应?希望能有更详细的解读啊

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心悸╰つ

以前喝白茶就好像喝水一样,没有问题的。看来问题可能不是体质导致的,而是其他方面的原因吧!

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毒舌妖后

我的经验是,无论什么茶都要适量饮用,过度饮用都会对身体造成压力。

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我就是这样一个人

其实很多食物都有可能会拉肚子,白茶也不例外吧。关键还是要注重自己的感受,如果喝了之后不舒服就不要勉强。

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你身上有刺,别扎我

好想知道这三个疑点具体是什么? 也许我的困惑也在这里找到了答案!

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大王派我来巡山!

对啊,喝白茶拉肚子的原因到底是什么呢? 每次都是这样莫名其妙的,真的烦躁的时候会想直接放弃饮用白茶了,希望能找到根源解决问题!

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麝香味

我是觉得这篇文章很有用的, 特别是对于经常喝白茶的人来说,可以更加注意自己的身体反馈,避免出现不适感。

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我家的爱豆是怪比i

我感觉很多时候可能是冲泡太久了导致的?或者说是个人体质问题吧?希望作者能给出更多具体的解答!

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浮殇年华

这个现象确实很让人困惑,白茶本应该温和顺畅才对。 我希望文章能够详细分析一下这三个疑点,让我更加了解白茶的特性。

    有10位网友表示赞同!

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/22011.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

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